鯽頭魚丸子湯怎麼做好吃
鯽頭魚上市了,今天給大家推薦一道非常鮮美的時令小湯菜~鯽頭魚丸子湯🐡。用料鯽頭魚西紅柿豆腐……鯽頭魚丸子湯的做法準備食材鯽頭魚洗淨,從中間片開。剔刺。用刀刮出魚肉。魚茸放入碗中。加入雞蛋、蔥薑末、鹽、白鬍...
鯽魚丸子湯,一直是我最喜歡吃的,但是在北方丸子不太新鮮,所以一直沒做。今天,2017年3月23日,心情💢真的很好,給大家露一手吧,營養價值豐富的魚丸湯。用料鯽魚1條魚丸10顆蔥花香菜適量香油適量鹽適量醬油適量鯽魚丸子湯的做法...
首先感謝大夥的喜歡,這個方子是老月n年前的菜譜了,當時老月還是個哺乳期的媽媽,經常喝這個湯。這個配方延用至今一直很好用。是做鯽魚湯最簡單,配料最少,最精簡的方子!針對幾點提問較多的問題給大家說明一下:1、鯽魚一定要煎透...
一次開車途中,聽廣播,一上海本地人推薦的菜譜,覺得食材方便,芋頭有去鬱結功效,現在都市人很適合,每週可以做1-2次。所以特地去盒馬生鮮買了一條天目湖鯽魚,味道真是鮮美。用料鯽魚1條芋頭10個姜3片花椒5-6粒蔥5根豆腐塊鯽魚...
上個菜的繼續。湯濃,肉嫩,鹹鮮爽口。用料鯽魚骨,頭3條餡料250克雞蛋1個蘿蔔半根蔥,姜,花椒適量一魚兩吃鯽魚翡翠丸子的做法片過肉剩下的魚骨和魚頭魚骨切段,魚頭劈開。鍋中少許油,下花椒,蔥姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂鍋,加...
用料鯽魚1條小白菜3顆豆腐1/2塊豬肉餡3兩姜4片鹽適量蔥半顆香菜3顆十三香適量白胡椒粉適量鯽魚丸子小白菜豆腐湯的做法鯽魚雙面煎熟,加足量開水,大火燉煮15分鐘左右豆腐切片,放入鍋內,小火下入丸子,都下入後,小火3分鐘後,加...
用料鯽魚2條鹽5克香菜少許月子鯽魚湯的做法讓賣魚的把裏面所有東西都掏出去,回來之後多次清洗乾淨,特別是要把裏面的黑皮去掉。燒開水,把魚放到漏鏟上慢慢用開水澆魚,魚皮掉了也沒問題。如上圖所示。把鯽魚冷水下鍋,開大火...
用鯽魚或魚頭煮2019.6.5用鯽魚1頭、洋蔥1/4個且絲、胡蘿蔔1/5根切絲,調味生薑片、胡椒粉、鹽、進階味精。煮出來的湯特別甜,好喝。用料1.主材鯽魚或魚頭1條豆腐或白蘿蔔絲1塊或半根大西紅柿可加可不加2.調味料薑片狀油...
用料鯽魚500g肉餡200g生薑大蔥油適量花椒粉適量生抽適量雞蛋一個生粉適量鯽魚丸子湯的做法鯽魚破好洗乾淨備用,肉餡放花椒粉,生抽,雞蛋,生粉,蔥花調勻備用。鍋內油燒7成熱,魚下鍋,中火慢煎。待一面定型之後翻面再煎。兩面煎...
用料魚頭(也可用鯽魚1條)1個嫩豆腐(祖名)1盒姜3片小蔥3根鹽適量張姐-魚頭(鯽魚)豆腐湯的做法魚頭或鯽魚洗淨控幹水分,然後用廚房紙擦乾表皮的水分備用。別看那手,那不是我的,哈哈哈哈把豆腐切成1.5釐米左右的的小方塊用容器...
又到春天鯽頭魚的季節啦用料鯽頭魚2斤條鹽克澱粉勺雞精胡椒粉花椒大料香油甜麪醬蔥薑蒜家熬鯽頭魚丸子的做法新鮮的鯽頭魚洗乾淨去除眼睛和頭上的小石頭控幹水份蔥姜切塊五花肉魚和雞蛋各種調料適量,放點醋軟化魚骨鹽...
很喜歡喝鯽魚木瓜湯,因爲魚刺多所以魚肉都不吃,覺得倒了又浪費,所以就想到把魚肉做成了丸子。當然去魚骨這個過程還是很繁瑣的,需要耐心。用料鯽魚兩條雞蛋4個木瓜1個姜若干胡椒粉少量鹽少量水一鍋小蘇打少量克澱粉少量😋...
用料鯽頭魚6斤五花肉1斤雞蛋2個調料見步驟鯽頭魚丸子的做法①鯽頭魚和五花肉絞成泥②肉泥中加蔥薑末拌勻③加雞蛋黃酒生抽食鹽白糖白胡椒澱粉攪拌均勻鍋中放適量油,撒幾粒花椒,用勺子舀出肉丸,中小火煎煎到兩面金黃全部...
用料鯽魚條鯽魚/魚頭的做法一種:鯽魚,胡蘿蔔一種:魚,西紅柿一種:魚,茼蒿...
用料芋頭適量豬肉適量麪粉紅薯粉等(都可)香菜可有可無芋頭丸子湯的做法芋頭用水煮爛去皮。把芋頭捏碎成泥壯,加麪粉攪拌均勻。把攪拌好的芋頭捏成圓形,食指的三分之一大小即可。倒油,放豬肉炒好,加水,加香菜,加芋頭煮幾分鐘即...
抖音很流行的,很簡單,第一次做都很好吃,不是專業的,不喜歡劃過便是哦用料鯽魚2條白蘿蔔半個雞蛋4個胡蘿蔔半根蔥5根丸子5個鯽魚蘿蔔蛋丸子湯的做法準備好食材備用蛋下鍋煎兩面金黃水裝一砂鍋,放入蔥放入丸子放入煎至金黃色...
用料鯽魚一條小肉丸三個肉丸鯽魚的做法紅燒鯽魚小肉丸...
用料鯽魚1條螃蟹4只蔥姜適量魚丸4只料酒少許矜宸•鯽魚螃蟹魚丸湯的做法鯽魚洗淨,螃蟹對切兩半拍上生粉,熱鍋鯽魚兩面煎黃,螃蟹有粉的一面朝下煎熟下入蔥姜料酒一次性放入足量的水開大火滾開後撇去浮沫,大火煮15分鐘使湯...
用料鯽魚1條蔥2根料酒1勺鹽適量芋子6個芋子鯽魚湯的做法鯽用鹽,料酒醃製五分鐘,熱鍋冷油把魚煎至金黃。另起鍋,加入水加入芋頭煮沸。把煎好的魚放入沸水鍋內,大火燒十分鐘至湯白後改小火慢熬十五分鐘。加入香蔥,嚐嚐味道,調...
冬瓜,含鉀量是蔬菜中最高的,鉀可清除體內多餘的鈉,有降血壓和減肥的功效。鯽魚、蝦和豆腐,含有豐富的蛋白質。冬瓜、鯽魚、蝦和豆腐四者合在一起,既營養又美味,還可減肥哦!用料冬瓜1000克鯽魚1條(約4兩)豆腐2塊蝦2只雞蛋2個...
蓮子鯽魚湯,氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,爲秋冬乾燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。鯽魚含有全面而優質的蛋白質,有益氣健脾、清熱解毒、對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。《本草...
有寶寶的建議收藏哦,一蝦兩吃,寶寶吃肉喝湯,大人吃麻辣蝦頭用料蝦十幾只蔥少許澱粉3勺料酒1勺鹽適量幹辣椒一把花椒很多粒蒜3瓣鯽魚1條五香粉1勺雞蛋2個鯽魚鮮蝦丸子湯的做法清理好蝦和鯽魚備用鯽魚下鍋煎兩面金黃,倒入開...
鮮湯鮮湯,當然得是,魚肉和羊肉。4月份在微博上看見王剛老師發的,下廚房那時候沒看見王剛老師發,現在把教程補上,按照王剛老師步驟來的用料鯽魚1條姜1頭蔥1根鹽看步驟羊肉(稍微帶點肥)(視頻建議是羊裏脊)適量魚羊鮮湯(羊肉丸子鯽...
用料鯽魚兩條碎肉150g姜蒜香菜蔥酸菜生抽雞蛋1個鯽魚肉丸子湯的做法把姜蒜蔥香菜切成末,芡粉,水,蛋清,生抽,鹽,放在碎肉裏攪勻先炒酸菜,炒香了放鯽魚炒一會兒,加水,等開了加一點白胡椒粉,熬十分鐘,就把肉丸子下下去,三分鐘就OK了...
用料鯽魚2條前夾肉200克姜1塊蔥10根老抽1/5勺生抽1勺花椒20粒澱粉1勺雞蛋1個鹽適量化豬油1勺蠔油1/2勺蘿蔔絲鯽魚湯丸子的做法前夾肉去皮洗淨切塊。放攪拌機加3片薑片、10粒花椒、4根蔥切的蔥段、適量鹽打成肉沫。加...
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