蓮藕怎麼做好吃，蓮藕家常做法

02-09 藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。栗子不僅含有大量澱粉，而且含...

03-18 突發奇想的一道包子，哈哈用料豬肉裏脊200g明蝦9只鮮蓮藕150g姜，蒜，小蔥適量花椒水20g生抽適量料酒適量鹽適量香油適量胡椒粉適量包子皮面粉300g水適量酵母5g蝦仁裏脊蓮藕包（好長的名字，囧）的做法把酵母溶於水中靜置約10分鐘...

零失敗的“玉米蓮藕排骨湯”，清甜暖胃，好喝到舔碗！

02-07 轉眼快到3月天，最近天氣終於有了一絲回暖的跡象；但是即便如此，現在每天還是冷的讓人只想躲到火爐旁。因爲自己體質不好，五年多的慢性淺表性胃炎和糜爛，經常有飽脹和腹脹，吃飯後感覺最明顯。不知道是不是換季原因，最近又隱隱...

蓮藕肉丸🍡

01-21 用料豬肉餡300克蓮藕1個香蔥適量蒜末適量鹽少許料酒1勺生抽1勺雞蛋1個湯汁水一碗蠔油1勺老抽1勺生抽0.5勺糖1勺澱粉1勺蓮藕肉丸🍡的做法我買的是豬前腿肉，用絞肉機打碎，蓮藕切碎，加入香蔥，雞蛋，生抽，鹽，料酒和蒜末攪拌均勻這...

六年胃病2月治好，蓮藕排骨湯配它簡直絕了！

02-03 栗子蓮藕排骨湯具有增加抗病能力，健脾養胃的作用，另外能夠補氣養血和促進新陳代謝。六年萎縮性胃炎伴有糜爛、膽汁反流。後面又有潰瘍，有一段時間直接瘦了20斤，什麼都沒胃口吃，也沒有餓感。每天就是腹脹，燒灼感，噯氣，隔一段時...

愛樂甜零卡糖蓮藕熱飲

03-06 無糖飲料的時代已經到來，健康無疑是當代消費者最關注的話題之一。愛樂甜收到時剛好我在做熱飲，看過介紹後按自己的口味一點點添加發現，這個糖的甜味比例和白糖保持1：1，不用擔心增量的問題。重要的零卡不長肉肉哦用料藕150g...

蓮藕燜小蹄膀

01-16 蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮耦汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕爲“靈根”，味甘，性寒，無毒，視爲祛瘀生津之佳品。用料蹄膀500克蓮藕薑片300克蔥段大料料酒生抽胡椒粉鹽雞精糖蠔油...

「蓮藕豬心湯」無油、清淡、營養豐富！

02-03 蓮藕豬心湯的功效：富含多種營養成份，對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂症、癲痛、癔病者食用；豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食！媽咪心臟不好...

羅勒香芒焗蓮藕漢堡

01-14 用料球生菜韓國辣椒醬蓮藕芒果素雞排漿胡蘿蔔粒羅沙紅生菜麪包糠坎諾拉植物黃油檸檬黑椒九層塔橄欖油酸奶羅勒香芒焗蓮藕漢堡的做法．蓮藕洗乾淨，剁成碎粒．胡蘿蔔洗乾淨，切成碎粒．球生菜、羅沙紅生菜洗乾淨，分別切絲．用一半芒...

蓮藕炒雞胸肉

01-21 記錄菜譜用料雞胸肉適量蓮藕適量青/紅辣椒各一個蒜苗一根姜蔥蒜適量醋1勺鹽適量雞精適量蠔油1勺料酒適量澱粉適量花椒幾粒蓮藕炒雞胸肉的做法雞胸肉切條，用料酒、蠔油、薑末、鹽醃製，澱粉抓勻。蓮藕切小滾刀，青/紅椒切小...

幹魷魚蓮藕花生湯（鮮美不止一點點）

02-05 這道湯本身就是又鮮甜又美味，簡稱鮮美，哈哈，幹魷魚可以用幹章魚來代替，順便又說一下，幹章魚+花生+豬蹄煲湯是一道無敵催乳湯，哺乳期婦女佳品哦用料幹魷魚一隻蓮藕一節花生50克豬骨適量幹魷魚蓮藕花生湯（鮮美不止一點點）的做法...

紫金醬燜蓮藕

01-18 用料蓮藕兩段排骨一條黃豆100g鹽蒜南乳白砂糖生粉蔥花紫金醬燜蓮藕的做法排骨卑水後晾乾，用鹽和醃15分鐘，用蒜頭起鍋爆，盞約20ml酒加入蓮藕炒，再加入泡水後的黃豆大概放1湯匙的紫金進去炒再用2磚南乳，加入1茶匙白砂糖調味，...

蓮藕香芹豬肉水餃

01-15 用料小麥麪粉250克去膘豬五花肉250克蓮藕1根100克香芹100克牛奶125ml大蔥段生薑片鹽2克雞精1克五香粉1克醬油25毫升花椒水食用油蓮藕香芹豬肉水餃的做法A.和麪篇小麥麪粉250克牛奶125ml將牛奶徐徐倒入麪粉中用筷子將...

寶寶輔食腸瘦肉玉米蓮藕肉腸（無模具）

12-29 寶寶10個月了，有空就換花樣給孩子做一些手指食物，鍛鍊咀嚼能力和精細動作，同時也能培養寶寶自主進食。這個方子很簡單，實操性強，也不需要購買香腸模具，基本是零失敗。記錄此方也是爲了備忘，陸陸續續做過很多東西，當時沒記下後...

紅棗桂圓蓮藕糖水-5G

02-09 1-3人份，時長41分鐘用料蓮藕400g去皮，洗淨幹桂圓15g去殼乾紅棗10g洗淨陳皮3.0克清水1200.0克紅棗桂圓蓮藕糖水-5G的做法備料：蓮藕400.0克切大塊,去皮，洗淨幹桂圓15.0克去殼乾紅棗10.0克洗淨...

牛肉蓮藕胡蘿蔔餛飩

12-29 可以包98只，叮咚一盒半小餛飩皮用料餛飩皮98張牛肉240克蓮藕100克胡蘿蔔50克生薑沫5克生薑水100克鹽1小勺雞精1小勺生抽4勺色拉油30克牛肉蓮藕胡蘿蔔餛飩的做法準備牛肉，我這次是牛肋條，剃掉了點肥肉加蓮藕，胡蘿蔔加調料，...

簡單超美味的蓮藕炒肉

12-28 手邊材料湊着炒了一盤竟然特別好吃！很喜歡這微微的焦香味，果斷記錄下來以免忘記😂用料藕（兩人份）半個豬肥肉20g豬瘦肉（需醃製）200g大蒜子2個生薑1小片蔥花些許鹽些許蠔油些許生抽些許料酒些許澱粉些許水（可個人喜好）隨意簡單...

蝦肉蓮藕餅

02-05 用料藕4小片蝦2只大蔥1小段清酒半勺鹽少許木魚素少許天婦羅粉少許天婦羅糊適量黑胡椒少許柚子粉少許紫蘇2片小草2根蝦肉蓮藕餅的做法蓮藕去皮切四小片不要太厚是放油裏炸的也不要太薄蝦去殼把肉切成沫大蔥也切成沫拿...

春天養生湯|蓮藕蓮子湯～滋陰潤肺

02-24 今天又是一款簡單好喝的蓮藕蓮子湯😋用料豬骨400克胡蘿蔔1根玉米1根蓮子20克墨魚乾1小隻薑絲適量料酒適量鹽適量春天養生湯|蓮藕蓮子湯～滋陰潤肺的做法把所有食材洗淨背後：胡蘿蔔+玉米+蓮藕+蓮子+墨魚乾+豬骨。蓮藕和胡...

夏天必備涼拌之檸檬雞爪、涼拌海帶、涼拌蓮藕

02-23 夏天真的太熱了涼拌是簡單美味又開胃之選所以我經常做檸檬雞爪，涼拌海帶和蓮藕給朋友們吃用料雞爪10只檸檬半個海帶400克夏天必備涼拌之檸檬雞爪、涼拌海帶、涼拌蓮藕的做法焯水中的雞爪1、先用壺裝足夠的涼白開放冰箱...

油炸豬肉蓮藕丸子

03-01 冬天就是到了吃火鍋的季節，總喜歡放丸子在裏面，但又覺得外面買的不太衛生，那就不如自己動手做，方便又好玩。做多一點可以冰箱冷凍起來，放麪條裏啊，炒青菜裏都可以放丸子呢。總之一句話，就是很百搭。用料豬肉（三肥七瘦）500克蓮...

聖誕主題|對不起。鹿鹿包子太可愛，寶寶全包了|馴鹿荷葉餅夾蓮藕牛柳堡|香蕉血糯米奶昔

03-05 做馴鹿揉麪到成型不算髮酵蒸。大概花1個小時。大家可以減量製作會節省些時間說明：白芝麻醬製作淡咖色主麪糰，也可以用其他呈現淡咖色的食材替換。鹿角我用的黑巧克力融化調色，用可可粉更方便紅曲粉用量非常小，沒有也可以...

蓮藕菱角大骨湯

01-13 菱角何纖纖，菱葉何田田。鴛鴦與厓騑，對對浮清川。採菱白晰郎，蕩槳後復前。偶逢西家妹，隔浦來採蓮。嬌容入花亂，素腕隨荇牽。要住語綢繆，風動裙帶偏。采采忘採角，但採葉在船。贈我雙蓮子，庶幾不空還。【採菱詞】-張元凱（明）孔夫...

猴頭菇蓮藕燉仔排

01-18 猴頭菇還真是好東西哦，才放幾個而已，營養咱先不說了，湯汁就特別香濃！加上蓮藕的清甜，真的很好喝！用料仔排猴頭菇新鮮蓮藕薑片鹽猴頭菇蓮藕燉仔排的做法仔排洗淨，斬塊，飛水；蓮藕洗淨削皮，切厚片猴頭菇以少量清水泡發後，擠幹慢燉鍋...

沙茶蓮藕燒牛肉

01-12 用料牛腩一斤蓮藕一節洋蔥一個油少許沙茶蓮藕燒牛肉的做法牛腩一斤，切大塊，飛水過涼後控幹水，備用。蓮藕一節，去皮，洗淨，切成厚片。洋蔥一個，去皮，洗淨，切絲。鍋內倒入少許油，稍熱放入洋蔥絲和牛腩翻炒至洋蔥絲變透明依次放入沙...