紅酒燉雞肉葡萄乾怎麼做好吃，紅酒燉雞肉葡萄乾家常做法

08-28 用料雞腿肉1片胡椒、鹽少許麪粉1小匙葡萄乾10g紅酒40ml橙汁40ml醬油2小匙紅酒燉雞肉葡萄乾的做法雞腿肉2面撒上胡椒、鹽，再撒上面粉。平底鍋加熱，雞皮向下放入雞腿肉，將雞腿兩面煎至焦黃。將調味料倒入鍋中煮沸，倒入平底...

紅酒葡萄乾乳酪歐包

09-05 開了一瓶紅酒，拿一點來做麪包用料麪包配料高粉90g黑麥粉（全麥粉）35g酵母2g鹽1.7g紅糖15g水（泡葡萄乾的紅酒濾出+水）75g橄欖油7.5ml全麥粉（灑表面）適量紅酒50g葡萄乾30g內餡奶酪50g淡奶油10g糖10g玉米澱粉3g紅酒葡萄乾乳酪歐...

番茄白葡萄酒燉雞腿

12-12 根據莊祖宜的方子做的，不過因爲原料的關係，自己又加加減減了一些內容，但是一樣好吃。用料小蔥頭3雞腿4洋蔥1番茄3尖辣椒1黑胡椒羅勒碎海鹽蒜頭白葡萄酒番茄白葡萄酒燉雞腿的做法雞腿肉洗淨去骨，用廚房紙抹去多餘的水份，灑...

自制紅葡萄酒（紅酒）

08-04 本人最喜歡喝葡萄酒，特別是乾紅和柔紅。前幾天跟幾個朋友在一塊喝酒，話間一位朋友提了一句，說附近鄉下的葡萄熟了，特別便宜，不如我們自己做點些葡萄酒來喝，我們都說這個想法不錯。事情本以爲過去了，沒想到三天以後他突然給我...

葡萄乾紅糖酒釀馬芬

01-03 再次改編孟老師的紅糖香米蛋糕。同樣將米飯換成酒釀米粒，再加入葡萄乾。據說，葡萄乾含鐵豐富，缺鐵性貧血食之有益。再加上紅糖、酒釀，這倆中國傳統之補血食品，這算不算是一款補血的蛋糕呢？長得挺好，顏色也不錯，聞起來很香，趕緊...

紅葡萄酒

12-22 去年夏天做了一桶葡萄酒，一桶石榴酒，喝的美的呀，女兒不小心喝的小臉通紅滴。今年計劃做兩桶葡萄酒，一桶石榴酒。剝石榴實在是太累人了，即使石榴酒非常的好喝，本人覺得比葡萄酒還好喝一點。用料紅葡萄6斤白砂糖1斤紅葡萄酒的...

酒漬葡萄乾

03-27 用料朗姆酒30克水120克砂糖60克葡萄乾150克酒漬葡萄乾的做法葡萄乾洗好（可省略）把水和砂糖上火煮至冒泡加入葡萄乾加熱片刻，起鍋前加入朗姆酒進行攪拌放涼放入容器放進冰箱冷藏第二天後用...

白葡萄酒燉蜂蜜牛肉

03-19 呀(´･ω･`)這是第一次髮菜譜呢。有什麼不對的地方求各路大神指出啦~~這個菜譜是看完食戟之靈第四話的勃砍第紅酒燉牛肉自己改動了一下，稍微加入了一點中式元素，嘻嘻(ฅ>ω<*ฅ)比較家常的啦用料牛肉一斤白葡萄酒一杯蜂蜜...

歐式紅酒葡萄乾麪包

01-14 這袋子普通麪粉，還是做月餅的時候買的，偶爾做個麪點、擀個麪條啥的，用得少，到現在還有小半袋呢。這是在菜市場買的麪粉，並沒有標明筋度，只是說適合做饅頭、包子和麪條。之前用它做過披薩，感覺筋度不算低，於是這次做麪包來試試...

紅酒芝士葡萄乾軟歐

06-30 清理冰箱，消耗餘下的一塊奶油奶酪，正好家裏還有小半瓶紅酒沒有人喝，就有了這款紅酒芝士葡萄乾軟歐。用料高筋粉160克全麥粉90克鹽2克紅糖25克紅酒155克酵母3克黃油25克以下是餡料：奶油奶酪150克糖粉25克葡萄乾60克紅酒芝...

葡萄酒雞翅

01-02 今年我自己釀的第一罈葡萄酒非常好，不管是從口感色澤方面看，給了我極大的驚喜，按照這幾年年年都做葡萄酒的經驗看，今年的第一罈算是成果最好的，主要原因是剛上市的葡萄選的非常好，黑紫色的甜的水分多的葡萄，成功率更高，做出的...

酒浸葡萄乾

06-25 紅酒是女人的閨蜜嘛，養顏護膚，自然散發blingbling的光芒閒來無事就來兩粒吧用料葡萄乾二三十粒紅酒適量酒浸葡萄乾的做法將葡萄乾洗淨，用紙巾吸收表面水分將葡萄乾放進瓶子裏，加入適量紅酒，比葡萄乾略高即可...

紅酒葡萄乾鄉村麪包

07-25 這是一款簡易版的法式鄉村麪包。用料一、主材料水130克鹽3克中筋麪粉200克酵母2.5克（根據氣候酌情增減）二、輔料葡萄乾30克紅酒少許紅酒葡萄乾鄉村麪包的做法先將葡萄乾用紅酒泡半小時，然後和其他材料一起放入麪包桶內。...

紅酒葡萄乾核桃麪包

12-03 上次用手揉，累壞了，這次嘗試用麪包機做，除了仍舊不會整形以外，味道很成功~這個麪包沒有用油，應該算是熱量比較低的健康食品啦~用料紅酒220ml葡萄乾60G高筋麪粉220G全麥麪粉100G酵母6G白砂糖25G核桃30G鹽4G紅酒葡萄乾核桃面...

紅酒葡萄乾吐司（湯種）

12-29 1、這次用的湯種是隨便調的，比例接近水：粉=2比12、有些做法裏紅酒是需要煮過冷卻蒸發酒精的，我沒有煮，直接加進去揉麪的，事實證明這樣做出來的吐司也基本吃不出紅酒的酒精味用料酒漬葡萄乾50G湯種65-75G高粉240G糖20G鹽3G...

燕麥紅酒葡萄乾麪包

11-29 喝不完的紅酒也要充分利用啊用料中粉300g紅酒150ml葡萄乾45克糖30g鹽2g奶粉15g酵母4g蛋一個黃油20g燕麥紅酒葡萄乾麪包的做法將葡萄乾泡在紅酒裏，約三小時或過夜更好把葡萄乾瀝乾，備好全部材料先液體後粉全部倒入盆裏，用...

葡萄乾麪包(紅酒浸泡)

07-05 最初學習烘焙就是因爲家人愛吃，可我覺得外面買的會添加很多添加劑，防腐劑，色素等等，現在幾乎每天都做，所以我又想可不可以減少黃油的油脂攝入，減少糖份等等更健康的做法，所以，今天做個少黃油版本的麪包，嘗試一下！用料葡萄乾適量...

葡萄酒燜雞

06-07 葡萄酒燜雞（又名貴妃雞塊）：是一道歷史典故菜餚（有內涵的菜餚）。關於此菜的來歷，有着這樣一個傳說：一日，唐明皇與楊貴妃在百花亭飲酒取樂。楊貴妃爛醉如泥，突然撒嬌道：我要飛上天！玄宗以爲自己的寵姬要吃什麼“飛上天”，於是便命太...

葡萄酒乾果燉雞

01-21 用料白葡萄酒果乾（李子幹，蔓越莓幹，無花果乾，松子都可以）鹽白胡椒粉雞塊檸檬汁大蒜生薑葡萄酒乾果燉雞的做法白胡椒粉，鹽，檸檬汁醃製雞塊四小時雞肉兩面煎至金黃，加入白葡萄酒或者料酒，高度蓋住雞肉一半加薑片和完整的大蒜粒加...

西紅柿白葡萄酒燉雞腿

05-17 前一段和朋友在家吃飯，開了一瓶白葡萄酒，結果沒喝完，剩下的再喝是不可能的了，就想到用來做菜，正好看到莊祖宜的書中記錄了這樣一道用白葡萄酒的菜，於是參照自己做了一次，也有部分調整，最後成品還不錯。用料白葡萄酒120毫升雞...

酸奶油白葡萄酒燉雞

12-02 中西混搭的一道菜。一人份。用料雞半隻(600g)土豆2-3個（可選）蘑菇5-6只(可選)洋蔥1只百里香辣椒粉可選蒜蓉酸奶油鹽酸奶油白葡萄酒燉雞的做法肉雞切塊。洋蔥切塊。和酸奶油，鹽，蒜蓉，百里香醃製4小時或者過夜。熱鍋中火不放...

紅酒葡萄乾核桃瑪芬

03-21 表面是焦香的杏仁片和核桃碎，切開內裏是紅酒染成的夢幻淡紫色，泡足了酒的葡萄乾口感溼潤，風味獨特~這款瑪芬用的油和糖分量都相較一般瑪芬要減了一些，而且加入了大量紅酒，是一款不太甜的甜品，女孩子吃起來負擔要小一些，紅酒...

法式白葡萄酒燉雞腿

03-31 疫情原因，居家工作，全國所有的餐廳都不開門了，我是一個喜愛美食的人，既然去不了餐廳，就只能把自己變成👨🏻‍🍳了用料白葡萄酒300ML洋蔥2個奶油150ML黃油適量橄欖油適量豌豆適量海鹽適量黑胡椒適量黃皮小土豆三個雞腿三四...

紅酒葡萄

09-29 買了一本《俄式西餐》食譜中較爲簡單的一則食譜相當不可靠的說用料紅酒20g葡萄200g水150g鹽3g糖50g桂皮0.5g紅酒葡萄的做法將所有材料放入小鍋內小火慢煮煮至葡萄發軟湯汁變濃（真是簡單粗暴的做法）然後裝盤可以吃了好處...

白葡萄酒燉雞肉

12-29 最簡單的winestew。可以當主菜serve。配個意麪/土豆泥/米飯都可以。用料雞腿4個洋蔥1頭胡蘿蔔1根西芹1根番茄1個白葡萄酒75-100ml香草或幹香料（羅勒、歐芹、迷迭香、月桂）適量白葡萄酒燉雞肉的做法準備所有材料：雞腿去骨...