芋頭腰果粿怎麼做好吃，芋頭腰果粿家常做法

芋頭腰果粿

10-09 完美結合超香用料芋頭1個腰果適量鹽適量不用多蝦米適量薯粉慢慢添加（有粘性就可以）香菇適量五香粉隨意撒芋頭腰果粿的做法芋頭刨絲、蝦切小、腰果炸香、香菇炒香全部準備好後混合在一起，加一點鹽，不用多，五香粉隨意撒一點，...

香芋粿

10-12 愛香芋的一定喜歡這口香芋粿，香芋的比例超高，一口下去滿滿都是香芋。這個配方的核心，就在於用開水糊化木薯粉，這樣產生的粘性把芋頭和紫薯糊黏住成型。用糊化的辦法，比“E路食緣”里老師講的方法更好用。包香芋粿，一定要雙...

返沙芋頭、腰果

03-09 用料糖半碗水1/4-1/3油炸東西量芋頭半個腰果半斤返沙芋頭、腰果的做法芋頭切大小一致的長方體，一體好看，受熱大致均勻。油熱八成下油炸（不要油不熱就下芋頭，這樣芋頭會吃油，吃起來很重油味）炸至四角感覺硬、有芋頭香，可以挑...

莆田芋粿芋頭三角糕

08-07 用料大米200g芋頭去皮清洗後200g水250g生薑適量鹽適量五香粉適量食用油適量莆田芋粿芋頭三角糕的做法大米洗淨，芋頭切小塊.把除食用油外的所有材料全部放入破壁機打成糊.選擇比較寬淺的容器抹適量食用油.把打好的糊倒...

芋餅芋粿

04-28 本地叫（我拐)同音用料芋頭適量（喜歡芋頭味重可以多放個大米粉根據芋頭裏的水添加玉米澱粉放大米粉的三分之一起酥作用五香粉鹽雞精適量（按各人口味調整)鹽雞精芋餅芋粿的做法洗芋頭和削皮一定要戴手套，不然手會癢哦(⊙o⊙...

紅桃粿/芋頭粿/粄

02-26 潮汕地區的小吃不知道你們把這個叫什麼餡有很多選擇蘿蔔的芋頭的鹹菜的等等這次做的是芋頭的因爲我很愛吃哈哈哈用料皮粘米粉500克薯粉一小把桃色麪粉一小把開水大概1000克的樣子(自己調整)餡帶皮芋頭1000克蝦皮60克...

芋粿巧

01-30 臺灣古早味芋粿巧用料水適量糯米粉300克五香粉ㄧ小勺醬油一匙鹽適量檳榔芋頭中型2/3顆香菇絲20克紅蔥頭15克蝦米15克胡椒粉一匙絞肉末50克香蕉葉或饅頭紙芋粿巧的做法先將芋頭刨絲起油鍋爆香紅蔥頭香菇絲絞肉末蝦米再...

炸芋粿

12-29 ^^福州小吃噢。用料食用油芋粿棉線炸芋粿的做法生芋粿一般是方形的，用棉線沿對角線切成三角形。油鍋加熱至油溫升高，開始冒泡。放入芋粿。等表皮炸成金黃即可出鍋。瀝油後趁熱吃哈~...

芋頭鹹粿

01-08 用料水磨粘米粉芋頭肉絲蝦米蝦皮香茹絲芋頭鹹粿的做法芋頭蒸熟，切成小丁肉絲稍提前用鹽、雞精、胡椒粉等醃製備用將肉絲、蝦米、蝦皮、香茹絲下油鍋炒香300G粘米粉用300ML水和成米漿水米漿和配料炒成均勻成糊狀後，倒入...

鹹水粿(腰粿)

04-25 我們饒平汫洲鎮鹹水粿也叫腰粿😜是一種米制品。用料粘米粉120克玉米粉5克水260克左右蘿蔔乾500克蒜頭100克油200克鹹水粿(腰粿)的做法蒜頭剁成蒜泥，與油爆開👉👉👉蒜泥變金黃時，把剁碎的蘿蔔乾放入，攪拌均勻，煮20分鐘（煮時...

媽媽配方之五香芋頭粿

12-11 前兩天回鄉下，舅舅給了幾顆芋頭。返沙芋頭什麼太甜了吃一點就膩了，這個卻怎麼吃都不厭煩~除了撐得實在吃不下去了~(ˉ﹃ˉ)問題在於！這個菜（誒，應該是小吃？）真的很隨便啊！真簡單啊！很美味啊！！P.S：五香什麼的是我媽硬要我加上去的不...

玉山芋頭粿（芋粉粿）

05-07 用料紅薯粉500克水克鹽克幹辣椒藕油渣克胡蘿蔔泡髮香菇生抽老抽玉山芋頭粿（芋粉粿）的做法能搜到這個菜譜的朋友都是思鄉的胃在攪動了所以應該都是從小吃到大就差這一次自己動手實踐了簡而言之成敗在於水的比例媽媽用的...

潮汕芋頭粿·芋頭丸子

03-11 因爲熱愛，因爲喜歡😍用料芋頭絲650g粘米粉500g花生油適量（沒有花生油其他油也可）五香粉5克胡椒粉5克鹽適量蝦乾50g左右蔥花適量幹香菇8朵臘腸2根清水適量潮汕芋頭粿·芋頭丸子的做法以上材料全部準備好，芋頭絲醃製10分鐘...

芋粿

05-27 兒時的味道，現在外面的都不衛生想做點給自己的孩子吃！用料香菇適量紅蘿蔔適量芋丁適量粳米粉300克木薯粉700克生蔥珠適量鹽適量五香粉適量芋粿的做法先準備好製作豬腳圈的特製工具，一根鐵柄，一頭焊上一個直徑8釐米，高1.5釐...

翻砂芋頭和腰果

12-08 沒辦法照片擺在一起了就只能一起上了~這東西叫翻砂？我以爲叫反沙。。。好吧潮汕人才知道我在說啥~是甜的哦。用料芋頭一個腰果好多個白糖適量油適量水適量香菜幾根翻砂芋頭和腰果的做法芋頭削皮切塊，備用。另取炸鍋，加入...

芋頭粿(芋頭糕)素版

04-30 一道很簡單粗暴的潮汕粿類，芋頭粿這裏做的是素的，喜歡肉類可加臘腸、蝦仁、豬肉等。用料香菇適量芋頭半個粘米粉400克水600克鹽適量芋頭粿(芋頭糕)素版的做法半個芋頭去皮，香菇適量提前沒軟芋頭香菇切粒粘米粉一包，我用8...

芋籤粿

09-28 臺灣的夜市多小吃更多鹽酥雞滷味攤~~門庭若市其中有一項[芋籤粿]幾乎個個都會挑選帶點微甜與芋頭香吃來軟Q軟Q沒有人不愛的***馬鈴薯粉可以用日本太白粉(片慄粉)替代***這個配方不太甜,喜歡甜一點的可以再加10~20g糖...

反沙芋頭「反沙番薯，反沙腰果，反沙淮山同理」

08-12 返沙是潮汕菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。返沙芋頭，就是用富含澱粉的芋頭加白糖返沙製成，在潮汕小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中，因其金銀兩色而得...

芋絲粿

09-03 用料去皮香芋500克粘米粉100克五香粉5克鹽3克花生50克芹菜粒少許芋絲粿的做法芋頭切成絲待用。花生洗淨切碎。芹菜洗淨切粒。芋絲加鹽，五香粉拌勻，再加入花生碎和芹菜粒拌勻，再加入粘米粉拌勻，太乾可加少許水，以看不到乾粉...

簡易版芋頭粿

08-30 很多早茶餐廳都有芋頭粿，有些餐廳自己製作，有些是統一外購。芋頭粿做法很多種，有蒸熟搗成芋泥摻粉一起蒸，有的先油炸魚絲再裹粉蒸，有的是直接生芋頭絲裹粉蒸。今天我來介紹一款容易製作又好吃的芋頭粿。老家汕頭每年過節也...

✨芋頭粿，簡單製作方法

04-16 用料芋頭數個地瓜粉適量✨芋頭粿，簡單製作方法的做法蒸熟幾個芋頭，並剝去皮將地瓜粉和芋頭混合揉搓，❗一開始最好少加一點粉，後面感覺不夠時再添加，以達到一個適度的狀態團成一個個大小比較均勻的小圓球，做好後可以放入冰箱...

芋頭粿

07-09 大概10多年前和男朋友（現任老公😅）逛書店時買的臺版的製作蘿蔔糕、芋頭粿的書。我是有多愛吃啊！製作方法看着複雜，實則非常簡單、零技術難度、又很好吃！芋頭做成糕以後，糕裏不僅增添了濃郁的芋頭香味，還可以嚐到芋頭與糕的兩...

芋頭果

09-04 用料紅薯粉芋頭芋頭果的做法芋頭煮爛和紅薯粉和一起搓成這個形狀，隨便什麼形狀都可以煮熟就行小貼士想要Q點的話可以加糯米粉哦...

潮汕芋頭粿

04-06 粿品在潮汕是用在逢年過節做來祭拜神明和祖先的！而我們潮汕女生從小就要幫忙，在準備拜祖先物品也不例外！我記得小的時候，要過節大人們都特別忙，妯娌之間會圍在一起熱熱鬧鬧的做粿品，各種各樣的餡料，每個『傳統節』的粿品也不...

芋頭粿（萊頭粿）

01-24 小時候吃過媽媽做的，一直想念那個味道，自已做了兩次都不滿意，這次過請教了高人學做了，成功，怕自己忘記配方，發表出去，自已也能用。用料芋頭（不是芋仔）一斤，米（要做鍋邊糊糙米，泰國白米也可以）鹽：8g蝦皮一小把生薑：切成碎粒一點水：2斤...