麻辣天蠶土豆怎麼做好吃
提起四川,就會不由得想起很多美食,火鍋串串麻辣燙……等。街頭小吃必不可少的就是這道家喻戶曉的小吃——“天蠶土豆”。當然,相信很多非四川的朋友也都吃過,只是各地差異叫法不同,你也可以叫它“狼牙土豆”波浪刀切出的花...
好懷念大學時候吃的天蠶土豆,現在很少能吃到了,就自己做了,稍微有改良,味道還是很棒!用料土豆4個香菜3根小蔥4根大蒜3瓣單山蘸水油鹽醋天蠶土豆(水煮少油版)的做法把土豆切成條,香菜小蔥切好,大蒜搗成蒜泥,我還切了小米辣,因爲我...
做爲一名資格的四川胃小朋友(11歲),一直喜歡吃天蠶土豆,但是街邊的不衛生,還是油炸食品。今天就自己試着做一道美味又健康的土豆吧!用料土豆2個醋1勺生抽3勺辣椒麪3勺蠔油1勺熟芝麻5克雞精1/2勺香菜1根蔥1根蒜泥2勺花椒麪適...
飯店吃過這菜後一直想自己燒,現在正好蠶豆上市,就自己研究了一下,總算成功了,非常好吃,麻麻的感覺。用料蠶豆花椒香葉尖頭辣椒鹽油麻椒蠶豆的做法1、每個蠶豆屁股上劃很小的一刀2mm左右。2、水裏+花椒(多點好了)+2個尖頭辣椒...
這是我從讀書開始就喜歡的小吃,想念那會兒在校門口隔着鐵門買天蠶土豆➕饅頭了。用料土豆2個蔥花2根芹菜1根孜然粉1勺鹽適量五香粉適量醋1勺糖適量辣椒麪1勺天蠶土豆的做法小朋友親自操做,用波浪刀切土豆,切好後泡清水裏...
用料豆瓣醬適量勺蠶豆的春天的做法蠶豆,過水,口蘑,切片,香腸切片豆瓣醬爆香,下食材,翻炒,起鍋,加點雞精...
用料土豆5個蔥2根姜3片蒜3瓣菜籽油適量洋蔥1個茴香少許香葉2片八角1個辣椒粉2至3勺醋2勺鹽適量雞金適量四川街邊小吃天蠶土豆的做法土豆去皮洗淨,用天蠶土豆專用刀切成長條,切好的土豆泡水洗兩到三次,去澱粉。濾幹水待用...
本來不能吃辣的,不過剛好剩了一些菜,就堆到一起做了。因爲覺得有豆瓣所以沒放鹽有點淡了。用料土豆1個糖3克煮肉100克芹菜2根小蔥1棵姜5片蒜2瓣花椒20粒生抽1勺麻辣土豆的做法1.輔料:蔥薑蒜花椒,準備好。2.煮肉切條加料酒...
孩子很愛吃小區門口的炸土豆花🌸,我觀察老闆的油,反覆使用!不太放心孩子吃。於是乎自己開始做。應該是我會煮飯以來,最成功得黑暗料理!沒有之一😊😊水煮版本減少了油得攝入,控制了熱量。加入方便麪調料包口感變得有層次感!推...
用料新鮮蠶豆300克辣椒粉10克乾花椒10粒胡椒粉10克鹽適量白糖少許麻辣鮮蠶豆的做法鍋中加入少許油燒到3成熱,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱,放入蠶豆翻炒均勻在蠶豆中加入鹽、白糖拌勻,...
最喜歡吃的小吃,沒有之一,自己在家隨時可以做的沒那麼多油的健康版。用料土豆2個蔥花蔥兩根鹽1.5勺辣椒麪視情況定幹辣椒5個醋1勺燒烤粉/孜然1勺小米椒3個天蠶土豆/狼牙土豆的做法土豆先用特製刀切成狼牙狀,蔥切蔥花,小米...
春天來了恨不得天天吃用料蠶豆2斤蔥一小碗油,糖,鹽適量春天的蠶豆的做法蠶豆儘量挑新鮮的,我這個買來就剝好還放了一整晚,所以最後煮出來不綠油8成熱了放一小部分蔥爆香蠶豆炒至口微微裂開加水,鹽,糖中火燜5分鐘。兒子吃不...
用料土豆個孜然粉勺辣椒麪勺蔥花克醋勺生抽勺鹽克花椒粉勺天蠶土豆(狼牙土豆)的做法土豆切條,用水泡一下,把澱粉泡掉,防止粘鍋切蔥花幹辣椒麪孜然粉花椒麪攪拌好熱鍋涼油,加入適量油加入適量鹽倒入土豆,不斷翻炒,一直一直不斷...
用料蠶豆1盒土豆1個鹽少許現磨黑胡椒適量橄欖油適量蛋黃醬少許蠶豆土豆泥的做法土豆削皮,蠶豆洗淨備用。土豆切塊和蠶豆一起放在清水裏,水開後煮15分鐘。將蠶豆和土豆用勺子踏成泥,其中蠶豆可以保持不分顆粒狀,加入所有的...
突然間想吃用料土豆3個孜然粉1勺醋半勺鹽2克蔥2根天蠶土豆專用刀1把白糖1勺天蠶土豆的做法用天蠶土豆專用刀切成條狀,如圖。用水浸泡十分鐘。切蔥。瀝乾水後,把天蠶土豆炸軟,盛入盤子。加鹽,雞精,豆油,白糖,孜然,辣椒油,蔥,拌勻...
這道菜是我的第100個菜譜做一個我最喜歡吃的天蠶土豆!天蠶土豆是我們四川人從小吃到大的小吃。記得以前小學放學中午回奶奶家的路上,有家賣天蠶土豆的,一塊錢一袋,每天中午都想吃😂回家吃不到好多飯了,就要被奶奶嘮叨😋我...
跟四川很有緣分,幾個要好的朋友都是四川姑娘,再加上工作的時候很多項目在四川,所以常常可以品味美味!在四川,不同的地方對它的稱呼也不一樣,有些地方叫天蠶土豆,有些叫琅琊土豆,其實都一樣!現在去四川的機會少了,乾脆自己做起來...
用料小蔥2根土豆三個折耳根適量蒜三瓣生薑適量天蠶土豆又名狼牙土豆的做法油熱下土豆,根據自己口味選擇炸的時間折耳根剁碎生薑、蒜剁碎,蔥切段加入辣椒油+鹽+一丟丟的醋拌一拌,出鍋...
四川人喜歡的小吃之一,天蠶土豆,也叫狼牙土豆,個人做法,不喜勿噴!用料土豆3個香菜2根醋1勺花椒麪適量蔥花2根鹽適量醬油糖孜然粉五香粉辣椒麪麻油蠔油油辣椒蒜泥其他見下面自制天蠶土豆的做法把土豆切成狼牙形狀,然後把土豆...
用料土豆2個多力小榨濃香菜籽油20克生抽2勺醋1勺砂糖1勺蔥3根蒜2瓣孜然粉1勺幹辣椒4個天蠶土豆(省時省力不油炸)的做法土豆切條,蒜切末,蔥切碎,幹辣椒切細圈,水開放入土豆條焯水(個人喜歡吃耙耙的,就煮軟了)撈出備用鍋中放油燒...
上大學經常吃的一道小食酸辣可口,和閨蜜一邊追劇一邊吃現在追的那個已經成了別人家老公,閨蜜也不在身邊,但還有這個土豆用料土豆2個香菜1根蔥4根醋2湯匙生抽2湯匙蠔油半湯匙孜然粉1小勺花椒粉1小勺五香粉1小勺小米椒1個...
用料花椒麪1.5克鹽1勺雞精1.5克生抽一大勺醋1勺花生米1勺蔥花1勺香菜1勺辣椒油適量小米辣適量正宗的四川天蠶土豆的做法土豆清洗二遍,放油鍋炸熟待涼將以上調料撒在土豆上,吃的時候拌一下就好啦...
用料鹽克雞精勺麻辣土豆粉的做法麻辣土豆粉,做法很簡單,食材也是根據自己的喜好來選擇。這個地方就不一一列舉了。常見的食材有豆製品,菌類,丸子類,海鮮類,喜歡肉的朋友也可以加一些肥牛或者羊肉卷。這道料理的靈魂就是在雞...
以前小的時候就特別饞食堂裏5毛一碗的天蠶土豆,後來長大了對她好像也特別的鐘愛,外面5-6塊錢一碗,還不如自己在家做,水煮的天蠶土豆吧沒有靈魂啊,油炸太費油了,所以阿楊平時都用炒菜的方式來炒土豆,味道也滿不錯的!用料土豆兩...
土豆小吃用料土豆切土豆的刀油鹽,(姜蒜)泥(花椒/海椒/胡椒)油/面蔥花四川天蠶土豆的做法土豆去皮,用切土豆的刀切好,洗淨,瀝乾鍋裏放油,鍋裏冒青煙,放入土豆,翻炒,幾分鐘,土豆發亮,散發香味,就差不多了最後就放調味了,根據自己的口味...
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