糖粑怎麼做好吃
油茶宴品之一種用料糯米粉1000到2000克黃糖或紅糖500~1000克黑芝麻少許(裝飾表面,也可以不用)豬油2~3勺植物油少許糉子葉10~20張竹籃一隻(圓形有圍邊)廣西粑粑之(糖粑)的做法用一個乾淨的盆,倒入糯米粉,加入豬油拌勻。紅糖用水煮...
此方爲兩人份量用料糯米粉150克左右溫水100克左右糖漿紅糖一小塊黑糖一小塊開水70克紅糖餈耙(糖油粑粑)的做法把水加熱至60-80℃左右,看到水冒小泡泡就可以了把約150克的糯米粉倒入碗中,我選擇的是三象糯米粉把剛纔的溫水...
這是一道我巨愛的小吃甜點,只要飯館有,我必點,不喜歡這個上面有黃豆粉,覺得乾乾的不和我口味。第一次嘗試竟然如此成功,真是想給自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克紅糖40克紅糖餈粑(糖油粑粑)巨簡單版的做法糯米粉是很黏的,所以...
午飯不知吃什麼好?想起冰箱裏還有半包湯圓。又想換個吃法。上次在長沙火宮殿吃的糖油粑粑浮現眼前,意猶未盡!那就做個簡易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料紅糖一大勺(喝湯的鐵湯匙)湯圓半包(20多個)水(簡易版的糖油粑粑)紅糖湯圓粑粑...
時間:約25-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料糯米粉200g清水180g芝士碎30g食用油10g紅糖15g清水100g白芝麻(熟)3g芝士紅糖粑粑的做法糯米粉加入清水,筷子按一個方向攪拌,將糯米粉攪拌成絮狀,然後揉成表面光滑的麪糰備用。取...
嘴饞啊,完全是因爲嘴饞~第一次聽說糖油粑粑,是在一個美食節目中出現,當時看到那油滋滋又圓滾滾的糖油粑粑,口水都快要流出來了~不過因爲怕小朋友上火,網上找的做法跟我第一次看到的做法不太一樣,這個“養生”一點。用料糯米粉...
每次過年回家,家裏的長輩總喜歡做這道香甜的家鄉菜。適合老年人,也適合小朋友,因爲它軟軟糯糯,每次做好幾盤,總能被我們全部消滅掉,你不妨來試試!用料湯圓粉/糯米粉300克個磚塊紅糖50-70克白糖10-20克鄉間糖粑粑的做法準備一...
用料普通麪粉水酵母紅糖蘇打泡打粉砂糖粑粑的做法先發面加蘇打泡打粉包糖平底鍋炸...
用料糯米粉250克溫水適量(不同糯米粉吸水性不同)紅糖個人口味遞減糖油粑粑,紅糖粑粑,紅糖糯米圓子的做法糯米粉加水揉成偏硬一點的麪糰鍋中放油,全程小火,搓圓子,然後按扁,下入油鍋煎至兩面金黃,熟透控油撈出(這個時候已經可以...
用料糯米粉120克溫水80-85克紅糖適量油紅糖粑粑·糖油粑粑的做法溫水少量添加,揉團搓圓按扁衝紅糖,糖度自己把握熱油下鍋翻面兩面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黃加入紅糖加入紅糖就直接撈出紅糖水繼續熬厚澆上紅糖汁表...
重慶人過年必須吃的美食,想了好久了用料糯米粉200克水180克紅糖適量白糖適量糖粑粑的做法水慢慢加進粉,揉勻,不要一次加入,沒幹粉就可以了分成差不多大的小拓,搓圓按扁油鍋中小火煎到黃翻面又煎,煎好盛出鍋裏下紅糖白糖,水,熬...
用料糯米粉水克白糖克植物油克白糖粑粑的做法糯米粉加清水和好。不要太乾也不要太溼,溼了加點粉,幹了加點水調和。然後搓成圓形壓扁(造型隨意)。步驟一完成後放到裝有白糖的碗裏沾上白糖壓一下,拍掉沾不住的白糖,然後下油鍋...
小時候想過年,最喜歡的還是奶媽做的糖肉粑粑,那味道好巴適!今天自己在回憶中試着做糖肉粑粑,找回的童年的味道,今天簡單的教給大家😊用料豬肉(半肥瘦的)適量糯米粉適量紅糖適量食用油適量糖肉粑粑的做法揉成團放油煎熬紅糖...
這種糖粑粑我從小就喜歡吃,以前去外地上學了,一回家總要買幾個來吃,老媽對於做吃這方面比較懶得動手,我也一直不會做,昨天好不容易磨得老媽出手指點,趕緊記錄下來。用料糯米粉2.5克紅糖1克水若干克蒸糖粑粑的做法水燒開,先取...
用料糯米粉150克牛奶140克紅糖25克雞蛋1個橄欖油(食用油)40克紅薯泥70g紅糖粑粑糕·紅薯粑粑糕的做法準備好食材紅薯大火上鍋蒸15min左右1⃣️橄欖油加入牛奶中攪拌至乳化狀態2⃣️打入一顆雞蛋把雞蛋打散3⃣️加入紅糖(提前把...
糖餅的最重要是酥脆和甜,甜餡裏放的是糖和芝麻,25克的芝麻,糖根據自己的口味調,不清楚的記得問我用料外包麪粉188克雞蛋1個油23克(水少許)內餡麪粉166克油45克糖根據自己的胃口糖粑粑餅的做法這個是內餡的材料揉成粉狀左邊...
小時候的味道喜歡糖粑粑用料糯米粉500克紅糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小時以後在放入鍋裏油炸就行了,炸制金黃色撈出來,撒上黑芝麻就行先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小...
用料糯米粉150克水120ML紅糖25克開水100ML甜蜜糖粑粑的做法糯米粉入碗中,慢慢倒入清水用筷子攪拌水量差不多的時候用手揉成糯米糰紅糖入碗中加入開水化開將糯米糰用雙手揉成20克左右的一個圓團並壓扁。鍋中入少油燒四...
大姨媽來了最想吃的東西用料糯米粉100克糖5克紅糖15克開水適量紅糖粑粑的做法將開水混入糯米粉,邊加入邊攪拌,絮狀就可以揉成團,開水活的麪糰會比較黏手,手上可以抹一些食用油搓成小圓球按扁,下鍋煎至兩面金黃把紅糖和糖加...
在湖南很是喜歡這款甜品,因爲長期不在湖南,想念這款只能自己動手豐衣足食,其過程也是參考了很多配方,現在把我實際操作的流程分享與大家。用料糯米粉150克紅糖2湯匙白糖1/2湯匙熱開水2/5飯碗涼開水120-125克植物油適量紅...
油粑粑是老家很好吃的一種小吃,在別的地方很少見到,長沙的糖油粑粑雖出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。這種油粑粑做法很簡單,內裏可以放糖,也可什麼都不放,或者放綠豆沙餡,屬放綠豆沙餡的最好吃。街上賣的都是一...
用料油100克水200克糯米粉400克紅糖50克冰糖50克糖油粑粑的做法糯米粉加水(一點點加)揉成光滑的麪糰麪糰捏成一個個小糰子壓扁,熱鍋冷油小火慢煎小糰子煎到一面金黃翻面煎,兩面金黃盛出鍋油炒紅糖冰糖加水煮開,煎好的糰子...
第一次是在一家廣州湘菜館吃到的,是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法,兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用溫水攪拌,結團後拿出來用手揉。分...
無水無油粑粑糕,用草雞蛋、牛奶和糖打發至劃8字不消,篩入糯米粉,今天烤出了非常漂亮的粑粑糕,粘模具的問題也在一次又一次的實踐探索中得以解決了!烤箱試定的溫度、放哪層烤及烤的時間也在一次又一次的實踐中得以解決了。...
10分鐘少油少糖版紅糖餈粑!疫情期間宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉適量溫開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入適量60-80度的溫開水,揉成光滑麪糰備用。注意一邊加水一...
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