大閘蟹麻蝦粥怎麼做好吃
用料米杯蝦只香菜根鹽克薑片大閘蟹麻蝦粥的做法砂鍋放水,姜,花生油煲滾開了以後放入洗好的米開了以後中小火煲麻蝦去殼去頭去蝦線,(大閘蟹今天水果店做活動29.9元7個)掰開2個前爪刷乾淨,大閘蟹刷乾淨掰開後蓋,去腮去尾!處理幹...
用料花雕1瓶大閘蟹6只薄鹽生抽適量勺鹽少許克冰糖少許克醉大閘蟹的做法幹辣椒、花椒、八角、香葉、茴香、桂皮、陳皮,三片檸檬(香料根據個人喜好和蟹只數添加)生抽、鹽、糖、香料加水煮開後加入花雕酒稍開關火等涼下蟹洗...
用料大閘蟹16只姜5片糖少許醬油少許鹽少許豆豉1勺豆瓣醬1勺自配調料1包六月黃大閘蟹香辣大閘蟹的做法用刷子邊刷邊流水沖洗,去掉肚臍殼刷洗乾淨……用刀一切兩半待用……大火熱油爆炒至殼紅……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣...
用料鹽克蟹黃蟹肉薑末大閘蟹粥的做法米加水加食用油泡兩小時左右煮粥加薑末,蟹黃蟹肉,生菜碎,鹽注意攪動,避免粘鍋,出鍋放白胡椒和香蔥末...
用料大閘蟹2只蔥1根鹽克油克炒大閘蟹的做法把買回來的大閘蟹用水衝幾遍清洗把大閘蟹放進煮鍋裏,加水沒過螃蟹表面,加兩小勺鹽,一個八角開火,水開後繼續煮5-8分鐘,煮至螃蟹完全變色把螃蟹撈出,蟹繩剪掉炒鍋加油,電磁爐溫度800...
難得家人都休息,立刻蒸上夏天的第一隻蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大閘蟹只薑片紫蘇片蟹醋勺大閘蟹的做法幫螃蟹沐浴,刷乾淨!賣蟹老闆送了紫蘇跟蟹醋(問老闆要)放姜墊底➕紫蘇➕螃蟹(螃蟹一定要反着放)不然蟹膏會流出來,水燒開放入鍋裏蒸15...
下班回家,已經七點半,冰箱裏有吃剩的一碗米飯,一把小青菜,還有一隻花雕酒大閘蟹,果斷決定煮一人份的大閘蟹青菜粥,微寒的秋夜,湯湯水水的晚餐,最是暖胃。這道菜譜可以引申出好幾道菜:1.快速煮白粥2.蔥姜炒蟹3.海鮮粥用料大閘蟹...
我老公說買這種大閘蟹需要提前預訂,這次,花了好幾百塊呢,然後突然快遞就到了,特別鮮活的已經沒有了,所以我就想弄一個,香噴噴的大閘蟹。用料生粉或者釋放薯粉都行小刷子,用牙刷代替也行大量的姜最好是老薑幹大蒜小米椒或者是...
本人最愛吃螃蟹🦀🦀,喜歡的不得了!所以每年不會放過吃螃蟹的季節,把做螃蟹的步驟記下來!用料大閘蟹4只醋4勺姜4片大閘蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的,用毛刷清理乾淨。鍋裏放上冷水,在鍋裏鋪滿薑片把螃蟹放在薑片上,上面再...
家常的螃蟹,蝦都能這麼做,很經典的味道,對我來說,哈哈!做了好幾次,我來更新一下我的菜譜!用料大閘蟹5元一個那種哈哈澱粉適量老酒適量醬油適量蔥姜適量醬爆蟹(或者大閘蟹或蝦)的做法買來大閘蟹/蝦/膏蟹,這裏是最便宜的那種大...
用料大閘蟹4只姜6片蔥結1個黃酒少許麪粉薄糊2碗鹽1勺半醬油少許毛豆一把大閘蟹羹的做法1.4只大閘蟹洗淨斬開2.鍋里加入適量的油燒熱,加蟹兩邊煎黃,加毛豆薑片和蔥結炒一會兒,再加少許黃酒炒一會兒,加沒過蟹的涼水燒一會兒...
在其他地方看到熟醉蟹的做法試了一下還挺好吃的,就是有點鹹,這是我改良後我覺得最好吃的配方。生薑和花雕酒醃製後大閘蟹也沒什麼寒性了,女生也可以放心任性的吃用料大閘蟹4只羅氏蝦半斤花雕酒600ml薄鹽生抽250ml花椒20...
用料大閘蟹只蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法洗刷大閘蟹,確保它們是乾淨的。對半劈開沾上生粉,是爲了防止蟹黃流出來,也爲了更好吃鍋燒熱後加入油、蒜末爆香,加入大閘蟹爆炒加入料酒,蠔油,水爆炒燒至收汁,即可出鍋撒上蔥花點綴,美...
大閘蟹砂鍋粥是廣東的一道特色小吃,每年8-12月,我家隔三差五就要煮鍋蟹粥。煮蟹粥的時候,多加一步“煎蟹”,熬煮出來的粥,蟹肉鮮美,粥稠香滑,吃的時候有一股濃郁的蟹香。用料大米1杯大閘蟹2只香蔥50克生薑10克鹽適量花生油適...
大閘蟹季節!用料大閘蟹2只米酒、姜、蒜瓣、八角、香葉、蔥、辣椒、花椒螃蟹2只焗大閘蟹的做法姜、蒜等切好備用米酒或者高粱酒都可以油稍微熱一下,把姜蒜先放進去爆香,接着放其他的材料,然後火開文火大閘蟹一定要肚子朝上...
相信我,粥比螃蟹還好吃……用料大閘蟹大米35g水450g鹹鴨蛋1個蒸大閘蟹+蟹味粥(小美版)的做法1.螃蟹放在網籃裏,加沒過螃蟹的水,5min/速5洗乾淨。2.大米洗淨,和水一起放入主鍋,螃蟹放蒸鍋,20min/大V/速1。3.時間結束後,將蒸鍋取...
倆字特別好吃用料大閘蟹隨意只姜兩片醋兩勺勺大閘蟹吧的做法其實大閘蟹最主要的是一定不能吃死的不然你會陪它上路不要解開繩子把他屁股刷刷然後放在蒸屜上要屁股朝上蒸二十到二十五分鐘我個人喜歡18分鐘然後姜切絲放...
用料米0.5杯大閘蟹(母)1只鹽🧂2克水兩碗砂鍋閘蟹粥的做法大閘蟹刷洗乾淨,對半切開,留整殼最好,我的切的時候怕它鉗我,殼切開了。去鰓,去內臟,注意黑色軟軟的那個是蟹黃,千萬別去掉了。砂鍋燒水,同時洗乾淨米。水開後倒入米大火...
前陣和女票去吃潮汕海鮮粥,她特喜歡吃,於是打算自己動手做給她吃。用料大米1.5杯大閘蟹1只香菜2根鹽按照個人口味添加小蔥兩根花蛤按個人喜好大蝦6只香菇4姜少量海鮮食譜–大閘蟹粥的做法提前半天泡好米,我們兩個人吃,泡...
吃了這道菜,就不能開車了,被查指定是酒駕😂。用料桂皮一塊香葉1片八角1個姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陳皮1片蔥1根鹽一小勺乾紅辣椒三個醬油兩大勺啤酒一瓶料酒如圖醉.大閘蟹的做法家裏有的原材料都用上了,還是不全😛。醬油...
小李想吃海鮮粥,家裏只有盤錦閘蟹,還有瑤柱乾貝。剩飯一大碗,來個半小時快手海鮮粥。用料乾貝7-8粒姜3片蔥2根剩飯1碗閘蟹4-5只白胡椒粉1勺牛肉粉1勺閘蟹海鮮粥的做法閘蟹冷水上鍋蒸,十二分鐘關火。姜切絲,乾貝清洗一下,胡...
大閘蟹美味,但性寒,蘸着溫熱的姜醋汁食用,祛寒去腥,增添美味。用料大閘蟹2~5只姜一塊陳醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600~800克蒸大閘蟹的做法生薑去皮洗淨放入主鍋10秒速10打碎,用刮刀棒刮到底,加入陳醋白醋生抽糖,3分鐘50℃...
用料牛肉,冬菜少量大閘蟹粥粥的做法...
用料生薑100g白醋100ml醬油10ml白糖3克鹽1克清蒸大閘蟹及大閘蟹蘸料的做法清蒸大閘蟹三部曲:鹽浴搓澡桑拿。鹽浴就是把大閘蟹泡在鹽水裏半小時,讓它吐出髒東西。搓澡就是從鹽水裏拿出來後搓洗乾淨。桑拿就是放在蒸籠裏...
喜歡大閘蟹的膏與黃,卻不喜歡它的腿和腳你們是不是也是這樣?😂但是都是大閘蟹,直接扔掉腿有些浪費。於是我想到了海鮮粥。🥳製作簡單,卻十分鮮美!叫人慾罷不能😍快去試試吧!🍵用料牛肝菌4-5片大閘蟹的大腿若干薑片3-4片大米...
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