涼皮怎麼做好吃
嘗過了朋友婆婆做的麪皮,很好吃,特意週末抽空去阿姨家學習。阿姨很熱情,毫不保留,特意準備了材料。我也是毫不客氣,連吃帶拿…嘿嘿……用料麪糊用料麵粉適量純淨水適量少許鹽一小撮調料水配料醋適量清水粗的十倍八角半個孜...
天氣越來越涼爽,抓緊吃這道菜品⋯。夏末追劇追出來的一道閃光,實在太簡單粗暴又好吃了~作為正餐靠譜又低脂,不加涼皮時,還能當成深夜饞嘴的小點心!如此偶爾俏皮的作食方式,真正太適合我了~😉這個夏季,煲了好多和美食有關的節目...
娃兒沒吃夠,繼續嘍~用料麪粉克菠菜把水克鹽6克靜默彩色涼皮的做法各種顏色美美噠心生歡喜美美噠哈哈!中午炒涼皮麵筋入鍋~...
想吃涼皮好久了,終於忍不住自己做了!用料主要食材:高筋麪粉一碗澱粉一勺鹽少許水視情況而定油少許配料:黃瓜適量花生醬少許辣椒醬少許醬油少許免洗版懶人涼皮的做法高筋麪粉+澱粉+鹽倒入盆中邊加水*邊按同一個方向攪拌(*分...
味道濃鬱,囗味重的可以做來吃吃用料中粉200克水200克水80克水100克韭菜1小把韭菜涼皮千層的做法中粉加200g水拌勻至糊狀,放置15分鐘韭菜加100g水放入料理機打碎過篩,取出80克備用綠色漿:取一半原味麪粉糊加80g韭菜汁拌勻...
用料涼皮:高筋麪粉150克薯粉20克水300克鹽3克調料:蔥姜蒜末生抽陳醋糖小黃瓜1根自制辣椒油花椒油自制涼皮的做法高筋麪粉、薯粉、鹽,加水,順時針方向攪拌,調成糊狀。倒一勺在刷了油的盤子內,上鍋蒸5分鐘。蒸完放在冰水內,攤...
這次又來製作臺灣很難吃到的東西──涼皮兒,涼皮是陝西的特色美食,吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜,醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼粉的味道,炎炎夏日十分爽口開胃,過程雖繁複,但是卻是非常值得一試的美食佳餚。用料【...
用料黃瓜一根普通麪粉1杯玉米澱粉1杯水1.5杯胡蘿卜一根蒜半頭生抽2大匙紅砂糖1大匙醋2大匙鹽1小匙紅油3大匙涼皮的做法把普通麪粉,玉米澱粉和水放入一個大容器攪拌均勻烤蛋糕的模子或者做派的模子刷上一點點油大鍋燒水...
疫情宅在家好想吃涼皮就動手了😂用料澄粉100克水250克麪粉10克涼皮(免手洗)的做法材料如圖澄面+麪粉+水,攪拌均勻碟中刷油上碟之前繼續攪拌,麪粉會沉澱。開水上鍋蒸兩分鍾(😅家裏只有這種小的平底碟了)底部過涼水,涼了之後揭...
很喜歡吃涼拌黃瓜涼粉,但市售涼粉買回來很硬,易碎,口感不好,又無法入味。發現溫煮過後的涼粉很Q軟,做涼拌很好吃。家裏孩子不吃辣,不然加點自制辣油更棒!用料小黃瓜6根(420克)涼粉260克鹽半大勺蒜(碎)5瓣蠔油2大勺醋(我用蘋果醋)1....
我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜,依款涼拌菠菜爽口美味,而且簡單方便,用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜,也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g鹽少許調料醬:香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一...
香菜清甜,腐皮軟嫩~一口翠綠夾著豆奶香滑!!!!好滿足啊^_^用料腐皮香菜麻油生抽剁椒醬香醋涼拌腐皮香菜的做法香菜洗淨切斷,腐皮氼水後切絲。將調料、香菜及腐皮絲拌勻,完成...
簡單的下酒菜用料七味粉少許新鮮豆皮(腐竹)二片蔥一根薑一塊鰹魚醬油少許涼拌烤豆皮的做法1.豆皮小火烤或煎到外皮微黃,切條,灑上七味粉,蔥花,薑磨成泥放上,淋上醬油即可小貼士1.豆皮最好要買新鮮非基改黃豆無添加物的,買回...
夏天來了⋯⋯用料白涼粉25克水果選自己愛吃的糖自己喜歡的甜度清水1000毫升白涼粉的做法煮好開水之後,放100毫升水調好白涼粉,將白涼粉水倒入煮好的開水內,煮2分鐘左右,一邊倒一邊攪,防止黏糊!關火,倒入模具內,小心燙手⋯⋯我...
用料萵筍洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗,加入蒜末,放鹽,糖,雞粉,涼拌醋,麻油充分拌勻,放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...
用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...
😋超愛吃木耳!每次去餐廳如果有涼拌木耳必點!第一次嘗試自己做,很幸運成功了✨用料木耳適量大蒜適量白糖適量香油適量鹽適量香菜適量糖克陳醋適量生抽適量涼拌木耳的做法準備好的配料均勻攪拌配料、加調料(生抽、鹽、等)小...
用料煙燻豆皮5塊芹菜2~3株紅蘿蔔12~15片香油適量橄欖油適克涼拌煙燻豆皮的做法紅蘿蔔切絲備用。芹菜洗淨切斷備用。煮一鍋熱水將,紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後,瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用(放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦...
夏天快來了,來一個清爽口感的涼麵消消暑。用料油麵200g青瓜半條蒜4-5瓣陳醋適量糖適量醬油適量老乾媽辣椒少許麻油少許素.涼麵的做法開水把油麵煮一下,水滾後撈起,裝到容器裡冷卻一下(或者用密封盒裝好放冰箱)。青瓜切絲,用...
夏天最適合做涼拌吃,清爽不膩!用料水晶粉皮200克雞柳青瓜1根醬汁:芝麻醬、芝麻油、糖、香醋、頭抽/生抽、熱水提前一晚裝一壺冷開水放進冰箱冷藏室涼拌麻醬雞絲粉皮的做法Step⒈雞柳加鹽、少許現磨黑椒、料酒醃20分鐘,蒸2...
夏天最適合食涼拌小菜,做法簡易惹味開胃,十五分鐘就完成。用料材料:皮蛋2隻蔥花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁:生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面涼拌皮蛋的做法做法:1.皮蛋去殼洗...
用料豬耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨,水中放薑片,高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片,放入喜歡的調味料拌勻即可。...
用料米線一碗韭菜香菜花生肉末朝天椒醬油醋白糖夏日一清涼之雲南涼米線的做法牛肉和朝天椒一起炒好米線煮熟用冷水泡涼韭菜燙一燙切碎花生油煎調好醬油醋等配料澆上去全部拌一起完成!喜歡再涼一點可以發冰箱呆一會兒...
那時正好炎夏,就想做一款帶勁的涼菜。用料豬蹄2只蔥2根蒜末3瓣薑末3片料酒勺鹽克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入薑片、一勺料酒和少許鹽,放入豬蹄。大火沸水後,撇沫,轉為小火煮約一個半小時。把煮好的豬蹄放入冷水...
廣式靚湯!用料蜜棗3粒清補涼湯料1份豬脊骨清補涼的做法在藥材鋪叫人幫忙揀一份煲清補涼的材料,回來後浸泡洗淨備用豬脊骨飛水備用所有材料冷水入鍋,煲3小時即可...
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