葛優怎麼做好吃，葛優家常做法

08-01 繼上週的3道關於雞的料理之後，今天這道簡單的雞料理算是給這雞的4部曲畫上句話。透過對雲吞皮的運用，可以將一道家常的中式菜餚變成非常適合派對聚餐的菜式（catering）。用料雞上腿肉1塊綠皮意大利黃瓜2條黃皮意大利黃瓜1...

07-29 前方高能預警！瘦子吃會崩胖子吃會飛的暗黑系果凍即將劈叉出世！神創造光，瘦子創造空調，而我，創造果凍。爲啥是瘦子創造了空調?因爲他們在熱得要狗帶的天氣裏沒胃口林黛玉附體啊摔！反觀wuli胖胖，無論3伏天4伏天還是999伏天都嘣...

葛切

07-22 據說最好的葛切出自日本京都，很遺憾，去了兩次京都都沒有機會品嚐。不過沒關係，那就自力更生吧😄用料葛粉50g水150g紅糖蜜手工甘蔗糖水乾桂花葛切的做法葛粉和清水混合均勻。將一勺混合好的粉漿倒入鐵盤，我用的是小號不沾...

葛根

02-08 用料紅冰糖接受甜度來衡量桂花適量葛粉半杯（量米杯）水500毫升葛根的做法用溫開水溶解葛粉把紅冰糖桂花枸杞放入500毫升水中燒開把步驟一倒入步驟二邊倒邊快速攪拌成型好好吃鴨😋...

07-22 最家常的纔是最美味的用料土豆兩個青紅尖椒適量薑末適量大蒜五六瓣花椒少許老陳醋少許鹽少許雞精少許十三香少許蔥花少許葛葛家的酸辣土豆絲的做法小料的用量根據自己的喜好決定哦，不吃辣的可以不放辣椒切好，備用。個人...

葛根餅

03-13 用料低筋麪粉100克葛根粉20克素糖5克泡打粉3克鹽2克太古黃糖醬或楓糖醬8克葵花籽油20克葛根餅的做法將乾粉過濾篩，把所有的乾粉調勻加入糖漿、油，調勻。慢慢加入水調勻。同時預熱烤箱，上下控溫170度。烤制18分鐘後冷卻。...

沙葛

08-29 用料生抽勺蠔油勺沙葛的做法炒...

07-27 用料葛粉條葛粉40g水100g黑糖蜜黑糖30g白糖30g水40g前期準備不鏽鋼平盤一個大口徑熱水鍋一盤冰水日式葛粉條（黑糖葛切）的做法葛粉和水混合成漿，我的盤子比較小，就用的一半的量粉漿倒入鐵托盤，剛剛覆蓋托盤底部即可燒一鍋開...

葛粉

01-22 生滓止渴，清熱除煩。治煩熱，口渴，熱瘡，喉痹。醒酒，治喉痹，齒痛。用料開水約300克糖約30克葛粉約50g涼開水5克葛粉的做法倒入適量葛粉添加少許涼開水低於30℃化開葛粉，切記不能過熱否則外面燙熟裏面就化不開了，不要過多水能化...

07-28 早兩曰忙着裹糉事兒，端午節要拜拜又忙了一通，裹糉前做的小點放在草稿箱都忘了還沒發的了＃因今晚被牙痛折磨所害沒法睡，就來下廚房發了個牙痛事故的故事圖，順便將這不上火又美顏的小點放上與大家分享#很久沒做了，因爲我愛好...

燉葛葛夜

04-12 用料水兩碗料酒兩勺花椒數個鹽葛葛夜數條蔥一個姜幾片燉葛葛夜的做法熱鍋滴油，炸蔥姜花椒，炸好味以後倒生抽，料酒，倒開水沒過魚的量，開鍋把魚倒進去，不蓋蓋子燉魚，大約5分鐘，魚翻滾以後嚐嚐鹽味即可出鍋。開吃小貼士開鍋煮...

02-09 惜姐帶了根20多斤的野葛回深，喊我過去拎了一大塊回來，目測煲三五頓湯不在話下了😘༄家裏沒赤小豆，用了紅豆很少用蜜棗，基本要用蜜棗的湯水會用無花果代替用料野葛適量陳皮兩瓣無花果8個紅豆抓一大把小黃姜幾片鹽適量筒骨...

炸沙葛

08-16 ipoh老家的一道美食,學着做來解鄉愁用料馬膠魚300g(起肉)沙葛150g(切碎)蒜蓉1大匙芝麻2大匙腐皮1大張調味料糖1/2小匙鹽1/2小匙胡椒粉1/2小匙清水2大匙薯粉一大匙炸沙葛的做法1.魚肉加入調味料用湯匙向時鍾方向打至起...

葛根凍

09-14 去宏村，吃到了一碗葛根凍，欲罷不能，回家就自己開始折騰用料葛根粉25克水600ml葛根凍的做法就地取材，家裏有什麼葛根粉就用什麼25克葛根粉用10ml水化開將剩下的純淨水燒開，把剛纔的葛根粉和入攪拌均勻，裝入容器自然冷卻，或放...

葛粑

06-18 老家的一種美食，用葛根做的，搜遍下廚房居然沒有這個，那我必須給補上用料葛粑鹽油葛粑的做法這是原料的樣子，切片油燒熱然後開小火炸炸好後撒點鹽就能吃了，當然，不用油炸也可以直接炒，但是容易粘成一坨小貼士這個葛粑必須趁熱...

03-15 親戚自己做的葛粉送了我家一些媽媽覺得應該跟馬蹄粉差不多試了一下味道還不錯葛粉味比較濃口感跟馬蹄粉做出來的差不多用料黃漿葛粉75克水300克黃片糖80克白漿葛粉75克椰漿/牛奶300克煉奶40克葛粉千層糕（消耗葛粉）的做...

優優早餐集

07-31 用料雞蛋1個麪粉100克優優早餐集的做法肉鬆小貝...

03-15 👉雖然自家的葛粉是生磨的，也有可能和大家也是自制的不同，如土壤、產地、品種👉每個地方的氣溫與溼度可能令粉的吸水率不同，水量可以酌情加+減-👉謝謝！用料自制的葛粉120克開水80毫升葛粉做的珍珠(葛粉之四)的做法自家曬...

純葛粉

08-14 葛根粉的好處多多：清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、養顏護膚、潤腸通便、醒酒等；老中幼皆宜，對亞健康狀態的調理也很有用，而且也很好味，最主要是我喜歡。用料葛粉1小包開水適量純葛粉的做法朋友送的山...

葛糕

08-12 用料葛粉250g水900g冰糖150g葛糕的做法準備葛粉一盒（250g）按配方稱量冰糖和水取全部糖加入一半的水，煮化冰糖，加入另一半水蒸鍋燒水，開後備用待三溫度約等於50度，加入250g葛粉，拌勻，無顆粒！放入預蒸容器！大火轉中火15分鐘！悶兩分...

12-20 在看【舌尖上的中國】第五季裏面15分鐘左右有這道菜。不過下廚房上沒有搜到這個菜譜。於是上網搜尋了一下相關資訊。整理後自立門戶~——“蒸菜永遠是村宴的主角。粉葛蒸肉，類似扣肉，卻因爲粉葛的加入而大爲不同。這種...

葛湯

12-22 其實只是很簡單的一個過程。但看着葛湯塊慢慢在開水中溶解、黏米制的櫻花泡泡悠悠升起。舀一勺放入口中，感覺有如緩緩吟哦俳句一般的詩意。用料吉野葛湯1塊開水適量葛湯的做法開啟包裝。準備一隻中碗。放入碗中、注入...

粉葛湯

09-24 用料紅蘿蔔1根姜數片豬骨約500克鯽魚2條荸薺約10個玉米2根鹽適量粉葛約700克粉葛湯的做法粉葛，紅蘿蔔，荸薺隨意切，豬骨焯水洗乾淨熱鍋放油放姜，鯽魚略煎兩面然後放進所有的材料煲約2小時，最後放鹽調味小貼士我家裏人口多，所...

11-24 豬肉丸本是很平常的一道菜，駱師傅別出心裁把它鑲在粉葛片中，做出一個個精緻可愛的龍吐珠，加以清蒸烹調，肉丸彈牙不膩，粉葛爽脆清甜，搭配青綠欲滴的芥菜梗，實在是一道清淡可口的夏季佳餚。用料粉葛750克豬肉（五花肉）300克芥菜梗...

葛餅

07-25 裏上黃豆粉的葛餅，百吃不膩。葛粉清熱下火，含氨基酸，食療價值高。加入熟香的黃豆粉，就是一味健康營養的零食。用料葛粉50克涼開水200毫升糖20克黃豆粉隨意黑糖漿／糖漿／楓糖漿適量葛餅的做法葛粉加少量涼開水完全溶化，加糖加...