家常版重慶小面怎麼做好吃，家常版重慶小面家常做法

02-16 🍜今天路過老菜市場，看到我很心水的麪條小店復工了，習慣性的買了些鹼水面回來，這家小面的口感很好，賣了幾十年，每次我都會多買一些打包成小份冷凍放冰箱裏。重慶每個家庭都會下重慶小面，每家的味道都不會相同，我把我家打的佐...

06-06 用料鹽2克醬油1勺豬油1克豆瓣醬1勺雞蛋1個時令蔬菜若干老乾媽1勺香菜1根南瓜花1朵麪條1份重慶家常面改良版的做法將鹽，醬油，豬油，豆瓣醬放入麪碗中，衝入適量開水。（調料完全可以根據個人喜好搭配）燒開一鍋水後打入雞蛋，雞蛋...

家常版的重慶辣子雞

04-30 自從去重慶吃了辣子雞後，一直念念不忘，回來後各種淘正宗辣子雞的材料並且不斷試驗，最終做出來了家常版的辣子雞用料雞腿4只掌中寶125克幹辣椒80克花椒15克姜3片蒜2瓣蔥2根料酒1勺食用油適量鹽適量醬油適量耗油少許魚露少...

重慶家常魚

05-18 最喜歡奶奶做的家常魚了（還是爺爺給起的名字）今天調料味道都剛剛好，趕緊記下來～用料姜3片蔥半根花椒隨意蒜3瓣料酒隨意醬油憑感覺醋憑感覺鹽一小撮澱粉重慶家常魚的做法下鍋前，魚兩面抹一點點鹽，熱鍋冷油，油開後，放魚，煎到有一...

重慶小小面

08-01 重慶小面，不同的理解用料面100克香蔥3克辣子油8克姜蒜5克豬油4克味精2克榨菜粒6克芝麻醬4克高湯30克花椒粉2克花生5克重慶小小面的做法把調料備好了重要重慶小面是不放雞精的，香蔥+榨菜+醬油+辣子油+味精+芝麻醬+花椒粉...

重慶家常小面 - 酸辣面

03-13 來自重慶爸爸的神祕配方用料辣椒碎蒜姜蔥花椒八角香葉花椒油雞精麻油醬油醋鹽重慶家常小面-酸辣面的做法將辣椒碎、花椒、八角、香葉等搗碎；也可使用攪拌機磨成粉狀就OK啦熱油。油稍微多一些，大概是料的3倍左右當手掌所...

魚香肉絲（重慶家常版）

07-12 胃口不好的時候，有一盤家鄉味道的魚香肉絲，我真是可以吃下三碗飯用料精肉半斤幹木耳五朵青椒兩個胡蘿蔔半根蔥薑蒜適量醬油、醋、糖、澱粉適量食用油、鹽、料酒適量郫縣豆瓣醬適量大蔥頭半根魚香肉絲（重慶家常版）的做法醃...

重慶小面（家常版）

11-26 最近才生完寶寶，很少做飯，最近開始自己帶寶寶，所以只能做簡單的飯菜以節省時間，這道小面適合和我一樣忙碌的當做早中晚餐，一起試試吧！用料麪條250g燉牛肉1勺蔥花適量花生碎適置榨菜丁15g姜蒜汁適量麻辣芝麻油適量重慶小面（家...

家常重慶小面

04-27 用料麪條掛麪也可以辣椒麪鹽克白芝麻克雞精一小勺花椒粉一小勺蔥花蒜末生抽2勺醋2勺糖一小勺家常重慶小面的做法把所有材料除生抽醋以外放入碗中，熱鍋燒油，淋在碗中把煮好的面和湯倒入...

家庭版重慶小面（從麪條做起）

03-21 好吃的重慶小面，突發奇想做了這個菜譜，味道還不錯。有空的朋友可以試試，從麪條擀起的重慶小面哦，這個面的步驟很簡單，適合新手操作😊用料高筋小麥粉250g雞蛋1個水100g鹽1g辣椒粉適量蔥花適量醬油適量醋適量家庭版重慶小面（...

自制家常版重慶小面，香辣過癮10分鐘搞定

02-19 用料花椒10粒麪條1份大蒜3瓣生抽2勺花生適量老抽1勺料酒1勺蠔油1勺蔥花適量五香粉1勺自制家常版重慶小面，香辣過癮10分鐘搞定的做法做法:鍋裏油熱爆香蔥花蒜沫，下肉沫炒變色，放1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1蠔油➕1勺五...

重慶小面

09-23 這版本的小面可能不是正宗的重慶小面，但味道不錯哦，好吃就對了。是吧😋用料麪條1份青菜少許蔥花1根雞蛋1個蒜泥2勺生抽3勺蠔油1勺鹽少量辣椒油少量五香粉少量牛肉數片香油少量重慶小面的做法麪條下鍋煮熟，同時開始調製底...

土豆燒排骨（重慶家常版）

03-26 家鄉在重慶，老媽是大廚。這款重慶家常版土豆燒排骨是在她的指導下一步一步做出來的。我這個小白也可以做大菜啊！品相看起來很一般（畢竟這纔是真實家常菜的常見品相......）但是，吃起來味道真的超級棒！排骨咬下去香噴噴，肉質滋...

正宗重慶豌雜麪（重慶小面）

03-07 在四川上大學四年，最喜歡的就是一碗豌雜麪～耙豌豆香軟綿滑，肉臊脆香油潤，配上爽口脆嫩的蔬菜再捲上一大口裹滿調料的麪條，香！菜譜的份量是一家人的哦～不是一碗用料水面（或切面）500克姜蒜水⬇️水（姜蒜水用）適量（推薦比例1:1:3）姜4片...

重慶小面

08-15 用料麪條1份油菜2棵肉餡150克鹽10克醬油3勺魚肉鮮調味料1勺油辣子2勺麻油2勺蔥蒜適量小米辣3個重慶小面的做法鍋裏多放油，下肉餡翻炒，然後下蔥，蒜，小米辣給醬調味，加魚肉鮮調味料，魚肉鮮的獨特香味做重慶小面特別好吃多加一...

家常版重慶麻辣超手

11-15 用重慶話說是超手，其真身也可歸結於混沌。用料雞蛋豬瘦肉香蔥，姜蒜少許青菜家常版重慶麻辣超手的做法將豬肉剁碎，與雞蛋香蔥混合做成超手餡留一些姜蒜待用。逐個包好抄手鍋中入油，燒熱，入姜蒜，碗中放入辣椒粉，將熱油到入碗中...

重慶小面家庭簡單版

11-09 掛麪這樣做，吃的時候很方便，煮起來也很快，不用煎炒什麼的，冰箱有備好的蔥花蒜泥就更方便，很快就能吃上，主要是好吃哦。用料掛麪蔥大蒜生抽雞精花椒油辣椒油五香粉重慶小面家庭簡單版的做法先做好調料，蔥切蔥花，大蒜用搗蒜器搗...

家庭簡易版重慶小面

06-28 用料麪條適量蒜二瓣蔥二根香菜一顆辣椒油或者朝天椒辣椒圈適量醬油少許香油少許鹽少許牛尾骨高湯1碗家庭簡易版重慶小面的做法將蒜、蔥、香菜切碎，放入碗中，加入醬油、香油、鹽將牛尾骨高湯燒開，每碗舀二湯勺高湯衝開碗...

重慶小面｜家庭簡易版

08-15 看完風犬少年的天空，超級想吃重慶小面！還蠻想念在重慶那些吃麪的美好日子～太饞了於是忍不住動手調了一碗…之所以說是簡易版是因爲買的是現成的油辣子和花椒粉，省去了自己做的繁瑣步驟（自己做的肯定是比外面買的香多了，追求...

重慶小面家常做法

05-17 重慶小面是重慶四大特色之一，是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，佐料是小面的靈魂。一碗麪條全憑調料提味兒。現在就教大家如何做一碗正宗重慶小面……用料鹼水面2兩（掛麪也可）油潑辣子3勺（要辣纔夠味）蔥花1根豬油一勺姜...

重慶家常小面

09-30 重慶男人耙耳朵，重慶男人愛自己心愛女人！當自己女人餓的時候是時候站在廚房面前了.是多麼幸福的時刻！用料雞蛋一個幹辣椒5顆蒜4小瓣姜一小坨重慶永川豆豉半勺火腿2片醋自己喜好鹽小勺味精小勺芝麻小酌麪條自己量重慶家常...

重慶人每天吃不膩的家常小面

09-06 重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬於重慶麪食的一類發源於重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶麪食中最簡單的一種。用料蒜蓉適量薑末適量鹽適量雞粉適量豬油適量醬油適量醋適量花椒油/芝麻油適量蔥...

重慶小面孫大媽重慶小面做法

06-28 用料麪條200g油菜50g香菜10g榨菜20g油適量鹽適量辣椒麪、花椒麪適量蒜蓉適量花生米適量芝麻適量醬油適量醋適量蔥花適量重慶小面孫大媽重慶小面做法的做法準備好所需食材。豬骨加入水蔥姜小火煮至1小時。把辣椒麪和芝...

夏日涼麪（家常版重慶涼麪）

07-31 夏天的記憶是一碗涼麪配上一碗綠豆粥，真是再美好不過了用料冷麪（菜場有蒸好的乾冷面）一斤胡蘿蔔、黃瓜各一根幹木耳6朵大蒜頭半個老薑5片花椒粉適量糖、鹽、醋、香油、鮮醬油適量小蔥一把炒好的幹芝麻適量辣椒粉適量夏日...

【嘿小面】重慶小面，開店版和家庭極速版

02-17 🅾️這個是我跟我表姐學的，她在老家開面館，最好的時候，同時開了三家分店，招牌是肥腸面✚小面。🅾️味道不錯，我兒子以前不愛吃麪，現在天天要吃一頓，不吃不安逸。🅾️其實做面，包括做菜，沒有啥正宗不正宗，你愛吃什麼口味，就可以按自己的...