清炒扁豆肉絲怎麼做好吃，清炒扁豆肉絲家常做法

清炒扁豆肉絲

01-11 這個菜比較家常，雖然裏面放了肉，不過吃起來還是比較清談可口的，特別要說明的是，這個菜屬於清炒類型，速度比較快，所以扁豆在炒前一定要先用水飛到6成熟，完後用水拔涼了切絲。我在炒這個菜的時候放的是乾紅辣椒絲，一般不愛吃辣...

熗炒扁豆絲

08-01 用料扁豆乾辣椒個蒜瓣2瓣大蔥1截生抽醬油1勺鹽姜熗炒扁豆絲的做法扁豆切絲，佐料切碎，熱鍋熱油下佐料爆香後，扁豆絲下鍋，大火翻炒至扁豆絲顏色加深變軟，淋一勺生抽，加適量鹽，翻炒均勻出鍋。具體示意圖如下。清水加點小蘇打粉...

炒扁豆絲

07-15 用料扁豆克蔥根鹽克蒜生抽炒扁豆絲的做法扁豆切絲，蒜切末。熱鍋放油，放蔥煸香，放入扁豆絲翻炒。一邊炒一邊放少量水炒。放入蒜末和生抽，鹽。炒熟出鍋。...

鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲

07-26 讀書的時候沒到這個季節媽媽經常做，非常懷念。用料紅扁豆350克杭椒5-7根大蒜3瓣薑絲1片鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲的做法將紅扁豆用鹽搓洗乾淨後切成絲備用3瓣大蒜切成片或蒜末，薑片切成絲杭椒切成圈，今天家裏杭椒不...

清炒扁豆絲

07-11 快手家常菜下飯菜配上白米飯吃上一大碗！用料扁豆500克姜1片蒜苗1根青椒1個紅辣椒2個生抽2勺鹽少許清炒扁豆絲的做法處理食材：扁豆切絲，辣椒切絲，蒜苗切絲，姜切絲，小紅辣椒切小段。下鍋炒：油熱後先放入姜-小紅辣椒-蒜苗-辣椒...

清炒大扁豆

08-15 用料大扁豆蒜頭適量蒜尾/蔥尾適量油，鹽，味精適量清炒大扁豆的做法鍋幹後倒入適量花生油，待油熱放入蒜頭或蔥頭然後倒入大扁豆，翻炒數次後倒入適量鹽，繼續翻炒後加入少許水，蓋上鍋蓋燜待水燜得快幹時加入味精調味，撒上蔥尾蒜...

炒扁豆角絲

12-22 用料扁豆一把大蒜三瓣鹽一勺生抽三勺蔥一小段炒扁豆角絲的做法1、扁豆角洗乾淨去頭去尾。2、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。😈（焯水三分鐘）3、焯熟後，先切小段，在切絲。（我是用剪刀✂️直接剪成絲的）4、把蒜切沫，蔥切小段...

清炒扁豆角

06-17 忘記拍詳細步驟了1.摘點扁豆角兩頭，斜切並用清水洗淨2.切好蔥花，蒜切成塊或片，薑末3.將切好的扁豆角放入沸水中，大約3，4分鐘撈出4.起鍋燒油，放入蔥花蒜塊，薑末，倒入扁豆角翻炒，倒入適量生抽5.喜歡吃辣的適量放入辣椒末，出鍋用料...

♡清炒扁豆

03-25 用料扁豆蒜辣椒生抽2勺蠔油1勺白糖半勺♡清炒扁豆的做法扁豆焯水3-5分鐘煮熟鍋內加油、蒜末、辣椒炒香，加扁豆、2勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖，翻炒出鍋...

炒長扁豆絲

08-30 用料扁豆500克蒜3瓣小米辣3個炒長扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩頭切成條，把蒜和小米辣準備好下油鍋翻炒，中途點兩次水，不要多，一點點就行了，然後用鹽雞精調味成品圖奉上...

素炒扁豆絲

01-22 用料扁豆600克醬油2勺蔥少許素炒扁豆絲的做法豆角兩端摘好，洗淨豆角切成絲蔥切碎熱鍋涼油，下蔥花，炒成金黃色後，下豆角絲豆角絲炒軟後，放入醬油，炒入味，確保豆角炒熟就可以出鍋了...

爆炒扁豆絲

03-30 之前王府井有個北京菜館叫味美惠，每次去必點這道菜，本來是砂鍋扁豆絲，端上來滋滋響，非常下飯。後來館子關門了，沒辦法自己回家研究了一下，沒想到，味道還不錯。用料扁豆適量豬肉適量朝天椒2個鹽適量蒜瓣3瓣蔥適量爆炒扁豆絲的...

清爽五絲扁豆木耳豆乾辣椒肉絲

07-19 用料紅辣椒1個豆乾1塊木耳6朵肉絲100克蒜3瓣醬油半勺鹽適扁豆4條蠔油適量糖適量澱粉1勺清爽五絲扁豆木耳豆乾辣椒肉絲的做法將五種材料切好，切條備用，然後把你就醃一下，用醬油，蠔，還有一點點鹽，油先燒乾鍋，加油，把肉炒一下，炒...

扁豆肉絲

08-11 看到了寬寬的扁豆，比荷蘭豆稍大，如手一般長短，兩指粗細的寬度，肉不厚。在北方沒怎麼吃過，北方的扁豆普遍細長且肉厚，所以買回來嚐嚐。用料寬扁豆牛肉姜蒜末料酒、醬油、澱粉生抽、鹽扁豆肉絲的做法寬扁豆本尊洗淨，掐去兩頭並...

小炒扁豆絲

03-28 大學剛畢業的時候很喜歡的一道菜，總在湖南菜館吃，多年後自己完美還原了。用料扁豆500克蒜4瓣鹽少許胡椒粉少許姜3片蔥小段小米辣2-3個瘦肉2兩小炒扁豆絲的做法首先姜切絲，蒜切片，蔥切丁備用姜肉切成絲，切之前最好將肉凍一...

【清炒扁豆絲】

12-14 「細雨連綿暮春到，雨生百穀夏將至」，穀雨過後意味着春季的結束，夏季的來臨。潮溼多雨便是此階段的氣候特點，隨着雨水量的增加，溼氣也隨之加重。中醫認爲：「溼爲陰邪，容易損傷陽氣」，所以小廚建議立夏前，小夥伴們可多吃一些健脾...

幹炒扁豆絲

01-11 用料扁豆青椒乾紅椒蒜幹炒扁豆絲的做法將扁豆摘掉兩頭，連帶着撕下兩邊的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀將理好的扁豆切成絲（稍微斜着切）將青椒和紅椒切絲，蒜拍扁熱鍋內倒油後放入蒜和紅椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁...

扁豆炒肉絲（豬耳朵扁豆版）

07-23 每年能吃到豬耳朵扁豆的季節總是那麼短，因此每次一看到市場上有賣豬耳朵扁豆就趕快下手，然後美美的爲家人和自己炒上一大盤解解饞😋用料扁豆300克豬肉150克蔥花少許薑末少許蒜末適量料酒1勺生抽➕紅燒醬油1勺清水適量鹽...

扁豆炒肉絲

09-26 用料五花肉適量扁豆適量青椒1個紅椒1個大蒜4瓣醬油半勺料酒3克生抽1勺鹽1克雞精1克胡椒粉1克花椒10粒幹辣椒4個蠔油1勺澱粉1勺扁豆炒肉絲的做法扁豆摘好洗淨，切絲，青紅椒洗淨切絲，大蒜切開，幹辣椒剪成小段，肉絲倒入生抽，醬...

【清心湖】清炒扁豆絲

08-18 猶記得小時候在老家，每到夏天，院子周圍種的扁豆就開始長得滿滿當當的，就算頓頓吃也總是吃不膩。扁豆清甜又鮮嫩的味道，不管是清炒還是涼拌，清清爽爽的感覺總讓人忍不住想要再來一口，彷彿給這個炎熱的夏天也帶來了絲絲清涼。...

清炒扁豆

06-13 用料扁豆半盒（依人數決定）胡蘿蔔半根（按喜好決定）油8ml（按個人口味決定）鹽小勺半勺（按個人口味決定）清炒扁豆的做法將扁豆處理好，胡蘿蔔去皮切片備用（本人刀工不好見諒）扁豆處理方式如下：1.去蒂和經絡，洗淨備用將水煮沸將扁豆在沸...

肉炒扁豆絲

01-08 上學的時候住校每週回家一次，我媽週末也要上班，爲了我回家可以吃到愛吃的扁豆絲，她在上班的時候用裁紙刀切扁豆絲。。。母愛哦⊙∀⊙！用料扁豆一大把五花肉適量肉炒扁豆絲的做法扁豆切絲，焯水控幹水分備用五花肉切片我喜歡...

扁豆絲炒肉

04-23 用料扁豆500克牛肉絲200克辣椒3個大蔥半根蒜3瓣姜3片老抽半勺生抽1勺鹽1勺蠔油1勺白砂糖半勺扁豆絲炒肉的做法選擇這個類型的扁豆洗淨切絲備用切好的扁豆絲、開水焯一下牛肉切絲切好的牛肉絲➕生抽、老抽、蠔油、糖醃...

扁豆牛肉絲（豆角絲炒肉）

12-28 紫光園作爲一家百姓家常菜還是非常好的，菜品簡單實惠下飯。某天點外賣的時候，發現了這道菜。因爲之前吃豆角都是直接燉或者豬肉炒豆角絲，所以當吃到牛肉絲和豆角絲的時候，覺得太好吃了。牛肉的勁道代替了豬肉的軟，吃起來肉...

清炒扁芸豆

05-31 用料刀豆300克油適量鹽適量大蒜3瓣幹辣椒3個清炒扁芸豆的做法之前在哪個飯店吃到，發現清炒也不錯。回來自己試一下。感覺大蒜是精華，刀工要細。炒的時候油可以稍微多一點，出鍋前放鹽，用鍋鏟滴少少許水翻炒一下。不要用水...