尖椒炒茄子絲怎麼做好吃
用料茄子1個尖椒1個大蒜4瓣生抽2勺鹽適量糖一丟丟雞精適量黃豆醬1勺耗油1勺尖椒炒茄子絲的做法茄子、尖椒切絲,大蒜切碎備用起鍋燒油,涼油下蒜瓣和黃豆醬,小火炒出香味下茄子絲,轉大火爆炒,放調味料鹽、生抽、一丟丟糖(提...
用料長茄2個長尖椒2個生抽勺蔥花一棵小蔥蠔油適量十三香一點點糖一點點尖椒茄子滷的做法茄子切絲尖椒切絲炒香蔥花下茄子翻炒炒到茄子變軟加醬油蠔油十三香糖再翻炒一會兒後加青椒加水加澱粉...
用料圓茄子1個尖椒2個蒜3瓣,鹽,生抽,十三香或五香粉尖椒絲炒茄子絲(少油做法)的做法這些是所有的食材和調料。起鍋,大火把油燒熱後轉小火,放入1/3的蒜粒和十三香。這是把茄子尖椒做好吃的關鍵:一定要把蒜香味和十三香的味道煸...
很簡單,很家常用料茄子2個尖椒1個大蒜大蔥鹽醬油豬肉姜肉絲茄子炒尖椒的做法茄子和尖椒分別切絲蔥薑蒜備好,瘦肉切絲先肉後菜翻炒,配料是姜跟肉通時,先蔥後蒜。...
這是一個搜冰箱的菜,冰箱裏只剩一個茄子,兩個尖椒,那就做一個尖椒燒茄子吧~用料茄子尖椒蔥花鹽油阿香婆牛肉辣醬尖椒燒茄子的做法茄子、尖椒洗淨,切段兒蔥花爆鍋,出香味之後,茄子尖椒扔進去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣醬,這個時...
都說茄子吸油,想吃的香口又健康?交流一下吧用料茄子個尖椒大蒜瓣鹽克生抽勺蒜瓣椒絲炒茄子的做法茄子切細條,尖椒切絲。先把茄子在鍋裏中火幹炒一會,不要放油,幹炒是爲了炒掉一部分水汽,讓茄子變蔫,就沒那麼吸油了。盛出來,幹...
沒啥可說的,超級好吃的一道菜用料圓茄子1個尖椒4個肉適量黃豆醬油1鍋鏟糖1勺鹽1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圓茄子去根去皮切兩半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚絲油熱炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子放一勺鹽,用筷...
用料茄子個尖椒三分之一蒜2瓣生抽1勺油10克鹽一勺粉條一小把糖1勺克蠔油1勺尖椒茄子包的做法茄子不去皮,切絲,撒鹽,擠出水分粉條泡發切小段,尖椒切小粒,蒜壓成泥發麪,我用的是酵母,糖,半杯水,一杯半,也就是三小杯麪粉把所有的材...
爲了增加辣味,我用了2個螺絲椒,1個尖椒。茄子很吸油,所以需要炒茄子的菜,建議多加些油。用料茄子3個尖椒3個蒜3瓣生抽2勺老抽半勺鹽適量食用油稍多一點尖椒茄子絲的做法3個尖椒和3個茄子,切絲。3瓣蒜,切碎。鍋中稍微多燒些...
用料尖椒2個細茄子2根生抽1勺鹽1勺多點雞精1小勺尖椒炒茄子的做法尖椒切成絲茄子切成這樣小塊鍋內倒油,多倒一點,茄子炒到六七成熟,盛出,多餘的油倒出來,留用一點點油就行。熱油,蒜片爆香,加入尖椒炒3分鐘左右,倒入生抽。炒一...
用料尖椒2個茄子1個香菜適量蔥適量蒜末適量生抽適量鹽適量十三香適量雞精適量尖椒茄絲的做法尖椒和茄子洗淨,尖椒切段,茄子切絲。香菜切段。鍋中油熱放入蔥和蒜末爆香,放入茄絲,翻炒,放入尖椒,放入生抽,鹽,十三香,翻炒均勻,加入...
青色尖椒遇上紫色茄子,這對經典搭檔再次擦出美味故事。用料茄子3個尖椒3個幹辣椒1顆姜半顆蒜一顆辣椒粉少許油20克鹽適量澱粉半勺生抽適量料酒少許白醋少許糖色適量尖椒茄子煲的做法切配:茄子切粗條,尖椒切長絲,姜蒜切末,...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料尖椒2根雞胸肉200g食用油5g鹽一小撮蒜末4g醃肉生抽15g老抽4g料酒10g調味料生抽15g老抽4g鹽一小撮白糖2g蠔油5g尖椒炒肉絲的做法雞胸肉切絲,加入所有醃肉的調料,攪拌均勻醃製10...
一道簡單的下飯菜用料尖椒1個大的茄子1個長的五花肉適量辣豆瓣醬1勺蔥少許蒜2瓣生抽1勺鹽少許香菜少許尖椒茄絲🍆的做法茄子洗淨切絲,不要太細;尖椒洗淨去籽切絲;蔥蒜切碎;五花肉切絲熱鍋冷油,油溫六成熱時加入五花肉煸微...
很簡單的一道菜非常適合1個人的小夥伴哦(´-ω-`)用料瘦肉50克尖椒1大根生抽1勺料酒1勺鹽5克姜2片蔥正常量蒜1個尖椒炒肉絲的做法生抽料酒醃製5-10分鐘切好蔥薑蒜備用切好尖椒備用好了😁非常下飯小貼士注意,醃製好了就...
第一次吃茄子餡餅還是去年,在早上的機場餐廳,被驚豔到了。疫情期間自我居家隔離,短期內看來是吃不到了,只能試着自已動手,自我滿足一下吧。用料長條茄子2個尖椒1個生抽適量蠔油適量鹽少許油適量麪粉300克酵母3克左右水150...
用料長茄子4根,個頭不太大的尖椒2個,辣一點的蒜4瓣香菜若干鹽適量雞精適量小紅辣椒1個尖椒拌茄子的做法尖椒不去籽,與蒜及香菜一同切碎,用鹽和雞精拌好,醃10分鐘茄子隔水蒸熟,放涼後用手撕成條,如果覺得條太長可以從中間斷開...
用料茄子1個尖椒(二荊條)1-3個油適量鹽適量尖椒茄子的做法茄子去蒂洗淨切片(儘量切薄些)辣椒切片(我家陽臺種的,辣的遭不住,只敢切一個)鍋加熱,倒入尖椒,炒出多餘水分(炒的時候可以用鍋鏟壓壓尖椒)裝盤備用(辣椒太辣我不敢炒太久,你...
用料瘦肉絲100克尖椒4個生抽15克老抽3-5克薑末適量料酒適量白胡椒少許鹽3克食用油15克蠔油5克肉絲炒尖椒的做法肉絲用料酒、生抽、薑末和白胡椒醃製備用,尖椒切絲備用。食用油放入主鍋,3分~120度~小勺爆香。放入醃製好的...
尖椒不是狠辣呢做炒菜好用料工具勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量茄子2個尖椒(小)5個A白料酒1.5勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A白糖1勺A醬油1/3勺味噌3/4勺食油1勺芝麻...
我覺着做茄子菜一定要搭配尖椒和大蒜,曾經做過茄子尖椒餡餅,雖然沒有肉,感覺很好吃。晚餐後再包個茄子尖椒包,早餐吃包子,是不是很方便快捷。用料長茄子1個尖椒4個蔥、姜、蒜鹽、糖、耗油、香油、花椒油、花生油五香粉、熟...
最近好喜歡尖椒啊。。微辣脆脆的口感在什麼炒菜裏放着都好好吃。夏天的感覺~用料絲瓜一根大尖椒一個鹽味精油絲瓜炒尖椒的做法絲瓜去皮切塊,記得用滾刀法~~~尖椒去頭,挖出裏面的白芯,切成四條後再切成不粗不細的絲熱鍋入...
適合晚餐愛吃蛋的朋友,不會太油膩!用料雞蛋4個尖椒3個蒜瓣2瓣料酒少許鹽適當尖椒炒蛋絲的做法尖椒洗淨切絲,取加入清水、鹽、油的攪拌均勻的蛋液分多次倒入平底鍋煎成薄餅,放涼後切絲。熱鍋冷油,先放蒜瓣,再放入尖椒加鹽炒...
最近減肥,經常在吃這一款健康的家常小炒菜。優點是低熱量,但是味道又極其鮮美,下飯下面下一切。用料尖椒2個茄子3個蔥花一小把蒜末一小把蠔油半勺生抽半勺老抽一勺尖鹽一勺尖雞精半勺十三香一勺尖茄絲炒尖椒(giao)的做法...
用料茄子2個尖椒2個鹽一小勺蠔油1小勺味素半小勺素炒尖椒茄子🍆絲(微辣)的做法茄子🍆切寬絲,尖椒切細絲備用。寬油(茄子吃油)燒熱,倒入尖椒絲爆炒15秒鐘(可去辣),再倒入茄子🍆爆炒2分鐘,爲避免茄子太乾中間加半炒菜勺淨水。加1...
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