鹹魚幹蒸五花肉怎麼做好吃
用料五花肉適量姜適量鹹魚幹適量南瓜適量蔥適量鹹魚幹蒸五花肉的做法南瓜切厚片墊底,五花肉用油鹽雞粉,海天香辣豆醬醃製半小時,鋪在南瓜上面,鹹魚溫水浸泡十分鐘,切片切塊隨你,鋪在五花肉上面,鋪上薑絲,蒸12分鐘,出鍋淋點生抽...
好吃下飯用料五花肉500克老抽2-3勺姜一塊料酒2勺鹹魚1條(一斤以內這樣)五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法五花肉切塊下鍋煎至二面金黃,到處多餘混油,這樣就是吃起來不油膩而且香下魚塊煸炒出魚的鹹香味加老抽,料酒,姜,翻炒均勻加水沒...
我真的要表揚一下我自己無意中創建的這道菜-豆豉辣椒鹹魚蒸五花肉,試過你就知道有多香多下飯了。如果就着東北的蘸醬菜,我能吃下一斤米飯。用料五花肉250克鹹魚250克姜一塊陽江豆豉(其他豆豉也可)適量幹辣椒粉適量豆豉辣...
粵西地區家常菜也是下飯菜,送粥送飯一流!用料鯧魚乾半條五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少許醬油1/2小勺清水1/2碗砂鍋焗鯧魚乾五花肉(鹹魚燜腩肉)的做法生曬鯧魚乾半條(這個份量約4人量)表面洗淨切小塊蒜苗切段五花肉切...
粵西地區經典菜色,家家戶戶都會,配稀飯,配米飯一流用料五花肉200克鹹魚4塊姜2片白酒1勺生抽半勺白糖少許食用油少許魚露少許鹹魚燜腩肉/五花肉的做法砂鍋下薑片,油,小火爆香後加鹹魚兩邊煎金黃後下五花肉加配料後用筷子翻...
用料馬鮫鹹魚7片五花肉適量薑絲適量蔥花適量花生油適量馬鮫鹹魚蒸五花肉的做法馬鮫鹹魚馬鮫鹹魚切薄片五花肉切片五花肉鋪盤底馬鮫鹹魚鋪在五花肉上面撒上薑絲淋上一圈花生油(馬鮫魚鹹魚本有鹹味,不用放鹽上鍋大火蒸15...
今天端午節應景來個豪華版糉子解解饞用料菜花400克洋車前子殼20克五花肉350克鮑魚仔30克乾貝15克海米15克鹹蛋黃100克赤鹼糖醇適量生薑幾片新鮮糉葉若干片生酮鮑魚乾貝海米鹹蛋黃五花肉菜花糉的做法準備材料香菇、鮑...
老大連吃的比較多的典型的地方菜,幹蘿蔔在大連又叫做蘿蔔瓜,每到秋季末到處都有滿繩子的切成蜈蚣刀的蘿蔔在晾曬。小臺鮁是大連特產,營養豐富價格低廉,曬成鹹魚方便儲存,這兩樣東西再加一點肉皮或者五花肉,上火一蒸,簡簡單單...
我們老家有一種鹹魚叫“一夜情”,就是把魚今天用鹽醃好第二天吃,這樣的鹹魚沒有鹹魚乾的口感那麼硬,也不會那麼鹹,吃飯配粥都可以用料魚有肥有瘦的豬肉鹽薑絲醬油花生油鹹魚蒸五花肉的做法因爲疫情已經好久沒出門了,每天做...
用料金昌魚1條五花肉半條姜蔥蒜若干醃製步驟1剁椒1勺蔥花少許金昌魚乾蒸五花肉的做法準備食材:半乾金昌魚+五花肉+姜蔥蒜+剁椒。把姜蒜剁末;金鯧魚乾切段,洗乾淨溫水浸泡20分鐘,瀝乾水分,醃製去腥:花雕酒+胡椒粉+姜蒜末,攪勻...
用料豉油適量鹹五花肉100g魚乾仔100g油適量薑絲適量糖適量鹹五花蒸魚仔乾的做法鹹五花肉切成片狀備用魚乾仔洗淨,去頭去內臟,切成適量大小鹹五花加入一點豉油,糖拌勻把魚乾仔鋪在五花肉的上面,然後再鋪上薑絲,淋上一點食用...
過年回家家裏給了很多海鮮和乾貨,多虧媽媽給的這些食材,每天不重樣的給自己煮飯,現在給大家分享一下其中一道料理用料海魚乾兩塊五花肉200克木耳適量大蔥適量小蔥1根料酒適量澱粉1勺陳皮1片食用油適量陳皮五花肉蒸海魚乾...
很多姐姐來餐廳吃飯都是奔着吃不胖的美食來了可以輕鬆不計較的隨便吃我們對客人的食量都會有個評估大概幾道菜每個菜量多少從淺入深了做其中這道合蒸是立秋前後我們餐廳的拿手菜經過多次改良鹹香中帶一絲絲甜更適合北...
很下飯,因爲生活在離海不遠的地方溫州,小時候媽媽天天炒給我吃,回味下。用料溫州鹹魚乾沒概念五花肉肥肉多些沒概念蔥沒概念大蒜生薑料酒白糖醋鹽味精溫州五花肉炒幹鹹魚的做法直接最後一步,忘了拍,下次再上傳。非常抱歉小...
如果家裏正好有鹹魚幹,又有五花肉,那麼下班回家趕時間吃飯的話,這道菜優勢就出來了,又簡單又快速又下飯。用料鹹魚1小塊五花肉250克薑絲少許蠔油1勺鮑魚汁1勺生抽1勺鹹魚五花肉的做法備料,沒有鮑魚汁也沒關係。肉切薄片,魚...
用料五花肉100g銀魚乾100g薑絲適量醬油適量胡椒粉適量鹽適量生粉適量花生油適量五花肉蒸銀魚乾的做法將五花肉清洗乾淨,切片狀,加生粉、油、鹽、胡椒粉攪拌均勻醃一下,備用。銀魚乾洗乾淨後,放在碟上備用薑切片再切絲備用...
用料五花肉150g魚乾150g姜適量醬油適量鹽適量花生油適量五花肉蒸魚乾的做法五花肉清洗乾淨,切片狀,加鹽,醬油攪拌均勻醃一下,備用。魚乾洗乾淨後用溫水浸泡20分鐘,切片備用。薑切片再切成絲備用。拿乾淨碟把五花肉擺均勻,撒...
別人送二姐一條鹹魚,她說腥,那是她不會做看看我的做法,美味無敵用料五花肉280克大蒜5瓣姜5片生抽2勺醬油2勺耗油1勺蔥半根花椒麻椒1把乾紅辣椒5個鹹魚幹三塊黑胡椒少許炒燉香適量五花肉蘿蔔乾燉鹹魚的做法鹹魚幹溫水泡三...
五花肉蒸魚非常鮮美,五花肉的油脂在蒸的過程中滲入魚肉裏、肉質鮮嫩滑、比一般的蒸魚要香很多。用料鮮魚一條五花肉(肥瘦相間,去皮)幾片姜適量蔥適量紅椒適量花雕酒一勺醬油適量鹽適量食用油適量五花肉蒸魚的做法將魚洗幹...
無敵喜歡吃金鯧魚,不管是鮮活的,還是曬成魚乾的!營養美味又下飯!秋冬季吃它最合適,北風吹加太陽曬,曬出的魚乾更靚!大人小孩都適合!用料金鯧魚乾半條五花肉若干姜5片辣椒1個生抽1勺蔥1根【下飯神組合】五花肉蒸金鯧魚乾的做法...
用料鹹魚五花肉姜蔥雞精料酒白糖五花肉蒸鹹魚的做法五花肉切片。鹹魚切片,和五花肉放在一起。放入蔥姜,雞精,淋上料酒,再撒少許白糖提鮮。冷水上鍋蒸20分鐘即可。...
技法:蒸味型,鹹,香,鮮用料鹹魚,花肉薑絲,蔥花基本味,生抽,蠔油,麻油,胡椒粉鹹魚蒸花肉的做法花肉切中片,用薑片,蔥條,基本味,蠔油,生抽,麻油,胡椒粉醃製,鹹魚切段拉油待用。花肉鋪底,鹹魚鋪面散灑上薑絲,面灑使量砂糖,蒸至熟,灑上蔥花即可。...
用料鹹魚適量五花肉適量薑絲少許(三牙)鹹魚蒸五花肉的做法三牙鹹魚(圖片來自商家的網頁)淡口鹹魚切塊;五花肉切片,用少許鹽醃半小時,然後加少許糖、豉油、生粉拌勻,加入食用油拌勻;花肉鋪在碟底,再鋪上鹹魚,最後加入薑絲,淋上...
作爲一名客家人,愛吃鹹魚,愛吃五花肉。最近去吃煲仔飯,妹子說想吃鹹魚五花肉。那今天就蒸一盤。鹹魚是網上買的梅香馬鮫魚,做了兩次鹹魚茄子,味道還是很香的。用料鹹魚1塊五花肉1條薑絲1把鹽一點生抽1勺腐竹100克生粉半勺...
用料五花肉雞蛋鹹魷魚仔鹹魷魚仔五花肉蒸蛋的做法好吃魷魚全...
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