茄香蒸滷麪怎麼做好吃，茄香蒸滷麪家常做法

01-03 滷麪，不是打滷麪，是將鮮麪條蒸制過後食用的一道麪食，在北方家庭的餐桌上較常見。在西安一些街邊小店的門前，經常可以看見一排竹屜中盛着熱氣騰騰的滷麪，吃時用筷子抖散盛在盤子裏，淋點兒油潑辣子，再來一瓣兒蒜，美美的一餐就此...

10-28 自制的麪條勁道入味又根根分明，和豆角蒜薹搭配起來，好吃到停不下來。用料麪粉700g水250g鹽一小勺豆角750g蒜薹200g西紅柿（可不用）2個泡發的木耳和黃花菜（可不用）一把肉臊子一小盒豬油三大勺蔥段適量老抽（上色用）適量鹽適量滷...

蒸滷麪

06-21 蒸滷麪這樣做你也可以成功用料麪條1500克豆500克老抽3勺黃豆芽500克料酒2勺鹽適量姜適量五花肉1000克生抽5勺八角5個油適量蒸滷麪的做法視頻有詳細過程...

茄丁滷麪

09-30 西紅柿雞蛋麪，芝麻醬麪，茄丁面是我家經常做的。今天說說茄丁面用料長茄子3個土豆1個裏脊肉丁250克西紅柿1個蔥薑蒜生抽番茄醬甜麪醬茄丁滷麪的做法裏脊肉切丁，加鹽、姜粉、料酒、生抽、澱粉抓勻上漿，再加少許油防粘。茄子...

滷麪蒸麪條

12-27 由於疫情一直在家吃飯，每天換着花樣乾飯，家裏人多，一鍋滷麪滿足全家人的胃口！用料蒜4瓣小蔥5根姜5片八角5個黃豆芽1000克長豆角100克紅圓椒1個豬肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺麪條（掛麪）900克滷麪蒸麪條的...

蒸滷麪❗️經典豆角肉滷麪❗️河南蒸滷麪條

07-12 河南人，主食麪食吃的最多，麪條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麪，家常的雞蛋西紅柿撈麪，熱乎乎的熗鍋湯麪，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麪條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裏過一下，蒸着吃，這裏叫做“滷麪”😃😃做法也簡...

蒸滷肉面

09-23 我老家是安徽亳州的，因爲是北方城市，飲食主要以麪食爲主。小時候媽媽經常變着花樣做麪食給我們吃，我尤其是最愛吃滷肉面，吃的多了也就會做了，呵呵，閒話不說了，大家看看吧用料豬肉500g麪條700克豆芽300g芹菜300g香菇4朵京蔥1...

茄條滷麪

05-28 以前常做茄丁滷麪，今天別出心裁，做了個茄條滷麪。味道很好，五口人把二斤麪條🍜一掃光～～用料茄子1個或兩個鹽兩勺生抽1勺蒜末2瓣去皮西紅柿1個醬油1勺料酒1勺玉米澱粉少許水1碗茄條滷麪的做法把茄子切成條，不要切的太細，儘量...

菜香、面香QQ彈的“ 蒸滷麪”

09-22 老媽經常給家人做燜面，我改良了一下就是這款蒸滷麪用料麪條3人份老抽半勺鹽5克生抽1勺姜碎，蔥碎適量片四季豆，土豆，綠豆芽適量雞精，味精5克熟油20克花椒，八角，桂皮，香葉少許五花肉200克菜香、面香QQ彈的“蒸滷麪”的做法提前...

滷香茄丁面

07-05 老公早起一睜眼就說想吃的茄丁面～用料調味：蔥2根蒜3瓣姜3片八角1顆五香粉適量黑胡椒粉適量生抽適量老抽少許料酒適量鹽少許食材：長茄1根五花肉一小塊豆腐乾一小塊麪條適量滷香茄丁面的做法長茄洗淨切小丁，放入碗里加少許...

番茄豆角蒸麪條/河南滷麪

07-18 家裏習慣把滷麪叫做蒸麪條，從小吃到大，永遠都愛吃。這次的配菜是豆角和番茄，全素，夏天吃清清爽爽的。ps:調料沒有精確克數，會炒菜就會做，不會炒菜的同學可能不合適哦(可以嚐嚐鹹淡靈活加鹽嘛)非常好做，只是略費時。pps:我的...

茄丁面滷

05-16 以前是老媽做現在是我做用料圓茄子1個蒜1頭蔥白少半根香菇4朵生抽：蠔油：老抽：糖2:2:0.7:0.5茄丁面滷的做法切丁切丁蔥切片，半頭蒜切片，半頭蒜切末天福號醬肘子切丁熱鍋冷油下蔥片蒜片香菇丁下茄丁翻炒變軟，加鹽，生抽蠔油老抽...

茄汁蒸滷麪

10-09 小時候媽媽時不時就會蒸一鍋滷麪給家裏吃。最初的時候我對這道面並不那麼熱衷，直到後來有一次，媽媽在滷麪的配菜里加了西紅柿。原本有些乾的滷麪變得湯汁飽滿，麪條溼潤，味道濃郁。好吃極了。所以小夥伴們都說我們家的滷麪...

茄子打滷麪

07-18 今天我們來做打滷麪，香滑的肉丁裹挾着濃濃的醬香，每一根麪條都滋味十足，吞下的是酣暢淋漓、餘味悠長，吃上一口讓你欲罷不能！用料茄子400克鹽2勺豬肉150克西紅柿醬適量大蒜適量豆角1小把甜麪醬1勺蠔油1勺生抽半勺澱粉水半碗...

蒸滷麪

07-22 轉自微信公衆號菜菜的美食日記用料如下蒸滷麪的做法1.溫水泡發黑木耳胡蘿蔔、姜切絲，四季豆切段，豬肉切片，豆腐乾切絲備用2.油紙鋪入蒸籠，放入麪條，蒸十五分鐘一定要上汽之後再放麪條下去蒸，不然容易粘連麪條蒸至七八成熟即...

素蒸滷麪

12-26 整天吃煮麪，偶爾來個蒸麪條換換口味，沒有買來黃豆芽，就先不放了。用料麪條2人份芹菜適量西紅柿1個茄子1個生薑適量味極鮮適量老抽適量素蒸滷麪的做法準備兩人份的乾麪條上鍋蒸15分鐘在蒸麪條的時間裏準備配菜：芹菜切段，茄...

滷麪(先蒸後炒番茄醬版)

01-23 用料鮮麪條(細)500克里脊肉250克豆角500克西紅柿2個大的(多汁品種)豆腐乾4-5片黃豆芽200克胡蘿蔔半根蔥薑蒜末適量調料:耗油，生抽，五香粉，料酒，鹽適量滷麪(先蒸後炒番茄醬版)的做法所有材料備齊，洗淨。裏脊肉切絲加料酒，生...

豆角蒸滷麪

12-29 豆角+黃豆芽yyds～買菜看到豆角上市，饞了好久的滷麪做起來～用料帶皮五花豆角、黃豆芽蔥段薑片八角鹽生抽老抽麪條豆角蒸滷麪的做法豆角掐頭去尾，掐斷洗淨，瀝乾待用；帶皮五花切片，蔥段、薑片和八角準備好待用；熱鍋冷油下蔥段姜...

味道很棒的番茄雞蛋蒸麪條（滷麪）

07-23 最近喜歡上了吃鵝蛋，覺得特別香，正好出去買食材的時候見有賣的就買了一個，用普通雞蛋炒着做就行。我做飯的原則是調料能儘量少放就少放，不放味道也很好的情況下，就不放，因爲有炒雞蛋，雞蛋本身味道就比較鮮，所以調味兒就加了鹽...

滷（蒸）面

08-31 用料細麪條（鮮）750克帶皮鮮肉500克豆角500克黃豆芽350克海帶適量蔥薑蒜適量八角2個桂皮1小段香葉3片料酒適量生抽適量老抽適量油鹽適量滷（蒸）面的做法󾠮將所有食材洗淨。蔥切段，薑切片，海帶切絲。豆角在開水中煮2分鐘，沖涼切...

茄子滷麪

08-05 用料茄子1個雞蛋2個肉餡250克茄子滷麪的做法茄子切丁，肉餡放入油鍋炒熟，加幾瓣大蒜，放入料酒，生抽，老抽，豆瓣醬調味，然後放入茄丁，倒入水燜一會，等茄子軟爛加一點鹽調味，打入兩個雞蛋增加濃稠度，茄丁滷子就做好了下鮮麪條，過涼水...

蒸滷麪.蒸麪條.燜面

02-03 蒸滷麪是老家家常飯，嚴格意義上不算燜面，但想吃燜面總是悶起坨，這種做法成功率高，新手寶寶可以嘗試。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少乾脆自己學，這個比較簡單，是媽媽傳教的我精簡後好學版的，但口味幾乎一樣。第一次做就...

番茄香菇滷子／打滷麪

04-29 家裏有啥就放上了，沒想到還挺好吃！用料西紅柿2個香菇2朵胡蘿蔔適量蔥蒜適量生抽適量鹽適量香油適量番茄香菇滷子／打滷麪的做法西紅柿開水燙一會去皮切塊，香菇洗淨切丁，雞蛋打散炒熟備用，蔥蒜切好備用。熱火起油，煸香蔥蒜，依次...

河南蒸滷麪

09-18 時間：約45-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料豬五花肉250g扁豆250g鮮麪條500g生薑2片八角（大料）1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g鹽3g河南蒸滷麪的做法蒸鍋沸騰之後，在蒸屜上刷上一層油，放入麪條，攤開，淋上一些油，蒸1...

炒滷麪的滷麪製作（河南蒸滷麪）

05-04 在老家的時候，菜市場有店家賣蒸制好的滷麪，買回家之後直接用雞蛋，洋蔥啥的炒一下，大學門口的炒麪真的一級棒。來到上海之後，這邊連蒸滷麪都木有正宗的，更別提蒸好的滷麪和炒滷麪了。提前蒸好滷麪，不帶菜的，可以放在冰箱裏，什麼...