小烤箱麪包美食怎麼做好吃
不想換烤箱,買石板。。。但是想吃各種麪包~記錄我的麪包們~我的最新揉麪方法:10分鐘手套膜:用料高筋麪粉250克食用鹽4克老麪糰60克即發乾酵母4克水(牛奶)110克白砂糖5克小烤箱麪包、美食~的做法所有材料揉麪出大片膜;(夏天先...
一直心心念唸的二次元炒麪麪包終於吃上了!這種主食和主食在一起,吃起來竟然跟吃了肉肉一樣滿足哎~用料麪糰材料高筋麪粉200g低筋麪粉45g砂糖30g鹽4g雞蛋液36g牛奶140g乾酵母粉4g黃油20g日式炒麪麪包&章魚小丸子麪包...
1、真的特別秋天!2、消耗剩餘麪包麪包邊兒的一把好手!3、我不喜歡吃甜口的法吐麪包布丁這些,這款是我一直最愛的甜口範疇的甜鹹口結合!甜甜糯糯的南瓜搭配一些香料和雞蛋牛油果鹹肉之類的太美啦!用料雞蛋2小個牛奶一袋200-...
冬天做麪包發酵很成問題呀,我曾經試過關上廚房門在廚房裏用大蒸鍋燒開水,把整個廚房變成一個發酵箱,但創造這樣的環境真的非常費燃氣而且對廚房瓷磚啊、儲存的食物、調味料都非常不友好……爲什麼不用烤箱放熱水呢因爲真...
特殊時期,宅在先生廣西老家一個月有多,小美帶着走,烤箱沒有隨身帶,喜歡吃麪包🍞的孩子們心心念念,於是乎……用麪包的手法做到最後一步,用蒸來代替烤……這做法得到擔心烤麪包熱氣的粑粑麻麻們的青睞……用料南瓜(蒸熟)300克...
用料牛奶220克雞蛋2個80克(剩餘塗表面)高筋麪粉344克低筋麪粉116克鹽4克白砂糖65克酵母6克無鹽發酵黃油40克麪包機加烤箱牛奶小麪包的做法除了切小塊黃油所有材料按順序放入麪包機揉麪15分鐘後加入事先切小塊黃油再揉15...
每年端午月前後,家裏就會有好多糉子等待消耗。我個人是很喜歡糉子的,但是又不敢多吃怕不好消化;還有就是像我家這種糉派鹹黨,吃到最後總是會有一些甜糉被剩下。就來換一種花樣兒吃掉它們吧~牛奶麪包配上糯糯的甜糉夾心,從裏...
在家裏久了就喜歡擺弄烤箱,戚風已經無法滿足我的創作熱情,最近開始烤麪包。小烤箱也可以烤出好吃的麪包,這個方子是我在nono甜事的方子上稍做改動形成的,過程非常簡單,烤出來的麪包也很好吃。原視頻也放在下面。Nono甜食:最...
用料高筋麪粉150克酵母2克鹽1.5克糖25克牛奶40克玉米油25克雞蛋一枚50克左右美的小烤箱麪包的做法高筋麪粉150克麪粉裏放入雞蛋,鹽,糖攪拌,牛奶加熱到35度放入酵母粉攪拌融化,然後把酵母液和白砂糖加入麪粉糊攪拌揉麪出膜...
聖誕節來了,以前給大家發了聖誕老人和聖誕麋鹿的麪包,這一次是聖誕花環哦。用酸奶製作麪包,軟軟的,香香的。用料王后柔風吐司粉200g酸奶100g純牛奶20g細砂糖30g鹽3g全蛋液25g酵母粉3g黃油15g菠菜粉10g聖誕花環面包--美國...
老公很喜歡吃加香腸的麪包,自己就嘗試做個好吃的Q版香腸麪包啦!用料高筋麪粉160g低筋麪粉40g牛奶100g黃油20g酵母3g番茄沙司若干沙拉醬若干雞蛋40g或者一個糖20g鹽3g香腸小麪包(雙鳥麪包機+烤箱)的做法先把高筋麪粉,低筋...
吃不完的吐司又有了一個新做法,這個焦糖麪包粒不僅是好吃耐儲存,而且操作相當快捷,就連烘焙小白都能輕鬆搞定,當成辦公室或追劇小零食真是不錯,一口一個完全停不下來。用料吐司6片有鹽黃油30克蜂蜜10克自制香草糖25克零難...
前段時間超級火的小貝,總是沒時間嘗試做,上次去親戚家做了一次,蠻驚喜的,大小朋友們都喜歡吃,下面上個過程吧^O^用料雞蛋2個65克以上奶或水20克油20克低粉33克糖45克沙拉醬隨意肉鬆隨意烤箱美食之肉鬆小貝的做法準備無水無...
用料材料A:牛奶71克高筋麪粉200克鹽2克酵母2.5克糖30克玉米油25克材料B:蘋果一個糖(蘋果餡)少許水澱粉少許美的小烤箱蘋果餡麪包的做法把材料A揉成麪糰,烤箱25度醒發60分鐘,蘋果切成末,鍋裏放黃油或玉米油加熱,放入糖,等糖起...
心心念唸的美的華凌kaoker1風爐烤箱終於收到了,今天用它做了超好吃的牛乳小餐包,超級鬆軟,不甜不膩,個人感覺比牛奶捲還要好吃吶😋這次用的是美的華凌kaoker1烤箱,話說風爐烤箱做出來的麪包真的超級NICE!!!控溫精準,上色剛剛好...
下雨天了怎麼辦!烤麪包唄用料高筋麪粉2碗黃油(豬油也可以)1勺牛奶一個白糖2勺酵母10克雞蛋黃1個葡萄乾50克烤箱烤麪包的做法麪粉+黃油+牛奶+白糖+酵母攪和到一個容器,在這裏要注意牛奶分幾次倒入,把面和到柔軟,揉到出模!!並且...
【6月北鼎烤箱打卡食譜】*本食譜出自@小小小飛羊用料高筋麪粉150克牛奶85克酵母2克細砂糖20克鹽2克全蛋15克黃油15克煮好的甜糉1枚表面裝飾全蛋液適量即食燕麥片適量甜糉小麪包【6月北鼎烤箱食譜】的做法糉子煮好,晾涼...
因爲疫情不能去上學,在家閒着沒事不想搞學習,買了臺小烤箱做起了烘焙我買的好像是小熊的10L小烤箱,沒錯,就是某寶89塊的那個😂曾經不少人說家庭烘焙至少得要個30L的,但我家除了我感覺沒啥人用它,爲了一時興起買個大烤箱總覺...
這是一個特別懶的手殘黨菜譜;必備工具是計時器(手機上的);鹽麪包好吃的祕訣原來是加中粉或低粉。用料高筋粉120g中筋粉120g奶粉12g糖15g蛋+水170g(夏季減水10g)鹽4.5g黃油25g酵母3g塗抹黃油12g或更多塗抹用細鹽一捏捏*12鹽...
今年的端午,我們換種方式吃鴨蛋吧~用料高筋粉200g低筋粉50g白砂糖22g奶粉8g鹽3g水+一顆雞蛋165g老面(可有可無)20g酵母3g黃油25g夾餡:辣鬆50g熟鹹蛋黃3顆丘比千島醬適量辣鬆鹹蛋小麪包——北鼎烤箱食譜的做法由於現在是夏...
用料材料A高筋麪粉200克鹽2克玉米油25克糖30克酵母3克牛奶71克雞蛋1個材料B椰蓉40克雞蛋一枚40克糖20克黃油24克美的小烤箱黃油椰蓉麪包的做法把A材料混合,揉成麪糰到出膜,放烤箱25度醒發60分鐘B材料中的黃油融化放入糖...
用料-長帝烤箱食譜豆沙小麪包-長帝烤箱食譜的做法-長帝烤箱食譜-長帝烤箱食譜...
4月29日更新一句話:最近沒有隔夜揉麪團了,但是按着這個方子依然可以做出柔軟的麪包,很好吃。因爲要給好幾個人分享麪包,但是又沒和過大量的麪糰,所以按照平時的量分兩次和了兩個麪糰,正好在弄第二個麪糰時這袋高筋麪粉用完...
創建原因收藏了很多食譜,因爲烤箱脾氣,自己食量等原因,不見得每個都是那麼適合自己,當時覺得該調整,久了又忘記了,自己記錄一個,方便自己吧。原食譜來自“遠簾”的一次發酵椰蓉小餐包。*種麪包製作過程太長,這是一個只需1個小...
披薩餅麪糰的方子直接照搬的小美上的菜譜,我用的11寸小烤箱烤盤做模具,可以做約3個。上次用過半量做一個披薩,成品太厚了不夠香。這次小烤箱的溫度把握得可還行!!注意點:1.製作麪糰時應留一口水,視麪糰情況添加。2.披薩醬一...
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