香草慕斯草莓蛋糕怎麼做好吃
自己研究改良下口味用料草莓凍乾粉20g奶油200g蛋黃1個牛奶60g糖20g蛋糕胚2片吉利丁10g香草莢1根香草慕斯草莓蛋糕的做法蛋黃加入牛奶攪拌均勻香草莢加切掉頭和尾側切開後取香草籽放入蛋黃液中(太喜歡香草莢了滿滿的香...
時間:約20-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料草莓500g淡奶油300g糖40g吉利丁片10g餅乾底奧利奧餅乾碎110g無鹽黃油50g草莓慕斯的做法吉利丁提前用冷水泡軟;取6、7個草莓對半切開。碗裏放入150g作用的草莓,用打蛋器碾碎,...
簡單,快速,不用烤箱,六寸用料酸奶100g草莓100-200g樹莓果醬2~3勺吉利丁片2.5片淡奶油200ml消化餅6塊蘇打餅乾奶鹽味5塊煉乳3勺黃油50g糖30g草莓樹莓酸奶慕斯蛋糕的做法餅乾底:黃油液化後,用多一半與打碎的消化餅混合,平鋪放...
用料草莓醬50克吉利丁片兩片半酸奶150克糖粉20克奶油200克草莓慕斯的做法泡吉利丁...
媽媽過生日,親手做一個蛋糕送給她。比任何禮物都來的貼心。法式蛋糕口感層次更多,但配料複雜。普通的慕斯蛋糕又過於簡單。所以這款蛋糕結合了二者的做法,參考了好幾個方子,並且做了一些減法,更適合新手來嘗試。我也是第一...
閨女的7歲生日蛋糕。草莓芒果季就做個雙拼慕斯吧。蛋糕坯就用你們常用的蛋糕配方,不多說啦。題外話:我也好久沒做蛋糕了,用的椰子油配方,感覺做出來也不是很漲啊,我以前做的都忘了漲多高才正常了,唉。。。不常練真的很手生...
三能金盤烤2個蛋糕片,切一個大圓片,一個小圓片(8寸左右)用料蛋糕片2片白巧克力慕斯層白巧克力50g淡奶油60g吉利丁5g淡奶油100g草莓粒適量草莓慕斯層草莓150g白砂糖50g吉利丁5g淡奶油150g草莓粒適量抹面和表面裝飾淡奶油40...
原作在這裏,我沒有用奶油,而是替換成了酸奶:【油管千萬播放!免烤草莓芝士蛋糕教程,建議戴上耳機食用【HidaMariCooking】-嗶哩嗶哩】會用到模具,沒有的話可以像我一樣和個礦泉水桶自制。建議在溫暖的條件下製作,減少軟化材料...
用料★消化餅乾底蛋糕胚多可不做餅乾80克黃油30克★椰香蛋糕胚五寸模具雞蛋3只牛奶45克玉米油38克白砂糖53克檸檬汁2-3滴春光椰子粉2包香草精(可不用)2-3滴低筋麪粉45克蘋果醬(刷蛋糕胚)適量★蘋果奶油陷淡奶油100克白砂...
慕斯是廚房小白也能輕鬆掌握的甜品,夏天雪糕吃膩了,換個做法繼續肥吧!用料草莓慕斯材料草莓15個(其中5個用來裝飾)淡奶油200克糖60克純牛奶100克吉利丁8克(1.5片)酸奶100克奶油奶酪140克香草雪糕慕斯材料香草雪糕100克糖5...
用料戚風蛋糕6寸(3蛋)雞蛋1個/低筋麪粉20g/油15g/牛奶15g/糖22g慕斯材料(1個6寸+5杯)淡奶油500g牛奶草莓2盒糖70g檸檬汁、香草精少許吉利丁片15g牛奶70g裝飾草莓醬/檸檬汁/70g水/5g糖/吉利丁片3g草莓慕斯蛋糕(杯)的做法按照...
眼下正是草莓大量上市的季節,街上沒走多遠就會有賣草莓的。紅紅肉肉的看見就挪不開步子了。挑比較健康的買回一包養眼又養生!٩(๑^o^๑)۶用料草莓20顆淡奶油250ML常溫酸奶(替代奶油)200ml奧利奧餅乾3片白砂糖15克草莓慕...
用料8寸蛋糕胚2片草莓500克淡奶油300克砂糖35克吉利丁片10克草莓布丁粉38克Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ草莓慕斯蛋糕的做法將蛋糕胚切成兩片一釐米厚度,一大一小吉利丁片用涼水泡軟,取一半的草莓用料理機打碎,草莓醬倒入盆中隔水加熱,...
用料草莓半斤淡奶油250克黃油35克吉利丁片10克糖40克奧利奧餅乾12個抹茶粉適量牛奶100克草莓慕斯~的做法奧利奧餅乾搗碎。奶油放微波爐加熱融化後加入奧利奧碎中,混合後放入磨具壓實。放入冰箱冷藏。吉利丁片事先涼水中...
不太喜歡和別人一樣的事物,所以我發佈的菜譜很大部分屬獨家!甜品與你共分享,記得關注黑指!奶油裱花,豆沙裱花,蠟燭裱花...豆沙裱花不得不說顏值擔當,但味道~。屬高端市場,目前趨勢市場比較小。然後說下這個慕斯裱花,其實也有部...
食材我是順手很隨意放的,具體比例也就是個大概,因爲常做了,熟能生巧自己沒事也研究個新甜品或者隨意搭配,用不上電子秤,但是新手不行哈,記錄下給自己留個配方,反正很好吃的草莓慕斯蛋糕用料草莓醬(再我其他菜譜裏,自己去搜我用...
用料草莓500克草莓十個左右用來裝飾。奶油300克戚風蛋糕八寸一個,小的一個魚膠三片牛奶150克糖50克鏡面。百香果汁50克糖50克水100克魚膠片5克,一片草莓慕斯蛋糕,八寸。的做法鉀500克草莓打成醬,去渣。大約留下草莓汁400...
這是我最常用的芝士蛋糕的配比,好記簡單,做出的成品口感好,香濃綿密~稍作變化即可做其它水果口味的芝士蛋糕哦~用料芝士糊:6寸奶油奶酪200糖粉60酸奶200檸檬汁1大匙白朗姆酒(可選)1小匙淡奶油200吉利丁片15餅乾底:黑芝麻蘇打餅...
這纔是夏天該有的蛋糕,免烤不上火,口感絲滑,入口即化,超清涼用料奶酪100克消化餅乾85克草莓300克黃油30克牛奶70克吉利丁片10克淡奶油200克白糖30克檸檬汁2滴【草莓慕斯】的做法奶酪100克(馬斯卡彭奶酪)先軟化,85克消化餅乾...
寶寶的生日蛋糕,自己做特別有意義!食材也特別新鮮!建議月齡1歲➕用料草莓適量淡奶油100克吉利丁片3片蛋糕坯2片6寸草莓慕斯蛋糕的做法6寸蛋糕坯,做法看之前菠菜蒸蛋糕,我這次用的南瓜!一個分成兩個分別比6寸磨具小一點的片!...
生活不易,甜能解憂,苦憶思甜用料慕斯糊:草莓500g蛋糕胚2片吉利丁粉15g淡奶油200g牛奶60g+15g白砂糖40g+25g鏡面果膠:吉利丁粉5g溫水50g果泥2勺草莓慕斯(6寸)蛋糕的做法草莓洗淨放入冰箱冷藏備用這個蛋糕胚,是我用六寸和4寸的...
酸酸甜甜的草莓小蛋糕草莓果凍夾心奶油奶酪的慕斯順滑的口感用料草莓果凍草莓200克水100克細砂糖40克吉利丁片1片杏仁餅底無鹽黃油20克細砂糖20克低筋麪粉30克杏仁粉20克可可粉20克牛奶5克奶油奶酪糊奶油奶酪320克細...
屬於夏天的味道😋自制草莓醬🍓用料慕斯液:淡奶油400克草莓醬300克戚風蛋糕2片細砂糖80克純牛奶50克涼水100克吉利丁片20g鏡面材料:草莓醬50克涼水40克吉利丁片5g8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰(草莓醬餡)的做法準備食材,吉利丁片泡涼...
草莓是我最喜歡的一種水果,顏值高,雖然對草莓的非議很多,但是,我還是願意冒着危險,傾心享受草莓的甜蜜。草莓慕斯,我們家小朋友的最愛。只要有美食的早晨,她起牀就特別麻溜和積極。美食是給家人最好的愛意。用料草莓一斤牛奶...
用料草莓蛋糕胚2個牛奶60克草莓粉15克白砂糖15克+5克吉利丁粉10克淡奶油200克草莓慕斯蛋糕(草莓粉版)的做法上個菜譜的蛋糕切成三層,用到兩層牛奶加白砂糖和草莓粉隔水加熱,加入泡好的吉利丁粉(提前5分鐘加30克水泡)。200克...
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