蘸水紅油菜怎麼做好吃，蘸水紅油菜家常做法

04-29 不知道有多久沒吃過的小時候的味道了，今天非常懷念，給老媽電話請教後做了出來，超級下飯，很多人不喜歡紅油菜的苦味，可以試試這個做法，簡單易學！用料油菜6大棵鹽5克辣椒油一勺醬油一小勺醋兩小勺蘸水紅油菜的做法油菜折斷，頭去...

03-01 特別推薦白蘿蔔，切塊用料葉菜：生菜、青菜、菠菜、茼蒿、油麥菜、空心菜、白蘿蔔、海帶。菌類：香菇、蘑菇、金針菇、白玉菇、木耳水煮菜蘸料油煮菜香菇青菜拌菠菜的做法水煮菜蘸料蘸料1：薄鹽生抽3勺、陳醋1勺、耗油1勺、小...

01-06 用料兒菜2斤辣椒麪1勺白芝麻1/2勺大蔥頭1個生抽2勺醋3勺蠔油1勺蒜2粒白糖1/2勺小蔥1根花椒麪1/4勺橄欖油5勺鹽適量蘸水兒菜的做法兒菜洗淨，小兒菜直接下鍋，大的可以改刀切大塊，下鍋煮耙。蘸料碗放辣椒麪、白芝麻、蔥頭碎...

無油蘸水

08-22 無油蘸水，簡單快手，清香不膩！用作肉類素菜蘸水都是極好的😄用料蔥白兩根生薑一塊小米辣小半把味極鮮醬油，醋材料淹沒即可無油蘸水的做法準備材料！生薑去皮洗淨，蔥白洗淨，小米辣去蒂洗淨切切切！薑絲蔥絲辣椒放入碗內倒入適量生...

【貴州基礎蘸水】糊辣椒蘸水也可以做水煮蔬菜低卡蘸水哦

09-13 初入貴州時會好奇兩個問題：1⃣️好好的辣椒，何必炒糊了再吃？2⃣️個個菜都重油重鹽，爲什麼蔬菜湯卻無油無鹽？吃到糊辣椒蘸水後方才恍然大悟。北京火鍋標配麻醬；四川火鍋標配油碟；貴州火鍋的標配就是糊辣椒。糊辣椒不僅可以做火鍋...

紅油蘸水芋兒

09-23 昨天做的那一大份濃香熟油辣子真是好好吃、好好吃，習慣上是把芋兒燒來吃，熱量亂高，但蒸着吃既能吃到芋兒本身的甜味，又不油膩，用熟油辣子加蔥蒜和調料做的蘸水。這種做法很適合各種根莖類蔬菜，土豆、山藥都很美味。用料芋兒...

超簡單油辣椒蘸水貴州版【蘸水豆花、菜豆腐、素菜、饅頭等等……】

12-20 對於一個嫁到南方的北方姑娘我來說，做飯是個老大難的問題，尤其是在老家時口味超清淡，炒菜一般只放油、鹽、醬油，還好老公會做菜，味道特別好。今天忽然想到可以把平時喜歡吃的菜寫成菜譜呀，老公在旁邊做菜，我負責拍照寫菜譜，放...

蘸水芥菜

12-16 窗戶外的樹葉都黃了，看照片的背景就看出來了，深秋入冬，卻是吃芥菜的好時候菜市場的芥菜都肥肥嫩嫩的蘸水苦菜，是雲南的家常菜，在北京的雲南館子也經常見到，不過那一鉢菜葉子就要到三四十苦菜和芥菜是一科的，不同品種，都有微微...

蘸醬紅葉菜

03-04 生機美味、原生態、真健康！！！用料紅葉菜3顆醋泡嫩姜5片自制豆醬1勺蘸醬紅葉菜的做法生機勃勃紅葉菜，盡情的向上舒展、綻放！洗紅葉菜：淘米水+竹鹽+自制酵素，整顆浸泡5～10分鐘，清洗乾淨後，用手將葉片掰下，菜心保持完好噢😊直接裝盤...

超級好吃又百搭的紅油蘸水

07-03 四川風味濃郁的紅油蘸水，不論是蘸白嫩的豆花，還是肉或蔬菜都非常好吃，煮碗麪條用蘸水拌拌也非常非常好吃呢！用料幹辣椒段150克新鮮辣椒50克植物油450克香蔥末100克鹽3-4小勺蠔油2大勺十三香適量青花椒粉適量味精、雞精適...

水煮菜蘸料

05-14 用料小米椒水煮菜蘸料的做法蒜末蔥花小米辣香菜生抽2勺香醋1勺辣椒油1勺蠔油半勺白芝麻1小勺香油1小勺涼白開2勺...

『紅油水餃』——一碗蘸料別樣味道

10-05 天津人無論年節，都愛吃個餃子。天津餃子講究的是，利用各種食材搭配出豐富多樣的內餡兒。手工擀麪再配以多達百種的調味餡兒，單獨吃就已經美味至極。四川人也愛吃餃子，與天津不同，四川餃子講究的是，利用不同佐料搭配出麻辣鮮...

燉菜好搭檔-油辣椒蘸水

09-29 一般搭配燉排骨和燉雞味道最好。燉牛羊肉不適用哈。用料香菜1大根香蔥1根大蒜半個花椒粉1調料勺生抽2小勺酸醋半小勺耗油1小勺油辣椒2小勺雞精半小調料勺鹽適量姜1小小片糖一小點點燉菜好搭檔-油辣椒蘸水的做法香菜，小...

白菜薹蘸水

03-19 喜歡黴豆腐的味道，我們這裏有一家很好吃的涼粉，她家的調料裏其中就有黴豆腐水，做果卷我們這兒喜歡放黴豆腐水，水煮白菜薹，用黴豆腐做蘸水水最好吃。用料黴豆腐水豆豉糊辣椒麪香蔥醬油味精白菜薹蘸水的做法全部佐料放在一起...

辣油蘸水

03-26 用料白芝麻辣椒粉的五分之一七星椒或二荊條辣椒粉調和油或葵花籽油一大鐵勺味精花椒粉味極鮮少許郫縣豆瓣醬一小勺辣油蘸水的做法辣椒麪取適量，最好是一次性多一點，混合芝麻在碗裏備用。辣椒麪可自己買幹辣椒現磨。鍋燒...

紅油餃子蘸水

12-30 爽的不得了用料紅油1勺橄欖油按喜好適量白糖一勺半醋小半勺鹽少許提味醬油少許提味味精少許提味蒜4瓣磨蓉紅油餃子蘸水的做法放一起豁楞起來就好，不能隔夜...

靈魂蘸料-蘸水煮菜，海鮮，餃子

05-13 好的蘸料會讓食材變一個味道。抖音上看到這種配方，沒在下廚房找到，就記錄下來，嘗試這種靈魂蘸料，餃子的味道都不一樣了~用料醋勺生抽勺蒜泥小米椒胡椒粉檸檬汁香菜靈魂蘸料-蘸水煮菜，海鮮，餃子的做法都加進去就行了~嚐嚐味...

蘸水網紅兒菜～超簡單的

12-21 最近肺炎疫情嚴峻，我們四川的小夥伴送給熱乾麪省很多新鮮蔬菜，其中就有兒菜，但是湖北的朋友收到後卻表示沒見過，不會吃，今天就分享一道非常簡單快捷的網紅兒菜吃法。用料兒菜適量蘸水（鹽蔥薑蒜末生抽等）自調蘸水網紅兒菜～超簡...

蘸水芥菜根

11-06 小時候家裏總做，但是一直沒記住這菜叫什麼名字。逛超市無意間看見了菜根，突然有一種似曾相識的感覺，遂買回家烹了。果然是兒時的口味，芥菜的味道！芥菜略帶苦味，但是苦中帶甜有清香。家裏人總說有清火之功效。作爲其他重口味...

紅油蘸水

08-08 搭燉排骨是一絕，朋友不愛吃辣的都喜歡～用料紅油辣椒一勺蠔油一小勺醋一小勺糖一小勺鹽一點點花椒粉一小勺蔥末適量香油一勺紅油蘸水的做法上述材料放碗裏，最後撒上蔥末即可。小貼士還可以放蒜末～香油放多一些，有種吃火鍋的...

蘸水花菜

11-29 減肥利器，很容易有飽腹感用料花菜一個生抽兩勺鹽一點點洋蔥一小點小米辣兩個蘸水花菜的做法我這個花菜放久了，有點兒開花，新鮮吃比較好，把花菜整顆放淡鹽水裏泡五分鐘，不要小朵泡，容易污染切面，泡好整顆沖洗下，切小朵放菜籃，最...

蘸水白菜

01-09 用料白菜鹽味精蘸水白菜的做法先把白菜洗淨，放到燒開的水裏煮2-3分鐘。之後用冷水焯一下，保持其香脆的口感。曬一些鹽和味精，拌勻冷卻即可...

快手自貢紅油蘸水涼拌兔

10-19 沒有一隻兔子能夠活着走出自貢，我們超愛吃的涼拌兔懶人方子來也，請點贊，猛戳用料兔肉1只小米椒10個大蔥1根快手自貢紅油蘸水涼拌兔的做法兔腿，注意是兔腿！！解凍解凍的過程中，我們做蘸水料。大蔥，你想怎麼切怎麼切🔪蔥薑蒜三件...

蘸水苦菜

07-25 用料苦菜適量幹辣椒個人喜歡生抽1勺食鹽1勺蘸水苦菜的做法苦菜洗乾淨切段；不用放油，幹辣椒直接放鍋中小火翻炒，一定得小火，不然容易糊，吃起來有苦味；辣椒炒至微焦有脆性後放入塑料袋或者紙袋中揉碎，成細片狀（也可直接用辣椒粉...

蘸水萵筍葉（無油菜）

05-15 用料鹽克萵筍葉尖椒醋醬油蘸水萵筍葉（無油菜）的做法萵筍葉，洗淨，切小段。鍋裏放入水，煮開，放入萵筍葉，焯水，煮軟萵筍葉的粗壯部分即可。撈出迅速放入冷水中浸泡，讓苦味儘量泡去。在泡萵筍葉的同時，取一兩個尖椒，剁碎，放入碗中，放入...