熱狗全麥麪包卷怎麼做好吃
用心就能成功用料高筋麪粉130克全麥粉20克黃油或橄欖油15克水67克雞蛋1個細砂糖20克奶粉6克酵母3克鹽1克蛋液半個雞蛋火腿腸5個熱狗全麥麪包卷的做法所有面團材料全部放入麪包機,先放液體,鹽和糖各放一角,最後放麪粉,麪粉...
早餐吃了很多天的三明治,想做一個營養的方便麪包早上一拿就走,於是我按平時做全麥吐司的配料改成了這個配方,鹹口,吃起來非常柔軟,特別滿足,唯一遺憾是當時只有大概60克肉鬆了,均攤完每個裏面肉鬆太少。用料高筋麪粉200克黑...
中級2h45m用料160克水1茶匙乾酵母粉45克糖1/2茶匙鹽1茶匙奶粉25克黃油1/2顆蛋液10根熱狗腸,約12釐米蛋黃,打撒,塗刷用高筋麪粉300克熱狗🌭麪包,香腸麪包卷的做法1將水和乾酵母粉放入鍋中,以10秒/速度3混合。2加入高筋麪粉...
來自彩味之行的配方,非常好吃非常健康!自己按比例換成了10個的,大家可以自行搭配餡料~用料高筋麪粉387.5克全麥粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克鹽5克全蛋液50克無鹽黃油43.8克全麥熱狗胚的做法除黃油以外所有食材...
五個熱狗模具的用量用料高筋麪粉200克全麥麪粉50克糖12克鹽3克雞蛋液30克鮮酵母9克牛奶140-150克黃油8克椰蓉陷黃油25克糖17克牛奶10克蛋液25克椰蓉42克全麥熱狗麪包🌭️(附椰蓉陷做法)的做法1、所有材料打至完全階段,進行...
感謝各位朋友的關注和喜歡。麼麼噠😊對於不同牌子的麪粉吸水性也會不同。吸水性強水按照原方上的適當的加十克。我用的麪粉吸水性不是很強。所以親們可以適當對水可以加一點點。別一下子都加進去哦。還有一點。如果冬...
天氣漸漸熱了,夾餡麪包易變質,存不住。麪包胚保質期相對長一些,可以吃的時候再切開,擠各種醬,夾一切(火腿腸、培根、肉鬆、煎雞蛋、生菜葉、土豆泥、芝士片、蟹肉棒……),健康美味不重樣。此配方是6個麪包胚的量。用料高筋面...
原方出自王光光光光老師,根據自己食材有所修改,在此記錄一下。此方爲熱狗條6條。用料金像高粉225g全麥粉25g水129g全蛋液49g細砂糖33g安佳無鹽黃油30g酵母3g鹽3g全麥熱狗包的做法除黃油、酵母、鹽以外所有材料入桶攪拌...
O(∩_∩)O~本菜譜重點介紹熱狗包的整形。這個不是橄欖形不是長條形的,真心不知道怎麼稱呼啦~就是熱狗的形狀,應用很廣。這次整形其實並不好,雖然二發後基本沒有變形,但是入爐烘烤後膨脹得太厲害,側邊有開口。[或許這個整形...
用料高筋麪粉165克全麥粉15克全蛋液15克糖粉20克牛奶90克無鹽黃油18克鹽2克酵母2分之一茶匙美善品全麥熱狗麪包的做法第一步:將除黃油和鹽以外的所有原材料放入主鍋,4分鐘,揉麪模式,進行揉麪,這裏要注意,液體一定要慢慢加,可...
轉自“良潤微信”公衆平臺,謝謝🙏分享😊用料高筋麪粉克全麥熱狗🌭️麪包的做法用料全麥麪包粉260克/糖30克牛奶60克/黃油30克蛋液少許/苦菊適量雞蛋50克/鹽2克水50克/酵母3克/牛排140克1、把所有材料用後油法揉至擴展階...
把全麥粉加到麪包裏,做成全麥沙拉熱狗調理麪包,口感層次豐富,營養加倍!今天介紹一款簡單好吃的經典全麥蛋沙拉熱狗包,麪包口感鬆軟,可以吃到顆粒的口感,搭配色澤誘人的蛋沙拉內餡,超完美哦!用料高筋麪粉200g全麥粉30g蜂蜜29g鹽...
用料1(65度湯種麪糊)麪包粉(高筋粉)23g水113g用料2(主麪糰)麪包粉263g黃油35g全麥粉285g鹽5g糖55g奶粉22.5g即發乾酵母7.5g水270g(請自己斟酌調整)全麥熱狗的做法65度湯種麪糊:麪粉溶於水攪拌均勻,然後用小奶鍋小火加熱,一邊...
沒買專門的全麥麪包粉,用的河套全麥粗纖粉,沒想到也可以。用蜂蜜代替白砂糖,橄欖油代替黃油,加了美可卓的脫脂奶粉,總的熱量不高,可以放心吃。用料高筋麪粉300克脫脂奶粉25克蜂蜜25克鹽3克鮮酵母9克冰水140克(其中10克物預...
孩子要吃熱狗,沒辦法,做唄。我用的普通河套全麥粉,加了酸奶,只用一發,居然成功了,方便快手,趕緊把方子記下來用料普通雞蛋1個酸奶80克全麥粉170克白砂糖18克鹽2克黃油15克酵母2克超好吃全麥熱狗麪包的做法我就用的這個河套全...
控體重粗糧系列,用君之老師的方子做了一次純全麥的,發酵的效果不好,今天用了50%中種法,發酵完美,純粹記錄一下自己的方子,所以前面完全忘記拍照了。用料酵母2.5克水160克黃油30克鹽1.5克奶粉2克糖25克雞蛋蛋黃1個全麥麪包粉...
雖然是全麥的,裏面依然很蓬鬆柔軟,口感當然不能跟白麪包比,但是有嚼勁,越嚼越香。用料◆麪包胚黑全麥粉300克鹽3克溫水180克耐高糖酵母3克細砂糖35克黃油25克◆小熊造型肉腸2根生菜2片芝士片1片海苔適量沙拉醬|番茄醬適量...
蓬鬆柔軟的麪包用料全麥麪粉100克高筋麪粉150克細砂糖30克鹽1克酵母3克乳清170克油30克奶粉20克乳清全麥熱狗麪包的做法全麥粉和乳清,酵母混合均勻,發酵。加入剩餘材料混合均勻,發酵按壓排氣,滾圓,分成四份,滾圓,鬆弛15分鐘,...
減肥的季節,全麥麪包擼起來💪用中種法做出來的全麥熱狗包,口感非常鬆軟的喲,而且自己手作的健康看得見,給家人吃也特別放心~其它口味的麪包方子請戳這裏:酥粒蘋果排包(冷藏發酵)👉料多多~黑胡椒香腸吐司👉酸奶肉鬆小餐包👉全...
做麪包什麼的最治癒了!!好喜歡玩麪糰,好享受做麪包的這個過程!這款麪包,加入了全麥麪粉。全麥熱狗麪包,一次麪糰,做了三種麪包:熱狗麪包胚、漢堡麪包胚、熱狗麪包卷。用料高筋麪粉320克全麥粉30g雞蛋一隻(約45g)牛奶225g紅糖35g...
這個熱狗麪包卷是上週做的,不是特意要做的,只是看書看到了,想吃又覺得簡單,就做了嘿嘿.純粹湊巧.味道還是不錯的.麪糰的材料書上很麻煩的,所以憑着自己做披薩的經驗和的面.用料高筋麪粉200克低筋麪粉100克酵母6克牛奶15...
這款屬於基礎全能麪包,可以做成熱狗、漢堡、三明治胚…每天早餐不重複用料波蘭種高筋麪粉50克水50克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉220克黑麥粉30克麥麩20克乾酵母:3克奶粉15克水+雞蛋100+60克白砂糖10克鹽4克黃油25克全麥多...
用料雞蛋液50克牛奶120克淡奶油80克酵母3克高筋麪粉300克白砂糖38克鹽3克軟化黃油30克香腸12根熱狗卷/香腸麪包卷的做法把除黃油、鹽、香腸外用料投入主鍋10秒-正轉3混合,判斷面團乾溼度是否適宜,以10-20g水做調節啓動...
一家人都很喜歡吃賽百味的熱狗,可惜家附近沒有,這玩意叫外賣那口感會大打折扣,於是家庭熱狗麪包胚走起!加上全麥後麥香味十足,不妨一試。ps.爲方便一次多做一點又不想分批烘烤,於是一個烤盤擠的滿滿當當的,有點影響外觀,但口...
用料鹽4克酵母3.5克細砂糖10克香腸3根牛奶150克蛋清1只高筋麪粉180克全麥粉120克自制沙拉醬適量香蔥適量鐵棍山藥粉12克黃油15克蔥香全麥熱狗麪包(低油版)的做法烤腸需提前煎熟/微波爐加熱至熟。麪包機中加入除了油以外...
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