油麥菜好吃的祕訣怎麼做好吃，油麥菜好吃的祕訣家常做法

07-23 油麥菜和幹辣椒的碰撞，完美組合呀，能完全的激發出油麥菜的香味，相信我一定要試一下，不會讓你失望的，第二就是起鍋的時候加一點點白糖，用手指尖抓一小點就可以了，真的非常好吃用料油麥菜一把大蒜兩瓣幹辣椒三個白糖手尖抓一點...

08-01 自己在家動手可以瘦下來的祕訣我自己操作一個月瘦了10斤拔罐穴位圖找781/1444/420她要😘用料雞蛋1只（個頭大一點）酸奶180g底筋小麥粉60g瘦身祕訣的做法打發蛋白將蛋黃酸奶小麥粉攪拌均勻蛋白打發至容器倒扣不會流出最後...

烤好戚風的祕訣（個人祕訣）

06-19 六寸量。記得玩烘焙買一個烤箱溫度計，否則你光調節溫度沒用的，一定買個烤箱溫度計，二三十塊錢。適量放點香草精在蛋黃裏，檸檬汁放蛋白裏，相信我，考出來就不會有蛋腥味（用無味道的玉米油最好黃油第二天會變幹，而玉米油不會）用料...

銀耳羹祕訣

02-18 以前在網上看過幾種銀耳羹的做法，可能沒掌握方法，一直沒法做成那種能拉絲一樣的湯，每次做的，銀耳還是能吃到脆脆的嚼勁，這個方法也是我誤打誤撞學的用料銀耳朵1百合10克冰糖克枸杞粒紅棗顆銀耳羹祕訣的做法把所有材料泡發，...

烤granola燕麥片（無糖無油但很脆的小祕訣）

04-11 這個配方大概烤過幾十次了吧，也是最經典最喜歡的一個，低脂低卡無糖無油，吃起來毫無壓力，但是，又很脆！做起來也是很快手簡單～用料第一步燕麥片100克（世壯）可可粉8克雞蛋清1個香草精幾滴肉桂粉3克海鹽2克楓糖漿15克第二步種子類...

蒸魚五祕訣

10-21 蒸魚五祕訣祕訣一背部開刀不可少吃過魚的人都是知道，魚背部的肉是最厚的，也是最不容易成熟和入味的。但是很多人都不會先給魚開背或者在肉厚的地方打花刀，因爲嫌麻煩。但是當魚背成熟的時候，魚其他部位的肉質已經老了，食用...

蒸魚的祕訣

06-19 蒸魚基本大家都會，可是要蒸出好吃的魚卻要講究點心思了，平常大家都會放點姜，放點醬油醬紫，這樣蒸出來的魚只能說正常，不能稱得上很好吃，當然我這裏只是針對草魚這類常見的魚。用料泉水草魚半條肥豬肉少量（視乎魚大小）金針同上...

蠔油蒜蓉生菜保持翠綠祕訣

05-15 大家口味都不同，生抽蠔油適量放哈~用料生菜12片蒜5瓣生抽1勺蠔油2勺水澱粉（澱粉➕水）2勺白糖半勺蠔油蒜蓉生菜保持翠綠祕訣的做法1--鍋中水開，放入一勺鹽，一勺油，放入生菜，焯3秒撈出淋幹水分，擺盤備用。2--調料汁:鍋中放少量...

蠔油生菜（翠綠及擺盤祕訣）

03-27 生菜總是被當做配菜來用，出現在漢堡、沙拉、手抓餅、山東煎餅等各種中西式美食中，甚至涮火鍋的時候被墊在盤子上面，忍不住要爲它叫屈。其實生菜總被當成配菜卻是因爲它的諸多優點，它口感爽脆，味道清淡甚至稍稍帶着點兒甜味...

雞蛋灌餅[祕訣傳你]【油酥】【辣椒醬】

12-04 最近病毒肆虐，早餐只能自己來做了，公佈一下我的雞蛋灌餅做法用料雞蛋1個麪粉100克鹽10克油20克生菜3片雞蛋灌餅[祕訣傳你]【油酥】【辣椒醬】的做法加水和麪光滑後靜止備用雞蛋加蔥少於鹽打散備用油酥的做法1.找乾淨碗...

包子的祕訣

04-23 用料麪粉200g水100g酵母2克糖12g鹽2克豬油⚠️6克包子的祕訣的做法除只有外材料全部混合，酵母用水化開再倒入麪粉中。然後揉麪。揉得差不多了加入固體只有揉勻發酵重慶30度左右發酵了40分鐘，（如果冬天建議在密封環境放一碗...

荷蘭豆祕訣

12-29 荷蘭豆的絕配是臘肉用料荷蘭豆適量胡蘿蔔適量蒜頭適量臘肉小塊荷蘭豆祕訣的做法胡蘿蔔切片，蒜頭切小塊臘肉上鍋蒸，蒸完熱水順便倒入荷蘭豆焯水熱鍋少油，倒入蒜頭爆香煸出臘肉油脂，倒入胡蘿蔔和荷蘭豆最後加一點點水燜一兩...

烙餅小祕訣

12-19 大家烙餅時常發現餅硬，現在教給大家小竅門，開水燙麪，醒放20分鐘，烙出的餅又軟又香，大家試試吧……用料麪粉250克鹽2克胡椒粉2克烙餅小祕訣的做法開水燙麪，攪拌後揉團至麪糰光滑，醒放20分鐘擀麪團薄皮，撒鹽和胡椒粉，攤均勻，捲起...

炸春捲祕訣

01-03 用料冷凍春捲油炸春捲祕訣的做法油溫燒至筷子冒小泡，油溫低會很吃油先小火慢炸30秒後再翻面，中途不要總翻面冷凍春捲有水份，要蓋蓋炸一會，防止濺油翻面改爲中火炸至兩面金黃後期可以多翻面炸至表面金黃酥脆，瀝油裝盤...

蒸野菜祕訣

01-26 小時候對蒸野菜無感，覺得是家裏老人才做的東西，很土氣😅後來就是真香。。等到自己剛開始做發現並不是想象的那麼簡單，蒸着蒸着就黏了溼了，後來取經加實踐，發現其實就是幾個要點注意到就行啦。用料野菜1斤普通乾麪粉蒸野菜...

快手菜祕訣蒜蓉辣椒醬油

10-14 萬能的快手菜祕訣！撈麪蘸醬不在話下！炒牛肉加一勺，醃雞翅加一勺，快手做出大廚的味道！用料蒜頭2只小米辣約20個油克醬油快手菜祕訣蒜蓉辣椒醬油的做法小米辣洗淨瀝乾切碎、蒜頭剝皮剁碎（借用了女兒的輔食機，一下子都搗碎了）起...

可樂雞翅油亮好吃的祕訣

07-28 用料雞翅8個姜5片生抽3勺料酒2勺蔥1根可樂1瓶番茄醬兩小勺或一大勺可樂雞翅油亮好吃的祕訣的做法雞翅解凍後，兩面各劃上兩刀，用生抽料酒和少許鹽巴醃製一小時入味後，用廚房紙吸乾水分。用煎鍋加少許油，和薑片蒜頭一起煎至...

清蒸魚祕訣

09-07 本文摘錄餐飲軍師的博客提醒自己，分享給大家，在此感謝餐飲軍師。用料魚1條清蒸魚祕訣的做法魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握；收拾魚時，可將魚脊骨從腹內斬斷（用刀尾鋸斷），以防...

涼拌菜的好吃蘸料——祕訣是……

03-31 用料杭椒2個蒜瓣6瓣生抽2勺味極鮮1勺陳醋1勺涼拌菜的好吃蘸料——祕訣是……的做法青椒，蒜瓣切丁按用量加入剛剛提到的調料，好吃的祕訣是加入一勺豆瓣醬和5滴芥末油小貼士1.這個調料不一樣的口感是芥末油帶來的，但不要加...

素菜好吃的祕訣——豬油

03-12 小時奶奶隔斷時間就會熬一次豬油，平時炒菜都用豬油，炒菜吃很香，買了一斤豬板油熬了差不多450g，炒菜做烘焙都能用了用料豬板油500克水100克花椒20粒蔥4根姜6片素菜好吃的祕訣——豬油的做法豬板油洗乾淨切塊豬板油和水倒入...

涼皮的祕訣

12-05 網上偶然看到的存一個好用的祕方用料水300克面500克鹽3克涼皮的祕訣的做法麪糊：①和麪一定要加鹽②用勺子舀起來麪糊流下去呈直線水分就剛好每張大火蒸2分鐘...

【祕訣】砂鍋煲仔飯祕訣

11-13 最近迷上了用砂鍋蒸米飯。總覺得砂鍋蒸出來的比電飯鍋和微波爐蒸出來的都要香。再加上每次底下都有一層黃黃的鍋巴，真的很美味。但是砂鍋蒸米飯火候很不好控制，好幾次米飯還有些軟，底下都已經糊鍋底了。一直以爲是我水放...

4種燙蔬菜好吃的祕訣

07-04 轉自YouTube的臺灣的桃楊美食網，看着很有用，就搬下來咯。等待實踐。連結用料香蔥地瓜葉地瓜葉300g水600ml沙拉油2大勺醬油膏2大勺紅蔥油2大勺紅蔥酥1大勺焗烤西藍花西藍花300克水600ml無鹽黃油2大勺鹽1茶勺起司絲100g蠔...

讓麥芬保持溼潤的祕訣

04-06 這次做了檸檬藍莓麥芬。要麥芬保持溼潤，不可以單用黃油，要用一半植物油。而且最重要是添加酸奶。麪糊不可以過度攪拌。這次加了檸檬汁和檸檬皮，麥芬的味道更清新。最後在烤之前灑上黃金砂糖，使表皮有點焦脆，令口感更豐富。...

養肝祕訣

08-02 大家好，我是愛分享的藝諾媽，今天給大家分享的美食是養肝美食，大家快在家做起來吧。用料阿膠6克蜂蜜30克養肝祕訣的做法準備好阿膠，這一塊阿膠是6克的量。將阿膠塊放入小鍋中煮開，然後兌上蜂蜜。（注意的是：蜂蜜可根據自己口味...