羊肉怎麼做好吃，羊肉家常做法

01-02 突然想吃“滿恆記”的芝麻羊肉排了，網上搜了半天也沒找到做法，於是自己瞎琢磨自創了羊肉排，雖然不完全一樣，但是真香啊！用料麪粉200克生抽1勺耗油1勺羊腿肉700克孜然粒1勺孜然粉1小勺五香粉1小勺鹽5克蔥花10克生薑3片羊肉...

雙色蘿蔔羊肉

03-01 老媽回家了主婦的深夜食堂開始了😋用料胡蘿蔔🥕4根白蘿蔔1根羊肉1000克蔥姜各30克花椒香葉八角各10克料酒30克生抽50克老抽15克冰糖30克雙色蘿蔔羊肉的做法冰糖入鍋炒糖色（羊肉提前焯水的，所以沒記錄）放入肉煸炒大料一起...

全家都喜歡的羊肉面

02-26 用料羊肉500克麪粉6勺海帶1張黃花菜20個木耳20朵青菜2顆全家都喜歡的羊肉面的做法和麪，面里加點鹽揉麪成橢圓形每面刷色拉油後，靜置羊肉，放點生薑片，加水高壓鍋，上氣後小火15分鐘海帶切絲，黃花菜略切一下，木耳處理乾淨準備好...

無羶味的芹菜羊肉餃子

03-05 冬至的前一天，老公想吃芹菜羊肉餃子，其實我自己沒有處理過羊肉，怕處理不好有味道，但抵不過老公想吃，於是下廚房加百度了方法，做一次還挺好吃，於是記錄下方法，以便後續使用，餃子皮這次買的現成的，這回心思在餃子餡上用料西芹8根...

廣式支竹羊肉煲

03-03 廣州一呆二十幾年，基本冬天就各種煲，嘗試在家做個廣式煲。其實這類隔天吃比較入味，所以做的分量大，留一半明天吃。方子是來自《煮家男人》，確實好吃到爆！用料羊腩2000克花椒20粒姜1大塊花生油30克大蔥1段紅曲米腐乳2勺柱候...

羊肉汆蘿蔔絲

01-09 用料白蘿蔔2根羊肉片500克香菜1根白胡椒粉4勺鹽勺的四分之一姜5片蔥半根的半根花椒5粒大料少許蒜2瓣粉絲1把香油1勺羊肉汆蘿蔔絲的做法備菜：白鬍蘿蔔，去皮，切條，儘量細超市買的現成的羊肉片熱水泡龍口粉絲鍋裏放水，開後，蘿...

立冬丨水盆羊肉

03-05 《長安十二時辰》的同款水盆羊肉來啦！用料羊肉500g粉絲300g花椒小茴香八角桂皮適量胡椒粉適量姜1塊鹽少許立冬丨水盆羊肉的做法羊肉洗淨放入冷水鍋，大火燒開，煮開後撇去浮沫；，往鍋里加入花椒、小茴香、八角、桂皮、薑片，蓋...

手殘黨也會做的孜然羊肉

03-04 用料火鍋羊肉片500克大蔥1根黑木耳適量蔥薑蒜適量手殘黨也會做的孜然羊肉的做法鍋內放油將花椒15粒、八角1粒爆香後撈出來，加入蔥薑蒜和大蔥、黑木耳炒出香味加入羊肉片，迅速加入生抽2湯匙、老抽1湯匙、料酒2湯匙、鹽1/...

孜然羊肉--燒烤風味

12-22 既簡單又解饞，過癮。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣葉子燒烤料，牌子是草原紅太陽按自己喜好。鹽適量油適量孜然羊肉--燒烤風味的做法燒烤料推薦這個牌子，個人覺得其他牌子沒有這個好。用的這個羊肉，盒馬買的，不腥不...

美味羊肉煲

03-05 總想做點啥“大菜”，之前都沒試過呢。冬至啦，正好來煲羊肉讓大家嚐嚐。羊肉可以御風寒，又可以補身體，最合適冬季食用。配上白蘿蔔，簡直完美！它們在一塊，能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。用料羊肉兩斤蘿蔔兩根姜兩...

超簡單的蒜爆羊肉

12-24 超級快手的蒜爆羊肉，賊簡單！正常應該用羊肉切片，我覺得太費勁了，索性用了羊肉片，也一樣好吃！用料羊肉片約2斤蒜2頭醬油（我們家生抽老抽都沒有，平時做飯就是用普通的欣和六月鮮特級原汁醬油，也好吃）7勺糖10克米醋1勺耗油1滿勺鹽...

清燉羊肉蘿蔔湯

03-04 想要羊肉不羶總結：1.一定要泡水兩小時2.不蓋鍋蓋效果很好用料羊排200克蘿蔔半根花椒十粒左右姜五片大蔥五段白芷1片草果一個料酒2勺香菜適量（可不用）小蔥適量清燉羊肉蘿蔔湯的做法羊肉泡水（涼水）兩小時左右，中途換兩次水。...

孜然羊肉炒青椒

03-23 這是一道簡單易做的家常菜,很有味道,適合口重的人。用料羊肉片半斤青椒一個孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺醋一勺鹽半勺雞精一點點孜然羊肉炒青椒的做法1、無需放油，把羊肉片放進鍋裏，待羊肉稍干時，放水。2、蔥白爆香，放入青...

健康羊肉咖喱

12-22 3人份健康羊肉咖喱，無奶油，無黃油，減脂期間也可以吃的咖喱。用料洋蔥2個綠豆蔻6個桂皮1塊丁香4粒蒜6瓣薑蓉5ml瑪莎拉咖喱粉15ml香菜籽粉5ml辣椒粉2.5ml高湯200ml番茄罐頭400ml羊肩肉(含骨)850克紅甜椒1個綠椒1個酸奶（可選...

【羊肉炒粉】

03-05 色澤淺黃，鹹鮮下飯的家常菜，羊肉用花椒麪炒，味道十足，放老抽一定要少放菜餚特點:色澤微黃味型:鹹鮮用料粉條（主料）300克羊肉（配料）200克青紅椒（配料）各五十克料酒，花椒麪，鹽，味精，生抽，老抽，蔥，姜，香油調料【羊肉炒粉】的做法①粉條浸泡...

超級簡易的手扒羊肉

03-01 這是一道非常挑剔原材料的蒙古族大菜，精髓就是草原無污染、純放牧的草原羊，至今我認可的羊肉產地有：內蒙古錫林浩特、呼倫貝爾；寧夏灘羊；青海、新疆伊犁天然吃牧草的羊，除了這幾個產地的羊肉沒有羶味以外，其他地區的羊肉都沒...

巴戟、杜仲、核桃、杞子、元肉燉羊肉

03-04 用料枸杞約6粒杜仲1小片巴戟大半條元肉6粒核桃3個薑片6片羊肉半斤巴戟、杜仲、核桃、杞子、元肉燉羊肉的做法羊肉，買回來清洗乾淨，冷水下3片姜，飛水，水開了立刻倒了。用自來水沖洗乾淨，最重要把泡沫沖洗掉放藥材，把洗乾淨的...

極其鮮美的椰汁燉羊肉（電壓鍋版）

03-01 吃完能飛上天用料八角3個鹽10克生抽1勺料酒2勺羊肉700克白蘿蔔1節蔥3根姜三片冰糖3顆椰子一隻香菜一把極其鮮美的椰汁燉羊肉（電壓鍋版）的做法羊肉我用的後腿肉，冷水入鍋去浮，記得一把蔥，薑片，一點料酒，生抽，一會兒撈開個椰子...

羊肉喂鯽魚

03-23 古語云，宰相肚子能撐船。道理在做菜中也可以發現，比如今天的菜，我也不知道該起什麼名字，剛從飲食書籍中看到，羊肉填到魚肚子裏做菜會很鮮美。想一百次不如做那麼一兩次，於是結合我並不豐富的做菜經驗，又是於是，於是便有了以下...

電飯鍋版懶人紅燒羊肉

03-14 醃好直接燉用料羊肉750克烏蘇啤酒（綠）半瓶鹽生抽辣椒粉（循化辣椒粉）薑片電飯鍋版懶人紅燒羊肉的做法羊肉切好裝食品袋，所有調料加上，隔着袋子抓勻。放冰箱過夜。第二天把肉取出，調味汁液倒掉。電高壓鍋鍋底鋪滿薑片，加食用油，...

維吾爾族羊肉抓飯

12-24 援疆四年，臨回家了，不學會抓飯，對不起自己啊！於是請維吾爾族朋友親自示範，我親自拍。做好細節，的確是不一樣啊。吃過無數次抓飯，這次是對的。用料大米2杯和田紅葡萄乾100克白洋蔥1個胡蘿蔔紅黃各2根鹽20克羊前腿肉3000克和田...

扒羊肉條

02-14 看網上的視頻學做的用料羊腰窩750克姜3片蔥半根鹽適量白胡椒十幾粒油適量生抽適量醋適量香菜適量扒羊肉條的做法浸泡後焯水，去沫後加蔥，姜，胡椒，小火煮20分鐘後加鹽，煮熟後放涼，切片。炒香蔥姜，加生抽，醋，加羊肉湯，鹽，放羊肉燒入...

香噴噴的新疆羊肉手抓飯

03-05 愛吃的人不管什麼菜系只要喜歡都來者不拒，只要喜歡都願意花功夫去折騰，今天折騰羊肉手抓飯，大人小孩都沒少吃，我就知道我離成功更近了一步。用料大米500克羊排400克洋蔥半個胡蘿蔔三小根鹽適量油適量雞精1克葡萄乾適量香...

快手菜～羊肉丸子湯

03-13 羊肉燒賣的皮不夠了…於是做丸子用料羊肉餡300克蘿蔔1根藤椒油2勺麪粉20克鹽2小勺雞精1勺生薑4片水一小碗快手菜～羊肉丸子湯的做法羊肉餡兒加水攪勻加入薑末、藤椒油、鹽、雞精調味再次攪勻加入麪粉攪勻煮一鍋清水待水...

油潑羊肉菠菜面

02-23 其實我還蠻不適合寫食譜的，做飯全都是自己看着加料，不清楚用了多少。這些食譜純粹是記錄自己曾經的生活，諸位看客謹慎參考。留學呆的地方羊肉很絕，清燉加鹽就超級好吃，一點羶味沒有，國內估計新疆和內蒙的羊肉可以這樣做，如果...