吉野精一全麥麪包怎麼做好吃，吉野精一全麥麪包家常做法

03-01 大師的方子，有空會試一下用料高筋麪粉175克全麥麪粉75克砂糖15克鹽5克奶粉5克黃油15克水182.5克酵母3克【吉野精一】全麥麪包的做法普通吐司做法啦，210度30分鐘...

06-22 ⭐僅用來方便自己觀看使用，菜譜來自@君之烘焙，轉侵刪⭐菜譜爲兩個麪包版本，本菜譜爲一個版，適用於新手嘗試用料全麥麪粉75克高筋麪粉75克水95克乾酵母2克鹽3克代糖10克黃油5克即食燕麥片20克君之全麥燕麥麪包（一個版）的做法...

100%全麥麪包/全麥吐司～麪包機一鍵做

08-07 最近開始研究全麥食品。不管能不能減肥，先吃健康點再說啦^_^產後肥胖有點嚴重，產後兩年開始減肥併成功的堂弟妹跟我推薦全麥吐司🍞檢視了幾乎所有的方子，都不是100%全麥粉，於是打算自己研究，第一次做用錯了程序，發出來個頭...

乳清山野全麥麪包

01-27 食材就是素材，也許亦是陰陽。料理之於我這是一種靈感，實現着想象力的創作，同時具象了陰陽。自制奶酪分離出的乳清融化低糖高活性乾酵母粉，將全麥粉+麪粉+莜麪調和成一個整體，發酵一晚，然後讓它與山野的草本談場戀愛。用料黑...

麥吉二階無糖無高筋全麥麪包

01-23 這個麪包是我麥吉減肥的時候二階段的食譜，完全都是全麥粉，沒有摻小麥高筋粉，沒有在麥吉的友友用這個食譜可以加一些高筋麪粉，少一些全麥粉，加一些糖，味道會好一些，麪粉總重量不變即可。用料雞蛋1個水140克（或者牛奶）油32可鹽4...

一次發酵的全麥燕麥麪包

01-22 家裏還有一袋不知道啥時候的全麥麪粉，趁現在有時間閒在家裏不能出門打算減減肥吃健康一點用料全麥粉500克溫水350克酵母10克鹽8克糖20.3克油40克燕麥片適量一次發酵的全麥燕麥麪包的做法所有材料稱量好，混合均勻和成面...

全麥燕麥麪包

10-25 在全面鮮奶小餐包的基礎上做了大一點的餐包，減肥期間一次一個剛好用料全麥粉260克牛奶130克雞蛋1個橄欖油30克鹽2克白糖25克鮮酵母10克燕麥片裝飾用適量全蛋液裝飾用適量全麥燕麥麪包的做法準備材料先放液體類，然後全麥...

麥吉減肥法二階段必備--全麥麪包

08-17 因爲麥吉瘦了很多！每天的全麥麪包是必吃的，給大家分享！無糖少油！無油會加速麪包老化，所以放一丟丟橄欖油吧！不需要減肥的朋友們可以放12g-15g糖，會更好吃！全麥麪包只爲健康減肥，口感肯定不如外面的麪包鬆軟，如果後面變硬了，可以...

【麥吉二階】用麪包機做好吃的全麥星空麪包（無蛋奶）

01-22 蝶豆花，又稱藍蝴蝶，含有天然花青素，晾乾後泡水，水呈藍色，加入檸檬汁會變成紫色。具有豐富的維他命A、C和E，是天然的抗氧化植物。經常飲用不僅能夠幫助我們的提高免疫力，幫助和促進面板彈力和骨膠原生成。還對降血脂、血壓有...

全麥比司吉

12-31 贅肉就是敵人，在任何時候都要和秋膘說拜拜。月亮代表我的星，一款無油無雞蛋混合了各種全粒粉，竭力打造出的一款全麥比司吉，這個產品與美好的身材息息相關。天然酵母發酵加入風味濃郁的橙皮丁，再着意加入有意身心的發酵奶制...

一種麪糰兩種全麥麪包之（二）全麥果香軟歐

11-30 一種麪糰兩種全麥麪包系列的二，用雲朵全麥面面團接着來做這個全麥果香軟歐。雲朵全麥吐司:用料全麥果香軟歐提子乾50剋剋核桃50克蔓越莓50克奶酪餡kiri奶酪200克幼砂糖60-80克君度酒10克一種麪糰兩種全麥麪包之（二）全麥...

全麥麪包（100%全麥粉，麪包機）

02-27 用料全麥麪粉400g牛奶280ml雞蛋2個食用油25克鹽5克糖15克酵母5克全麥麪包（100%全麥粉，麪包機）的做法將所有材料投入麪包機選全麥麪包程序，淺烤色，重量1000g。等待完成，你獲得了一隻全麥麪包。小貼士1、這個方子理論上適用於...

一鍵式麪包機全麥蘇籽麪包

12-14 因爲家裏有娃，所以太複雜的流程沒辦法做，麪包機友好的解決了這個問題，這個麪包可能口感沒有那些手套膜麪包好，但是作爲一個50%全麥的麪包，我覺得做法很方便而且口感也好，晚上加上料，早上就可以吃到熱乎乎的麪包啦。確實是參...

麥吉食譜—無糖全麥蔓越莓麪包

12-02 適用於麥吉二階，用的全部全麥粉，但是依然鬆軟可口，無糖但融入了蔓越莓本身的甜度，口感美妙用料全麥粉適量（取決於你要做多大個）淡奶油（可用牛奶代替，加適量橄欖油或黃油）適量（同上）乾酵母適量鹽2—4克蔓越莓適量（建議不要太多，麥吉...

全麥白吉饃

12-15 2020，春節閉關第十五天，希望疫情快快消散。一起等待春暖花開吧。用料麪包粉350克新良全麥粉150克酵母4克細砂糖5克溫水250~255克玉米油20克全麥白吉饃的做法酵母中加入溫水調開，加入除玉米油外的全部材料，混合成團後加入...

無糖純全麥土司麪包麥吉特製麪包機版

11-17 前段時間超級想吃全麥麪包，外面買的不可能純全麥，大家都知道糖是酵母的養料，但是我很沒出息的做夢都夢到到處買全麥麪包，夢裏都買不到用料全麥粉320g水180ml鹽6g油（任何你喜歡的油）30g酵母3g牛奶20ml無糖純全麥土司麪包麥吉...

【吉野精一】硬吐司

03-01 自用自用，好想去買法粉用料高筋麪粉125克法國麪包粉125克鹽5克糖5克奶粉5克黃油5克酵母3克麥芽提取物（不知道這個是什麼）7.5水175克【吉野精一】硬吐司的做法210度三十分鐘...

第一次烤麪包，全麥麪包，記錄一下

08-18 用料。第一次烤麪包，全麥麪包，記錄一下的做法。。...

麪包機全麥麪包口感一級

12-29 之前因爲帶娃以及懶，所以搞了一鍵式，後來因爲偶爾有一次家裏斷電，麪包機無奈只能重啓（已經攪了1個多小時），但是很意外，麪包發的很好，內部組織也很均勻鬆軟，口感也不錯，後來又嘗試了幾次新的配方和比例，個人感覺還不錯，就分享一下...

山形麪包（吉野精一）

06-12 此方來自吉野精一的《麪包》。吉野精一出生於1956年。從辻調理師專門學校畢業後，在美國堪薩斯州立大學農學院穀物專業學習並取得相關學歷。著有多本麪包製作的書籍。目前在辻調集團（辻制果專門學校）教授麪包製作技術。原...

【吉野精一】山形麪包

03-01 自己記錄一下書上的方子，英式吐司用料高筋麪粉250克砂糖12.5克鹽5克酵母4克奶粉5克水180克黃油12.5克【吉野精一】山形麪包的做法出膜，一發，排氣，二發，烤上火210，下火230，35min，感覺太高了...

〔麪食〕全麥白吉饃

12-22 每週做一次，一次吃一週。用料麪粉450克全麥麪粉50克常溫水230克酵母4克糖(可選)5克鹽(可選)3克雙效無鋁泡打粉(可選)2克玉米油(可選)5克〔麪食〕全麥白吉饃的做法首先用230克常溫水化開4克酵母，分次加入麪粉，與麪粉及糖...

法式長棍麪包（吉野精一）

07-06 此方來自吉野精一的《麪包》。吉野精一出生於1956年。從辻調理師專門學校畢業後，在美國堪薩斯州立大學農學院穀物專業學習並取得相關學歷。著有多本麪包製作的書籍。目前在辻調集團（辻制果專門學校）教授麪包製作技術。原...

全麥麪包（全麥麪包粉）

11-24 用料全麥麪包粉200g酵母3克鹽1克糖30克奶粉10克水85ml雞蛋1個黃油5克全麥麪包（全麥麪包粉）的做法將所有材料（水、黃油除外）放入麪包機內混合均勻加入水，攪拌至麪糰表面光滑時加入黃油，繼續攪拌至麪糰拉出筋膜.麪糰在麪包機...

全麥麪包的做法（麪包機一鍵式全麥麪包）

10-02 全麥麪包，早餐必備之選！人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。吃個全麥麪包！整天都充滿着能量~用料牛奶155g雞蛋1個黃油20g紅糖40g鹽3g高筋粉220g酵母3g全麥粉55g...