附蒜香怎麼做好吃
奶香混合蘑菇的香氣,格外濃郁,配上烤至香酥的麪包,細膩的口感能捕獲不少孩子的心哦~用料綠蘆筍150g淡奶油50ml黃油30g蒜5g胡椒3g麪包若干奶味十足的西式湯品——奶油蘆筍湯,在家就能輕鬆做出,內附蒜香麪包做法哦~的做法蘆...
用料黑全麥粉120克高粉120克雞蛋1個黑芝麻5克蜂蜜20克鹽2克酵母2克水110克黃油(橄欖油)15克無糖黑麥50%三明治麪包胚(附蒜香)的做法以前配料揉個麪糰,注意黃油最後加,等麪糰揉好化軟加進去再揉。揉好讓它去發酵。烤箱28度,1...
一週沒烤麪包了,正好買了一些蒜頭回來,突然想吃蒜香麪包,用了全麥麪粉,黃油,烤的滿屋子飄香……口水呀!端上桌瞬間就沒啦……蒜蓉可以放椰蓉,肉鬆,隨便你!方子來自小高姐,麪粉我用了部分全麥!沒有放蔥!用料麪糰高筋麪粉300克全麥...
我愛吃豬血、鴨血,瑞利山不愛吃,那就買一塊做半塊。簡單易學的蒜香鴨血!用料鴨血半塊蔥薑蒜適量油10克👇調味汁蠔油20g六月鮮10g麻油10g糖5克花椒粉適量👆調味汁醋5g蒜瓣3瓣小米辣1根切碎小美版蒜香鴨血(附蝴蝶棒的使用)的...
用料高筋麪粉300g牛奶180g黃油50g酵母6g細砂糖30g鹽少許雞蛋一個香脆蒜香黃油麪包(附贈吐司教程)的做法雞蛋一顆牛奶180ml高筋麪粉300g黃油40g糖30g麪包機使用和麪模式大約十分鐘後第一次和麪完成完成第一次後醒五分鐘...
羅宋是一款十分傳統的麪包,傳統做羅宋會在麪包體上刷很多的黃油,烘焙過程中和出爐都會刷,可是現代人不喜歡這麼多的油量,本身麪包就已經有10%的黃油了。這次的蒜香羅宋結合了鹽麪包的做法,進行了一些變化,整形時裹入一小片...
直想念海邊小爐子滋滋滋聲烤熟的海螺味道。海螺的汁自己把自己燜熟,然後蒸發。螺肉變得緊實,Q彈,有烤魚片的味道。海螺裏邊長長的海螺膽也一併烤得緊緻好吃。最後,配上金銀蒜醬的錦上添花,味道絕了!用料海螺8只黃油250克大...
如果有吃過豬仔鹹餐包的人,都一定時不時再想吃回這味道,但已經很少地方可以買到。這個麪包有不同做法,這裡介紹了湯種法,這方法做出來的包內外鬆軟而且格日從冰箱拿出來按下去也一樣鬆軟,這包鬆軟度持久。加上不同饀料,因為...
與其叫外賣炸雞不如在家動動手做起來煮個醬醃、裹粉、炸,簡單三步曲即可炸雞好吃到炸天外殼酥酥脆脆雞肉夠嫩這一次用空氣炸鍋,吃多了也不油膩用料生粉/炸粉60克(隨意添加)低筋麪粉60克(隨意添加)雞蛋3個雞翅12個麪包糠...
羅氏蝦肉厚又彈,正是肥美,每隻都有膏,烤過的膏滑嫩鮮美,真的很好吃😋,價格不貴而且還很容易買到!要買個頭大的有膏的,吃起來才爽蝦和蒜真是超配,沒有烤箱可以用蒸爐,今天吃多碗飯!!用料羅氏蝦6只(想吃多少烤多少)蒜5-6瓣幹辣椒3個...
看起來很厲害撐場面,做起來有特簡單,只要調好了料然後上鍋蒸幾分鐘就行.紅色的蝦仁、金黃色的蒜蓉,再來一點點綠色的蔥花,大紅大綠的喜慶忒有年味兒!如果你是打算擱家給爹媽露一手的廚房小白們,這一盤端出來出來,自帶光芒萬...
過年怎麼能沒有豬?豬年更不能沒有豬!豬蹄用老爸引以爲傲的家傳配料在鑄鐵鍋中文火慢燉,再用大蒜和小米辣爆炒,軟糯的豬蹄裹着香酥蒜粒,小米辣鮮辣讓人停不住口~年夜一家人聚在一起看電視下酒直接用手抓着啃,最適合不過~我爸的...
在家做出來和燒烤攤一樣的溫度,超級嫩皮也可以吃的蒜香烤茄子,吃完嘴巴有蒜頭味,所以配可樂最好了😥😥用料茄子1個350g左右蒜頭(我用的是獨蒜,剝皮方便)8個150g油適量就好鹽3克雞粉1g生抽1勺耗油1勺小米辣(不吃辣的寶寶可以...
孩子們自從十幾年前我開始自己從麪糰上手做披薩後,就不肯吃學校的披薩午餐了。別人家孩子都盼着學校每週一頓的披薩午餐,我家每到這天就要帶飯。用料中筋麪粉(或1/3高筋,2/3中筋)3杯鹽1茶匙糖1茶匙食用油2-4湯勺乾酵母1湯...
Mark'sfriedgarlicchilliprawnsandnoodles這道菜是跟Mrak學的,不僅簡單粗暴好吃,還附贈小貼士耶~~~他做菜時問我,“你家平時誰負責做飯?我小時候只有我媽媽下廚...”現在越來越多的男士也開始下廚,生活在相互關愛、追求...
最近愛上鹹口麪包的4.5口人吃了香腸小麪包後天天嚷着要吃鹹的,也不能總是奶酪鹹麪包,突然就想到了蒜香法棍🥖,但是牙口不太好的夫妻倆都不太喜歡太硬的麪包,所以就用普通麪包的方子加上蒜蓉,得來了這個鬆軟的蒜香包用料面...
自從成爲半個北方人後,也就跟着經常吃麪食,因爲平時比較忙,吃的麪條都是用買來的掛麪打發,最近入手了一款新麪粉,趁着休息天,就來自己做麪條,麪條特別勁道,就連挑剔的老公也直誇這麪條好吃,再配上自制的酸酸辣辣湯汁,一碗都不夠...
今天和大家一起BBQ,師弟買了一些扇貝,那當然要做蒜蓉扇貝啦!用料扇貝10只蒜2頭油適量生抽1勺鹽適量糖少量姜3片幹辣椒4個檸檬1個白胡椒粉適量BBQ蒜蓉扇貝(附蒜蓉做法)的做法首先做一小碗蒜蓉醬,精髓全在此!剝兩頭蒜,切成蒜末...
用醃製排骨剩下的料醃了幾個雞翅,冰箱放置了28小時,今晚烤出來,特別特別好吃😋光盤!好像不應該當菜譜發佈,但我爲了記錄下來,就這樣編輯吧^_^^_^用料鹽克雞翅中個醬油勺蒜瓣料酒勺黃豆醬白胡椒粉蒜香烤雞翅(附孜然烤雞翅)的做...
下班回家又想犒勞辛苦一天的吃貨的胃,又沒有那麼多時間準備複雜的菜式,這道菜就最棒啦~用料阿根廷紅蝦6只老乾媽豆豉醬3大勺檸檬汁少許花椒少許食用油適量羅勒葉少許香辣豆豉煎阿根廷紅蝦(快手菜)附蒜香版的做法阿根廷紅蝦...
用料蒜100克蠔油100克涼開水100克糖20克香油10ml米酒30ml醬汁餡料25:蒜味燒肉醬(附蒜味烤香腸)的做法蒜瓣放入料理機,加水,打成泥。加入其他即可。蒜味烤腸:原味臺灣香腸5根,醬100克。腸表面劃出半公分劃痕,放烤架上,不停翻轉...
用料海白蝦半斤蛤蜊半斤料酒1勺鹽適量大蒜一頭新鮮小米辣椒3顆幹辣椒4顆花椒適量香菜適量蒸魚豉油適量金針菇適量蒜香海鮮拼盤內附大蝦處理方法的做法重點來了!!!由於是烤出來的海鮮拼盤,蝦不炒不炸,所以處理蝦不腥是關鍵...
最近因爲疫情陽寶爸居家不出,終於有時間研發新菜式,我也終於可以安心長肉,其實我更喜歡香辣蝦尾,但小朋友評價這款“好吃到嗦手指”,所以就跟大家分享一下,希望大家喜歡!製作過程有什麼問題歡迎留言,我再根據大家的反饋完善菜...
大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大衆喜食。大蒜有很多吃法,也可以不做任何處理,剝開蒜皮就可以吃,但是小編提醒,吃完大蒜一定要少說話哦,因爲口氣很重要哦~本食譜使用機器漢美馳廚房料理機用料...
用料大蒜瓣蒜蓉鮑魚-附金銀蒜末做法的做法用勺子把鮑魚從殼裏摳出來,背面的東西全部不能吃,還有一個鮑魚腦袋也要切掉,用牙刷把鮑魚表面黑黑的髒東西刷乾淨,切斜十字花刀。開始做金銀蒜末。蒜末剁碎,一分爲二。鍋入油,倒入...
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冬瓜海鮮羹
寶寶輔食嫩炒牛柳
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