房太怎麼做好吃
朋友總戲稱我住在“豪宅”,因爲這裏不只有美麗的花園,後院還有私人泳池。這是泰國房太的家,半年前我搬進這裏。房太來自泰國,已經在新西蘭生活了十幾年。這所院子被她設計出很多泰國風格,包括滿院子的各式各樣的花草,不同季...
與上次老蒜做之後的一次新的嘗試。這次變成正常的顏色了。用料大蒜20個左右白糖適量鹽適量陳醋適量董太的私房菜--糖醋蒜的做法將買來的新鮮大蒜剝去最外面的一層皮,然後沖洗乾淨大蒜,放置一段時間,待水分全部乾透,開始醃...
冬季吃山藥,也可以變爲點心。用料鐵棍山藥2根董太的私房菜--蒸山藥的做法將山藥洗淨,然後切成長一些的段兒,放入蒸鍋中,15分鐘即可出鍋,熱騰騰的小點心,很不錯。...
用料蝦1斤西蘭花適量金針菇適量西紅柿1個蔥2根姜4-5片蒜4-5瓣料酒適量苦瓜半根董太的私房菜--蔬菜蝦的做法將買來的蔬菜都洗淨,然後將西蘭花過水,苦瓜去瓤、切片,西紅柿切成小塊。金針菇洗淨,剪掉根部備用。蔥切段兒備用,...
最近有些食慾不振,買來清香的芫荽,除了可以燉湯當調味品,涼拌菜之外,其實跟雞蛋炒炒也非常不錯。用料香菜1把雞蛋2個鹽1小勺董太私房菜--蛋包香的做法將買來的香菜去根,然後洗淨泥巴,瀝乾水,切碎。把雞蛋打入碗中,加入一勺鹽...
炮仗面,青海面食。來自青海的我,很喜歡這道麪食。引用出自百度:拉麪出鍋後不帶湯,用刀切成短條,倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內混炒而成。出鍋前的製做等同於拉麪的製做,出鍋後的混炒法又相近於炒麪片的混炒...
難得休假回家,又和周小姐匆忙領證(蜜月期💑),周小姐白天上班忙,胃又不好,我平時又不在身邊,給予的陪伴實在太少(軍婚不易😝),每每想起這些都心懷愧疚,然後也是爲了老婆大人的身體,就想着每天做一兩個菜,以後會的就多了,可以幫老婆多...
純記錄,方便自己,方便大家用料蒜6瓣生抽30ml料酒12ml糖6g五香粉5g豬肋排300g【貝太廚房】蒜香豬骨的做法如圖。...
秋老虎來的時候,晚上不相吃米飯、麪條的時候,就來不一樣的吧!用料涼粉一塊兒韭菜7~8根蔥2根蒜2瓣豆瓣醬適量醋適量辣椒紅色一顆黃瓜半根鹽適量董太的私房菜--炒涼粉的做法將涼粉洗乾淨之後,切成小塊備用。蔥剝皮,洗淨切成...
用料芋頭半斤白糖適量董太的私房菜--蒸芋頭的做法將芋頭洗淨,蒸到變軟爲止。吃的時候沾上白糖即可。...
太太樂鮮味廚房抄手,又稱餛飩。各種不同的口味配合的佐料也不同。以藤椒,清湯,幹拌和紅油抄手爲例太太樂鮮雞汁,精選優質好雞蒸出來的原味雞湯,用鮮雞汁調肉餡,鮮香多汁,味道特別的鮮,再搭配芝麻香油,別提有多鮮美。用料肉糜40...
酸辣湯當然要又酸又辣啊!有次朋友來家裏做客,非要喝我做的酸辣湯,但要求是少酸,而且她不吃辣!這可真是難爲我啦!所以,吃不了酸又不吃辣的只能繞道兒咯!第一次寫菜譜,希望大家多多支援啦!用料豆腐1塊雞蛋1個金針菇1把木耳5個生菜...
最近看了電影《小森林》,這部影片簡直是吃貨的福音,整部電影,女主一不高興就釀米酒、用爐子烤麪包、採果子熬果醬,而且還有~講~解~,我對女主媽媽自創的“伍斯特醬油”特別有興趣,有機會一定要試一下。影片最讓人感動的是女...
家裏斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎?我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此,有興趣的夥伴也能跟着做起來。一張圖一個菜譜。本文共13道菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房1的做法八公山豆腐煲績溪炒粉...
韭菜包子的皮多了,剛好冰箱有準備好的蜜豆,直接從冰箱拿出來包包子用料紅豆餡董太的私房菜--豆沙包的做法開始準備包紅豆包。準備好了包子,上鍋蒸20分鐘。...
用料醃菜適量鹽適量白糖少量蝦皮適量紅辣椒1個蔥1根醬油適量董太的私房菜--炒醃菜的做法將醃菜過清水,然後切丁。辣椒洗淨,切絲,蔥洗淨,切絲。鍋中放入適量油,8成熱,加入蔥、辣椒,炒香。然後放入醃菜,翻炒,加入白糖、醬油。出...
距離傳統的青海酸菜還有點距離。用料大白菜1顆洋蔥2個生薑1個大蒜1個鹽半袋辣椒麪半斤料酒一點元宵粉兩勺白糖適量董太的私房菜--醃酸菜的做法將大白菜洗淨,然後每片都抹上鹽,放置10個小時,然後將大白菜過開水。將元宵粉...
李先生愛吃,所以趁他不在家,正好有剩肉先嚐試下。用料雞蛋3鹽適量土豆1麪粉適量澱粉適量花椒水花椒10粒熬水料酒適量李太太的廚房的做法肉末和薑末,打一顆雞蛋,加入花椒水料酒鹽花椒粉澱粉麪粉拌勻,土豆切塊蒸熟,2個雞蛋打...
這次疫情,確實憋着了不少重慶人。最近朋友圈裏,火鍋店圖片幾乎要刷屏了,真心挺饞人@_~……算了算了,在家自己做吧!既衛生,又不收鍋底費,想吃辣的、清湯的都可以。就家裏現有食材……(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)今天,分享能喝湯【火鍋】...
家裏斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎?我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此,有興趣的夥伴也能跟着做起來。一張圖一個菜譜。本文17個菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房2的做法白果山藥雞丁秋葵雲腿燉...
炎熱的夏天,來上一碗清爽的南瓜湯,放點黑色的芝麻,味道好極了。用料南瓜半斤黑芝麻一大勺冰糖1塊董太的私房菜--南瓜湯的做法將南瓜去皮,然後切塊。鍋中放入水,然後加入南瓜燒開,關中火,然後用勺子壓一壓,然後繼續熬製。可以...
用料雞蛋1個鹽適量蔥1根董太的私房菜--炒雞蛋的做法將蔥摘好,洗淨,然後切成末。將雞蛋打入碗中,然後攪拌。把蔥加入碗中,加入少量鹽。鍋中放入適量油,待8成熱,放入雞蛋,關小火,炒熟即可。...
用料大蒜4-5個陳醋450ML鹽適量白砂糖適量董太的私房菜--醃蒜的做法將買來的大蒜剝皮,然後洗淨後去尾,然後晾乾備用。將陳醋放入碗中,然後放入適量的鹽和糖,如果想吃糖醋蒜,可以多放點白沙糖。等蒜瓣晾乾後,放入乾淨的瓶子,然...
純記錄用料三黃雞1只蒜4頭小土豆一大碗黃油60g黑胡椒碎1勺百里香3枝檸檬1個水1杯鹽適量【貝太廚房】大蒜焗雞的做法步驟一步驟234...
春季在南京有大量的蘆蒿上市,發現下廚房還沒有蘆蒿炒三絲的版本,所以來添加一個,春季好時蔬。用料蘆蒿1把胡蘿蔔半根蔥2根鹽一勺豆芽半斤胡椒粉1小勺白糖1小勺花椒粉1小勺白醋1勺董太的私房菜--炒三絲的做法將買來的豆芽...
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