老北京麻醬糖餅怎麼做好吃，老北京麻醬糖餅家常做法

08-18 做韭菜盒子剩的麪糰，做幾個糖餅吧！用料麪粉1杯水100ml芝麻醬2大勺香油1大勺紅糖老北京麻醬糖餅的做法我用熱水和麪，這樣餅口感軟和。把麪糰擀成長方形芝麻醬和香油混合調開，塗抹在麪皮上撒上紅糖再撒上一層面粉，防止芝麻醬...

12-08 昨天做的滷肉飯，特意剩下的一點滷肉和滷蛋，打算今天在家做燒餅夾肉。用料芝麻醬5勺麪粉800克香油2勺老抽2勺水200克食用油100克酵母3克電餅鐺老北京麻醬燒餅的做法麪粉，溫水化開酵母，和麪一個多小時就可以，不用全發，半發麪...

老北京五香麻醬燒餅

05-26 麪粉、和麪水用量、麻醬都是我反覆做了很多遍得出來最好的配比～只要按照這個配方做，保證你能做出來外表酥脆內裏鬆軟的燒餅。這個配方做出來是8個燒餅的量。用料麪粉300克麻醬70克水200克食用油適量鹽適量白糖適量鹽（調...

自制老北京麻醬燒餅

06-26 喜歡吃燒餅，卻不容易找到好吃的，所以自己想學一下，之前嘗試過好幾個食譜，做出來的真的不好吃，真的很不容易才找到這個，今天就分享給大家用料麪粉200克糖7克鹽2克酵母1克食用油20克水110克芝麻糊食材:芝麻醬48克香油5克五香...

老北京椒鹽麻醬燒餅

05-15 從小就喜歡吃這種燒餅，記得以前北京賣燒餅的特別多，什麼時候想吃隨處能見到，現在想吃到好吃的燒餅不容易了，跑牛街？遠了點，自己做吧，尋着記憶中的那個味道…用料普通麪粉300克酵母2克小蘇打1克鹽1克糖3克水170克芝麻醬2勺花...

老北京“麻醬燒餅”

03-10 用料普通麪粉適量酵母適量五香粉適量芝麻醬適量芝麻適量老北京“麻醬燒餅”的做法正常準備“發麪”（就是蒸饅頭的發麪）普通麪粉加酵母粉、水和麪，放置發起後即可。和麪，擀成大張麪皮均勻塗上芝麻醬，再撒點五香粉（吃不慣五香...

老北京風味麻醬燒餅

12-02 老北京麻醬燒餅，用油量極小，烤制的更健康！用料麪粉300克酵母2克小蘇打2克溫水175克花椒3克小茴香3克芝麻醬80克香油1勺鹽2克醬油2勺老抽2勺芝麻適量老北京風味麻醬燒餅的做法麪粉加入酵母、小蘇打混合均勻，加入溫水和成面...

老北京密雲麻醬燒餅

01-19 在北京吃了幾次這個麻醬燒餅，它醇厚的麻醬香味、香酥的口感一直讓我念念不忘，剛好有朋友認識一家店的師傅，要來了大致的製作方法，自己試做了幾次後真是香得不行，趕緊把調整好的方子分享給同樣喜歡這款燒餅的你們，快來做給你...

老北京麻醬燒餅（無糖）

11-27 老北京麻醬燒餅，是以麪粉、芝麻醬、酵母、水、椒鹽爲主要原料煎烤而成的食品，口味鹹香酥脆，老少皆宜，是老北京的傳統美食。去了趟北京吃過麻醬燒餅，回來就想着做這個燒餅，今天就和大家一起分享製做老北京麻醬燒餅的全部過程...

老北京芝麻醬燒餅（Funburnt X5）

11-15 用料中筋麪粉500g酵母5g溫水260g芝麻醬適量白芝麻（裝飾）適量老北京芝麻醬燒餅（FunbuX5）的做法把麪粉、酵母、水倒入和麪機進行和麪（水根據麪粉吸水程度加減）和至麪糰表面光滑即可（6-7分鐘左右）麪糰偏軟蓋保鮮膜醒發10分鐘芝麻...

麻醬糖火燒（老北京小吃）

07-12 用料自發麪粉牛奶芝麻醬紅糖桂花醬溫水色拉油麻醬糖火燒（老北京小吃）的做法和麪：溫水和麪，加適量的色拉油油，水要少量多次的加，用筷子不斷攪拌。麪糰醒好後，用拳頭多到幾下，以防內部有窩水。醒15分鐘。麻醬餡兒：小火，鍋稍熱後，炒...

老北京芝麻醬糖火燒

06-25 芝麻醬糖火燒，小時候的最愛，8分錢一個，😀用料一、麪糰部分：麪粉250克白砂糖10克乾酵母3克小蘇打1.5克水150克植物油15克二、餡兒料部分：芝麻醬100克紅糖80-100克香油適量三、表面材料：醬油水(老抽加一點點水)適量老北京芝麻...

老北京麻醬紅糖餅

06-15 從北京衛視《暖暖的味道》上學的，感覺挺好吃也不難做，記錄下來。用料麪粉300克水186克鹽少許麻醬、紅糖、熟麪粉適量老北京麻醬紅糖餅的做法麪粉和水比例是：1斤麪粉6兩2的水。我一次做不了那麼多，換算成上面原材料的克數...

老北京麻醬紅糖花捲兒

12-05 出不去門，看美食看的饞，只能自己做，後來發現樂趣多多～用料芝麻醬勺紅糖克麪粉克酵母克溫水克花生醬老北京麻醬紅糖花捲兒的做法安琪，用溫水衝開，半碗多的樣子，一點一點倒入面裏，用筷子攪拌，差不多了，用手揉成如圖的樣子中午，曬太...

老北京麻醬糖餅（174）

01-25 用料麪粉500克牛奶350克食用油10克芝麻醬150克食用油30克紅糖120克老北京麻醬糖餅（174）的做法將麪粉與牛奶倒入盆中攪拌，揉成團再加入10克食用油繼續揉揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜，醒面30分鐘碗中倒入芝麻醬再倒入食用油攪...

自制麻醬糖花捲兒！（老北京）

10-22 高筋麪粉用料高筋麪粉酵母水麻醬紅糖自制麻醬糖花捲兒！（老北京）的做法把酵母用溫水化開，1.5克就夠了配150克麪粉用酵母水把面揉開，保鮮膜把揉好的麪糰蓋好發40分鐘，直到麪糰變成蜂窩狀把發好的麪糰趕成麪餅撒上芝麻醬芝麻醬...

老北京芝麻醬糖餅

10-14 用料芝麻醬適量紅糖適量中筋粉500克溫水300克白糖適量老北京芝麻醬糖餅的做法面加水(天冷用溫水)揉到光滑，用手揉也一樣揉好後整形找個盆子倒扣醒發20分鐘醒好的麪糰光滑細緻，蓬鬆柔軟，好像比比的屁屁將麪糰擀成長方形刷...

老北京·麻醬餅

11-07 芝麻醬加上五香粉，太香啦……用料麪粉適量芝麻醬或者花生醬2調羹花椒粉1勺十三香1勺五香粉1勺蔥花一把鹽適量老北京·麻醬餅的做法1.一半涼水，一半熱水混合後，加入一些發酵粉和成稍爲軟一點的麪糰，放置半小時發酵。2.將面...

致敬老飯骨-老北京麻醬糖餅（侵刪）

02-02 從去年起迷上了老飯骨系列視頻，老北京老男人們熱熱乎乎的聊天，嘰嘰喳喳的做飯。都是老手藝傳承，喜歡看，喜歡學做。春節前娃就想吃麻醬糖餅，去了以前放麻醬最實在的同春園，好想換是大師傅了，不如以前。偶然路過柳泉居飯莊，總算...

老北京麻醬燒餅培訓-麻醬燒餅主要學什麼

07-01 美味的老北京麻醬燒餅出鍋啦，外酥裏嫩，層次分明，可以做五香的，甜的等多種口味。芝麻醬燒餅是中國北京地區漢族傳統小吃。香酥味美，保質期長，做法有很多種。【麻醬燒餅製作技巧】1、作燒餅用半發麪最好吃，所以不用發酵充分，夏...

老北京麻醬燒餅

07-14 燒餅是北方早餐的主食之一，在北京有賣早點的地方都會有燒餅，外皮焦酥，內心柔軟，夾上醬牛肉甭提多香啦！用料麪糰麪粉250克水150-160克乾酵母1小勺鹽1小勺小蘇打1小勺自制椒鹽花椒4克小茴香3克鹽4克＃椒鹽芝麻醬芝麻醬3勺鹽1小...

老北京椒鹽麻醬小燒餅

01-20 椒鹽麻醬小燒餅，外酥裏軟，層次分明。最精華的是裏面的餡料：芝麻醬不能少，自制的椒鹽是靈魂，新鮮的青花椒炒熟磨碎加等比例的鹽調味，這種顆粒狀的椒鹽比現成的椒鹽更有味道。用料麪糰材料中粉400克水220克酵母粉3克鹽2克食用...

老北京•椒鹽芝麻醬燒餅

12-01 椒鹽麻醬燒餅大概是大多數北京人都愛吃的一道麪食了，濃濃的椒鹽芝麻醬香味兒，香酥的外皮兒，層層柔軟的內芯兒，剛出鍋趁熱空口吃，就可以吃到撐😋記得小時候在早點攤排着隊，等着新出爐的燒餅，夾上雞蛋和火腿，哈哈，簡直是人間美味...

老北京麻醬燒餅（搬運）

12-17 用料芝麻醬勺老北京麻醬燒餅（搬運）的做法...

老北京麻醬燒餅 - 原味/肉燒餅

02-12 最近迷上研究各種發麪製品，看着發酵好的麪糰就有種說不出的滿足感。最近停課正好有機會做做燒餅，一解鄉愁！！看了很多菜譜，最後再結合自己的cookingsense做出來的。製作過程中，放的所有材料的量都是憑感覺，不過我還是會把大概...