麪包機做甜甜圈怎麼做好吃
小朋友就是喜歡吃,之前外面買了吃,麪粉的味道很重,奇怪的味道,想起自己小時候最喜歡去雜貨小店買的“雞腿麪包”就是油炸麪包,那種記憶裏的美食現在都不能忘,其實就是把烤箱換成了油鍋,發酵的好就很軟。麪粉,水和黃油,只要不要...
有了一個寶寶後,開始喜歡上做麪包。失敗了很多次,最終找到了方法。最重要的是麪粉。我用的是白燕的麪包機專用麪粉,成功率100%用料黃油30克雞蛋1個酵母4克細砂糖50克高精麪粉300克鹽3克水/牛奶150克奶粉12克超級簡單的萬...
看了君之的配方後,改的,簡便了許多。家有2娃,都愛吃甜甜圈,與其出去買不知多少添加劑的甜甜圈,還不如我做給他們吃!!!我的成就感大增!用料高筋麪粉360克酵母4克奶粉20克細砂糖50克雞蛋1個鹽3克黃油40克牛奶180克椰絲甜甜圈麪包...
有了它做什麼麪包都是手到擒來柔麪糰在也不用死命的摔麪糰用料高筋麪粉400克奶粉20克糖60克酵母6克鹽2克黃油40克水180克雞蛋一個豆沙350克蛋液適量豆沙麪包(甜甜圈)的做法1.將所有材料放入麪包機(除了蛋液)調到柔面鍵柔...
用料高粉250白砂糖40高糖酵母4鹽2麪包改良劑2奶粉8蛋液25水或是牛奶120黃油25麪包唐納茲(甜甜圈)的做法把原料和成麪糰(我這邊是用麪包機和麪的,手工揉麪也可以,就是比較麻煩一點)揉好的麪糰,醒發十分鐘,用容器蓋的上面把總48...
用料酵母4克水適量普通麪粉300克玉米粉100克蛋黃液一個黑芝麻一點點紅棗6個發麪甜甜圈的做法玉米粉面粉加酵母粉混合和成光滑麪糰麪糰發至有蜂窩狀就可以做了分成中等圓劑子,用擀麪杖頭壓下去,這樣做圈⭕均勻一點壓好用...
看到有人說,甜甜圈是代表母愛的一款甜點,瞬間覺得一定要做給寶寶吃,做完以後在收拾東西的時候突然發現,這不就是炸油餅嘛,不過就是放了牛奶和糖,這麼高熱量的東西還是要少吃。這個如果是兩個人配合做可能更快捷,不過用了麪包...
甜甜圈是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜品點心,經過改良現在也有其他一些形狀。這個方子是麪包版的,傳統的是直接油炸...
蒸出來的甜甜圈,寶寶見了搶着吃用料麪粉150克玉米麪100克溫牛奶135克細砂糖10克酵母3克植物油3克雞蛋1個核桃仁少許蔓越莓幹少許玉米麪甜甜圈的做法玉米麪與麪粉混合均勻,加入乾酵母和細砂糖,倒入溫牛奶(30℃左右)。倒入植...
孩子們愛吃甜甜圈可是天氣漸冷不願意出去買自己在家試着做了一回用料高筋麪粉300克酵母8克黃油35克糖45克雞蛋1個鹽一小勺牛奶180ml油炸甜甜圈(麪包機版超級簡單)的做法把除了黃油以外的所有的用料都放進麪包機然後選擇...
用料高筋麪粉180克雞蛋一個雞蛋,只要蛋清酵母一小勺鹽3克糖40克純牛奶95毫升椰蓉黃油18克甜甜圈,麪包圈的做法黃油化開,加入雞蛋青,攪拌均勻酵母粉加入到牛奶裏邊,攪拌均勻,麪粉加到黃油裏邊,倒入加了酵母的牛奶,和麪團,發麪一...
甜甜圈整形可以用切模,可以用貝果整形法,當然最簡單的方法,滾圓後直接戳個洞。原方是28克雞蛋,嫌省下的蛋液麻煩,直接加了1⃣️個🥚(不連殼大概43克左右),然後減水10克。下面記錄的是原方。用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克酵母3...
喜歡吃甜甜圈,各種口味的,在新浪博客看到了這個方子,(抱歉,把博主的名字忘了)正好蒸紅薯,就試着做了,沒想到意外的好吃。用料麪粉100到120克紅薯泥300克淋面糖漿:糖90克水30毫升淋面甜甜圈的做法紅薯蒸熟搗成泥,溫度不燙手時...
在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,但在美國則有許多人以甜甜圈作爲早餐的主食,甚至還設立了“甜甜圈日”。今天就和大家分享甜甜圈的做法教程,喜歡美食和烘焙的朋友可以關注我的公衆號【荔枝烘焙】用料高筋粉200g酵...
女兒想吃甜甜圈於是今天給她做了她的最愛~小傢伙開心到飛起來用料高筋麪粉300克牛奶135克酵母4克雞蛋1個黃油21克細砂糖48克鹽5克糖霜少量甜甜圈麪包和辮子麪包的做法如圖所示準備好食材和容具。先倒入牛奶打入一顆雞...
我一度認爲甜甜圈是一個讓人討厭不起來的食物,雖然外表只是一個普通的小圓圈,但是當它烘焙焦黃的麪包表面撒上些許果仁或蜜醬,鬆軟飽滿的厚圈,混合着各種口味刺激味蕾,感覺每一口都是幸福的感覺!這麼飽眼福又飽口福的甜甜圈...
根據日本《麪包製作大全》方子略改。8個甜甜圈和4個麻花(10cm長)。口感非常軟。如果一次吃不完,再吃時加熱一下口感一樣好。用料高筋麪粉160克低粉40克鮮酵母8克糖24克鹽2.4克脫脂奶粉8克蛋黃16克水94克肉豆蔻粉nutmeg0....
配方大約能做8個60克麪糰甜甜圈麪包用料王后高筋麪粉200克王后低筋麪粉30克細砂糖50克鹽4克全蛋60克鮮酵母12克水80克總統卷28克奶粉15克裝飾表面細砂糖適量甜甜圈麪包的做法除了黃油,其餘食材全放麪糰成團顯光滑狀態...
做了幾次甜甜圈,這一次最成功也最簡單,家人一致好評~沒來得及拍照片,下次再做時補上~用料高筋麪粉200克雞蛋1個蛋黃1個黃油60克糖15克牛奶60克黃油40克鹽2克酵母5克麪包機揉麪超簡單甜甜圈和貝果的做法將黃油和酵母以外的...
參考各位廚友的方子,結合自家孩孩兒喜好,終於試出喜歡的甜甜圈配方,簡單易做,口味頗佳。用料雞蛋1-2個白砂糖45-50克鹽1.5克純牛奶60ml低筋麪粉+玉米麪105克+15克無鋁泡打粉8克椰子油20克葡萄乾(可以不加)少許甜甜圈機之甜...
用料材料A:🍩高筋麪粉412克水247克酵母10克材料B:🍩高筋麪粉103克全蛋1粒(A蛋)細砂糖62克鹽10克奶粉15克牛奶/水26克帶鹽黃油62克麪包機版-甜甜圈做法🍩的做法把麪粉倒入麪包機建成粉牆,再把水和酵母一起攪拌。之後倒入...
參考君之的方子,略有改動,用的麪包機揉麪法!水分略多,手揉的話會很粘!!真的會想死!!!所以手揉的童鞋要考慮清楚啊!或者自己減少水分。具體我沒有手揉過,所以不是特別清楚。我用的柏翠8990sug麪包機揉麪的。我用的進口的金像粉,安...
用料香腸:1根玉米粒:50g(按個人喜好放)雞蛋:1個澱粉:2小勺蔥花:少許雞精,生抽,糖,胡椒粉少許(少量慢慢加)沙拉醬,番茄醬甜味用麪條甜甜圈的做法1、麪條先下鍋煮軟,撩出把其他材料都放一個大碗裏攪拌均勻。2、小紅鍋裝上甜甜...
用料高筋麪粉150克低筋麪粉100克細砂糖35克奶粉20克酵母3克水135克黃油25克鹽2克甜甜圈麪包圈的做法除了鹽和黃油放入揉麪機裏揉揉成團略有光滑態加入黃油和鹽揉成光滑的麪糰見手套膜蓋保鮮膜發酵至2倍等發酵的時間把...
翻譯自DominiqueAnsel的食譜,大約可做1/2cup(200克),做可頌甜甜圈用。(請勿轉載,謝謝!)圖片來自網絡可頌甜甜圈全部步驟見:用料玫瑰淋面淋面翻糖(glazingfondant)1/2cup,或200克玫瑰花水2tbsp,或30克檸檬淋面淋面翻糖(glazingfondan...
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