酸菜鯧魚家常版怎麼做好吃
吃過閨蜜做的酸菜鯧魚,念念不忘,剛好今天買齊食材,跟大家分享一下做法吧😊用料鯧魚1條酸菜小半顆綠豆芽適量姜3片蔥2棵生抽適量砂糖適量小米椒1個香菜1根酸菜鯧魚【家常版】的做法冰鮮的鯧魚洗乾淨,用廚房紙吸乾水分待用(...
今個下班早,樓下社區店買條魚燒燒。斤把重的黑魚,配點香菜豆芽豆腐果,簡單實惠的酸菜魚做起來。用料黑魚1條蒜1整頭香菜2根小米辣4只杭椒2個薑片4片澱粉1勺料酒2勺鹽10克豆腐果6塊綠豆芽1小把醃酸菜120克油適量【汐汐家...
馨月是廣東人,吃不了很辣,但是爲了迎合酸菜魚的本質,其實這個辣度屬於中辣,大多數人都可以接受喲🥰用料草魚半條幹辣椒適量小米辣椒5個澱粉適量姜,蒜適量醬油,雞精,耗油適量鹽適量酸菜半條豆芽半斤家常酸菜魚的做法買的魚腩...
第一次學做蒸鯧魚,媽媽的味道用料鯧魚1條蔥2根料酒1勺鹽少許生抽大半勺家常菜|蒸鯧魚的做法魚肚子裏抹一點鹽生薑切絲,淋一點點油備料,比例是一勺料酒,大半勺生抽,三勺左右的水蔥切細一點水燒開後蒸魚,中火八分鐘魚快蒸好的...
用料鯧魚條姜3-5片料酒1勺老抽1勺鹽個人口味克蔥1根醬油1勺八角2個蒜4-6瓣家常鯧魚的做法將鯧魚去內臟洗淨,改刀,倒入適量料酒蔥姜醃製15-20分鐘起鍋燒油八分熱放入鯧魚煎至兩面微黃,在魚旁邊放入蔥薑蒜八角炒一炒,倒入適量...
最家常的上海菜,媽媽那裏學來的,每次燒都能多吃一碗飯。用料鯧魚2條姜一小塊料酒1勺生粉適量蔥3根鹽半勺老抽1勺醋1勺冰糖3小塊【家常菜】上海紅燒鯧魚的做法去除鯧魚內臟,洗淨,剪去魚鰭,用廚房紙吸乾表面水分,並在魚身上斜...
用料鯧魚,蔥薑蒜,醋,醬油,豆瓣醬,料酒,鹽,食用油家常燒鯧魚的做法鯧魚去掉內臟,腮,清洗乾淨,兩面打上花刀便於入味,在魚身上摸一點鹽,加入蔥姜,料酒,醃製20分鐘入味,用廚房紙巾將魚擦乾,熱火熱油下魚煎置兩面上色盛出備用鍋中留一點油...
用料鯧魚蔥薑蒜料酒生抽老抽米醋白糖鹽幹辣椒家常燉鯧魚的做法鯧魚去腮去內臟,洗乾淨。在魚的上面斜切幾刀,兩面都要切呦。蔥、姜、蒜、幹辣椒備好。鍋燒熱,放油,中火將魚煎一下。翻面繼續煎將煎好的魚取出,放入蔥薑蒜辣椒...
喜歡吃酸菜魚頭,但是外面吃到的總是太油膩,所以自己做着吃,好吃下飯。用料酸菜若干魚頭1個幹辣椒若干花椒少許姜若干香菜1根鮮辣椒若干豆腐若干塊酸菜魚頭(家常版)的做法魚頭洗乾淨瀝乾,表面擦鹽備用鍋熱下油,油熱下幹辣椒,姜...
一個人也要好好吃飯呀💡用料小鯧魚1片薑片生抽適量料酒適量麪粉適量鹽適量糖適量胡椒粉適量小米椒3個蔥1根家常菜•香煎小鯧魚的做法小鯧魚解凍,在兩面劃上幾刀,這樣做是爲了醃製的時候更入味、煎的時候也更容易熟放鹽...
金鯧魚美名其曰金倉,所以無論如何都得經常做。用料金鯧魚一條蔥薑蒜適量生抽三勺料酒二勺花椒粉小半勺糖半勺鹽適量家常菜之——清燉金鯧魚的做法金鯧魚收拾乾淨,兩面魚身劃幾刀,好入味,蔥薑蒜切好備用。熱鍋熱油放魚兩面...
這個菜是從新榮記學來的,只要原料新鮮,就能做的好吃,難度不大。鯧魚是我比較喜歡的海魚之一,處理起來比較方便,骨頭也不多,肉質鮮嫩。比較喜歡東海的白鯧,肉質細嫩,鮮味十足。用料鯧魚年糕家常菜也能做出大菜感-家燒鯧魚的做...
炭烤鯧魚算是東南亞的一道名菜,它的特點就是把魚烤的外焦裏嫩,味道鮮美。有了烤箱或者炸鍋以後,我們在家也可以做這個了。只需要提前把魚略微醃製一下丟進去烘烤即可。與炭火烤的魚相比,電烤的在健康同時還保留了魚的原...
一直很喜歡吃酸菜魚,正好家裏泡了一罈酸菜,就做了一碗酸菜魚,太好吃了😋湯汁都沒捨得倒留着第二天早上下面條吃了。這個不是正宗做法,但是比較簡單家常。用料自制酸菜6-7片(半顆左右)巴沙魚柳1條(300克)幹辣椒10來個薑片6片蒜...
用料魚1條姜3片花椒10粒蔥1根糖2勺料酒2勺老抽1勺醬油1勺家常版紅燒雪花鯧魚的做法料酒薑絲鹽醃製1小時熱鍋加油,煎至金黃色加蔥姜生抽料酒糖加水小火慢燉收汁✌️...
小鯧魚切塊裹粉做成湯,無骨多肉,超滑嫩!用料鯧魚2條姜若干片料酒2勺白糖少許醬油2勺澱粉少許配菜豆腐,西芹,胡蘿蔔,香蔥鯧魚滑粉湯(快手家常版)的做法鯧魚洗淨(有放冷凍需先退冰軟化)在魚的下肚處切一刀,去除內臟後洗淨將鯧魚進...
平日裏,家裏鯧魚的做法就是清蒸、紅燒、油煎、香烤,最近常常吃魚,倆吃貨表示都已經吃膩了。.難得今天我下廚,臨時決定來個新的排列組合——鯧魚白菜羹。🐟其實做法非常簡單,分享給大家。✌️用料鯧魚1條白菜\娃娃菜半顆蔥1...
最近淪陷在司鳳的盛世美顏中……用料鯿魚4~5條姜8~9片大蒜3~4瓣蔥3根新鮮辣椒1~2個幹辣椒3~4個芹菜1~2根鹽1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鯧鯿魚(家常紅燒版)的做法1.把殺好的鯧鯿魚洗淨,控一下水(防止煎...
最近豬肉貴,看到鯧魚價格還算中等,買回來嘗試一下用料鯧魚1條姜6片鹽適量蔥1根醬油適量勺香煎鯧魚(家常版)的做法準備好鯧魚,清洗乾淨內臟,切個花刀,抹上鹽。內裏放2-3片薑片,醃製20-25分鐘。起鍋燒油,放入薑片和蔥頭爆香。油...
一碗老壇酸菜,一條草魚。經典的味道用料料酒1勺澱粉2勺酸菜300-500克花椒1把鹽2勺老抽2勺家常酸菜魚的做法準備好酸菜1-2把,泡至碗中。1-2小時將魚切塊,並放入姜蒜,料酒(或米酒),老抽,醃製碗中。1-2小時。切好蔥薑蒜。爆炒。...
我女兒超愛吃魚,而我每次都會挑一些沒有那麼多魚刺的魚煮給她吃❤️每次煮🐟給我女兒吃,都會超給面子的吃了半條魚,真的毫不誇張!這次分享的鯧魚做法很簡單,所以我稱爲快手菜,希望大家喜歡哦💕用料鯧魚1條蒜3瓣薑絲少許白糖少...
家裏還有兩塊巴沙魚,之前買的好多都吃了番茄魚了,這次做個不一樣的,酸菜魚吧!遺憾是熊孩子不能吃辣,不能放幹辣椒🌶️或者泡椒。用料巴沙魚柳2條(600-700克)酸菜(老壇酸菜)400克(一袋)白胡椒粉少許花椒30粒姜4片糖少許鹽少許八角2...
用料魚腩適量酸菜一棵料酒半勺鹽一點點姜八九片蛋清一個幹辣椒兩條花椒15粒蒜兩瓣胡椒粉一點點醬油一點點澱粉一勺蔥兩根酸菜魚腩(家常版)的做法配料切好準備好魚腩放料酒一點點鹽蛋清澱粉攪拌均勻醃半個小時放一點點...
酸菜香脆,魚肉軟滑,湯汁濃郁,酸辣可口的酸菜魚,無法拒絕的美味。用料草魚1條酸菜200克野山椒20克乾紅椒15克花椒6克蔥2根姜10克蒜5瓣鹽5克生粉10克料酒10毫升食用油20毫升酸菜魚|絕不會失手的家常版酸菜魚的做法食材準備...
我這個做魚的人特別不愛吃魚,可咋辦?用料蔥1根生抽兩匙料酒1勺鹽適量姜一塊蒜一頭花椒數粒大料兩粒白糖1匙蠔油1匙老抽1匙元蔥半棵金鯧魚1條,350克左右陳醋1大勺兒家常金鯧魚的做法在網上買的兩去金鯧魚,清洗去鱗。金鯧魚...
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