烘焙|可可脆片怎麼做好吃
可用30連盤一盤4份量可以出170個左右,5盤滿多20個用料麪糊黃油30克低粉25克可可粉5克蛋清35克白砂糖35克堅果裝飾喜歡的堅果適量,根據你擠的個數來水飴5克黑巧克力5克黃油5克烘焙|可可脆片的做法先做麪糊麪糊用黃油液化...
史上最暖心戚風?在寒冷的冬天裏,用一塊兒戚風來慰勞自己吧~養胃暖心的紅酒可可戚風,想不想嘗試一下?快把戚風玩兒轉起來吧~用料紅酒可可戚風雞蛋4個紅酒60g可可粉20g食鹽1g低粉60g玉米油40g細砂糖90g檸檬汁幾滴紅酒甘納許...
6連的模具,大概能做4個用料低筋麪粉85克巧克力豆30克泡打粉2.5克小蘇打1克雞蛋1個可可粉15克代糖40克玉米油50克純牛奶80克新手烘焙第三試可可巧克力馬芬的做法將雞蛋、牛奶、玉米油混合,攪勻加入泡打粉和小蘇打,攪勻篩...
你要的軟歐包配方來啦!餡料滿滿的,會拉絲的麻薯軟歐包,誘惑到你了嗎?口味超級豐富,好看又好吃😋麥香濃郁,製作簡單~用料高筋麪粉200克全麥粉50克可可粉15克雞蛋45克砂糖45克鹽3克耐高糖酵母3克牛奶130克黃油25克私房烘焙🥯可...
用料生燕麥片(不是速食的那種)400g油30g楓糖漿75g蔓越莓適量葡萄乾適量堅果適量烘焙麥片的做法直接把生的燕麥片和油、楓糖漿混合烤箱上層180度,下層170度預熱,十分鐘左右,把混合好的燕麥片放到烤箱中,烤30分鐘。每隔十分鐘...
超級喜歡吃這個,做過三四個方子,這個是最好吃的,微博上只有視頻,爲了記錄一下,搬運於@Lunar野生烘焙師,原方糖粉49g,不喜歡甜的所以我減到了25g用料part1可可脆片全蛋20g蛋白45g淡奶油10g糖粉25g鹽1g低筋麪粉36g可可粉6g無鹽...
用料紅棗適量糯米粉50g溫水適量棉花糖150g奶粉45g抹茶粉/可可粉5g抹茶可可奶棗|劣狐狐烘焙的做法紅棗去核糯米粉加溫水揉勻,並搓成小長條將糯米條塞入紅棗中上鍋蒸熟備用棉花糖加熱至融化將奶粉混合抹茶粉或可可粉,後倒...
後補的忘記傳照片用料餛飩皮和餃子皮鹽糖可可粉可可脆片(快手版)的做法餃子皮和餛飩皮,切成長條,放入烤盤。日撒上鹽,糖和可可粉可不加根據自身的喜好可以多加和少加180°烤十分鐘...
簡簡單單的脆片,很好吃,不會出油,做過很多次,朋友們也很喜歡,算是快手甜品!上面的堅果可以是夏威夷果,杏仁,花生等等用料黃油(果仁)4克夏威夷果(果仁)65克糖漿(果仁)6克巧克力(果仁)5克蛋白40克砂糖35克融化的黃油45克低筋麪粉30克可...
臨近聖誕,節日氣氛越來越濃了,到處都是聖誕節的裝飾。蛋糕烘烤的時候,女兒就說今天的蛋糕裝飾她來做,裝飾成她喜歡的模樣。可可蛋糕的做法和原味戚風類似,只用一部分低粉換成了可可粉,製作方法也相同,沒有難度十分方便。烤好...
可可娜滋,聽起來好可愛的名字,其實是(椰子coconut)的譯音,所以顧名思義,這款麪包一定充滿濃郁椰香。也正因爲這個理由,我一看到它就毫不猶豫地動手做了,妥妥的椰子控~可可娜滋中加入了大量的椰蓉,混合着適量黃油,烘烤的時候濃濃...
無人不知無人不曉吧、所以重點不是配方在於幾個小細節Get到了就可以百分百成功✌️用料堅果裝飾部分無鹽發酵黃油8g黑巧克力4g蜂蜜或者水怡12g夏威夷果仁80g(自己吃的量,如果售賣你可以減)脆脆部分一個蛋白+一個全蛋72~75g...
按照書本《靜心烘焙幸福甜點》作者:靜心蓮P53可可戚風。原方是17釐米中空戚風,我用的是6寸➕4寸加高。新手不用看我的方子。我的方子只適合自己看。用料蛋黃4個細砂糖25克玉米油50克牛奶60克低筋麪粉60克可可粉15克蛋白...
夾心堅果的材料每個脆片可以多放點,我比較摳門,只放半顆,所以1份夾心堅果的量可以做兩份麪糊,原方是放中層150度12-15分鐘,由於我的烤箱比較小,受熱有點不均勻,就放了中下層調整了一下溫度,僅供參考。至於糖,實話我覺得甜味剛...
想吃巧克力味道的麪包,又擔心熱量太高。選擇直接放巧克力豆,簡單操作,好吃熱量也不會太高哦,一點都不會膩。用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克可可粉10克雞蛋1顆牛奶約100克糖20克鹽4克酵母5克無鹽黃油20克耐高溫巧克力豆30-...
消耗臨期巧克力,參照了洋洋老師的方子,巧克力我用的嘉利寶最苦和最甜的,出來的口感甚得我心,邊切邊吃,都沒剩幾塊了。我後悔後面撒可可粉了,加了有點苦味,不過經過一晚的冰箱冷藏吃起來又沒那麼苦了,娃最愛。用料雀巢淡奶油55...
最近入了烘焙的坑,試着做了這款奶鹽小餅乾,味道出乎意料的好~分享給寶子們,自己在家動手做起來呀!用料低筋麪粉220克雞蛋2個細砂糖55克鹽3克檸檬半個黃油70克可鹽可甜的小餅乾-適合烘焙新手的做法從冰箱裏拿出來的黃油先放...
這款芒果撻,撻皮酥脆,撻餡兒中加入百香果更加酸甜爽口,非常適合夏天哦~使用的模具爲9寸圓形活底派盤。用料撻皮蛋黃15g(一個)細砂糖40g可可粉10g冷黃油60g冷水35g低筋麪粉150g雞蛋一個鹽3g撻餡兒糖粉20g芒果3-4個百香果1個...
新鮮時令水果的酸甜,奶油的甜膩,配上酥脆到一碰就裂開的外皮,再加上像棉花糖一樣柔軟甜蜜的內芯,當你一口吃下,在口腔中用舌頭一抿便融化了,帶給味蕾奇妙的體驗!用料蛋白4個檸檬汁5g細砂糖180g玉米澱粉5g巧克力醬適量淡奶油2...
吃過珍妮小熊的夏威夷可可脆片之後一直念念不忘。這次就把它模仿出來,還是有不同的wuli親故啊,喜好以自己舌頭爲準噢哈哈哈😁小心翼翼地出第一個配方後,非常開心有很多小夥伴支援!!好感動!!覺得廚房好溫暖呢~~~但是也有很多網友...
🔥私家烘焙店裏99元一盒的夏威夷堅果脆片,吃貨仔細琢磨後發現就是最簡單的雞蛋小餅+堅果的組合,烤一大盤也就20分鐘,幾塊錢成本卻能好吃到飛起~快一起做!🍪網上大神流傳的堅果脆片的方子很多,材料步驟都大同小異,我材料都是...
用料【堅果部分】堅果80-90克巧克力10克黃油10克蜂蜜/水怡10克【脆餅部分】蛋清2個(約70克)低筋麪粉25克糖粉30克可可粉5克玉米澱粉5克玉米油30克可可脆片的做法黃油10克、巧克力10克、蜂蜜10克,放入主鍋,2分鐘/55度/速度...
Intro你不能錯過這個以烘烤的水果、堅果和燕麥組成的配方。一款很好的健康早餐或者作爲零食也是很棒的。如果你即想保持健康又愛那些美味,那麼這款食譜就是爲你準備的。保持健康的飲食,幫你的身體一個忙試一試這個。Gre...
🍒好吃到停不下來的可可脆片,追劇必備!攪一攪就可以做好哦,烘焙小白不能錯過!手殘黨只會畫🐻最近都是🐻系列哦!用料蛋清65克糖粉30克淡奶油10克低筋麪粉35克可可粉7克黃油40克嘎嘣脆|網紅小餅乾可可脆片|烘焙小白可做的做...
炎炎夏日你是否也想在一個午後坐在藤椅上乘涼喝上一杯下午茶再配上一塊涼爽的抹茶毛巾卷呢這款下午茶甜品可以給您無限可能可可味滿口濃密戀愛的味道抹茶味清涼澀口炎夏防暑哦還有更多口味等你去發掘用料細砂糖50g雞...
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