德姐怎麼做好吃，德姐家常做法

11-07 德姐的“天然酵種全麥車打乳酪蘇打餅乾”是我最愛的小餅乾，也是消耗剩餘酵種的主力。幾乎每週都會做，最多一次做過5倍的量，看着巨大一盆面都不想生活了哈哈哈。。以前做這個都是傳在長脖的“農民腦殘粉”這個菜譜底下，腦...

05-13 這個方子來自德姐博客和MisTracy下廚房的總結.她們真的整理的非常詳細，說的很明白。但是方子很長，爲了方便自己看，特意整理成下來。我寫的更適合我自己理解，大家不懂的可以去MisTracy下廚房方子看也可以去德姐博客看，他們...

小德姐的天然酵種和歐包實驗【記錄作業自用】

09-22 在微博上看到德州農民公佈發行了《至愛麪包--用最自然的方法烘出面包最天然的風味》，馬上買了這本書。我十分敬佩小德姐，她用理科學霸的態度分析做麪包的過程，讓我更深入瞭解箇中原理。書到手後，默默爲自己定下目標，一定要...

姐姐的零食

06-30 用料黃瓜2根黑木耳適量韭菜小把鹽一點點生抽適量陳醋適量辣椒油（或者剁辣椒）適量味精一點點大蒜6瓣姐姐的零食的做法黑木耳用冷水（夏天泡2小時）泡發洗淨開水煮3分鐘撈起來冷卻後加入拍黃瓜（黃瓜用刀拍的容易入味些）韭菜大蒜...

姐姐牌炒雞

10-08 用料雞隻蒜瓣薑片大蔥洋蔥香菜尖椒幹辣椒香葉八角郫縣豆瓣醬生抽老抽蠔油冰糖食用油開水姐姐牌炒雞的做法切配料，蔥切段，薑切片，蒜部分切片部分整粒，洋蔥切細條，尖椒看心情切，香菜切段，幹辣椒切圈雞剁好泡除血水，用姜和料酒醃...

姐姐學燒菜

08-07 16這個暑假，姐姐要開始學習做基本家務了，希望她越來越能幹，早點能做媽媽的好幫手用料中式西式甜品點心姐姐學燒菜的做法洗早飯的碗每週學燒一個新菜有空幫家裏割草（收費）有空洗車（收費）...

小姐姐冒菜

06-23 嘴饞，但是懶得外出用料金針菇若干香菜適量藕一節萵筍適量土豆一兩個鹽適量媽姆冒菜調料包1袋蔥薑蒜備齊蘑菇七八個小米辣五六個芝麻可省略小姐姐冒菜的做法加入50克油，倒入三分之一的冒菜底料，炒香。放一點花生芝麻更好...

姐姐燉菜

09-16 這道菜非常簡單，基本沒失誤可能，因爲是我姐姐教我的，所以叫姐姐燉菜。用料西紅柿1人份1顆，2人份2顆，3人份即以上3顆白蘿蔔適量紅蘿蔔適量土豆適量山藥適量牛肉適量，個人覺得裏脊肉最佳香菇適量金針菇適量平菇適量茄子適量生...

翻糖姐姐

11-07 給朋友做的生日蛋糕，可是要吃下去，真是不忍心啊！！用料兩個海綿蛋糕坯8寸翻糖膏根據尺寸和圖案複雜度食用色素根據圖紙準備翻糖姐姐的做法選擇一張姐姐的圖片按照形態裁剪蛋糕坯按照圖樣揉捏翻糖皮，並蓋到蛋糕坯上基本造型...

奶茶姐姐

04-28 嘗試過直接茶衝奶後覺得不好喝，直接開鍋一試，試出了新高度🥳🥳🥳用料牛奶750ml煉乳適量紅茶適量水適量紅糖適量奶茶姐姐的做法有奶香味的茶葉，太完美了。先炒香紅茶葉，放一塊紅糖加點清水，使紅糖融化，煮出色澤。倒純牛奶或...

德德寶寶

03-05 用料狗狗1只德德寶寶的做法♡❤...

lovnity姐姐牛尾湯

08-31 說是印尼mix德國味道。沒看到有做的，我來試試！非常東南亞風，香！用料牛尾250克黑胡椒現磨蒜3瓣檸檬草一把檸檬葉一把玫瑰露酒兩勺鮮蝦隨意青檸檬一個鹽少量糖少量lovnity姐姐牛尾湯的做法如上。我按慣例卯一卯牛尾，然後吸乾...

【姐姐好餓】小S：辛辣的姐姐 come on~ 褲帶面

05-11 【姐姐好餓】辛辣姐姐小S的褲帶面，大家快來試試吧~~~用料褲帶面適量牛肉沫適量姜適量蒜適量香蔥適量香菜適量胡蘿蔔適量黃瓜適量花生適量豆芽適量鹽適量醬油適量黑芝麻適量辣椒適量【姐姐好餓】小S：辛辣的姐姐comeon~褲...

姐姐披薩

03-27 用料芝士1袋番茄醬1袋披薩餅2個火腿腸2個玉米粒1袋姐姐披薩的做法披薩餅上塗抹番茄醬。番茄醬上面撒一層芝士奶酪。奶酪是在網上買的，馬蘇裏拉奶酪。上面再撒一層火腿腸和玉米粒兒。同上最後上面再撒一層芝士奶酪。加...

【貓貓姐夫Bar】“貓貓姐姐沒問題的”櫻桃馬天尼

05-30 玩了三天貓貓姐夫小酒吧之後，貓貓姐姐的小發明之魂終於也壓不住了。昨天在吃一盆味道不錯的大連櫻桃時，貓貓姐姐大吼一聲：“我要做粉粉糖漿！我要做酒漬櫻桃！”我覺得不太妙，提出了若干疑問點：鮮食用甜櫻桃會不會酸度不足？只是...

秒殺肯德基的炸雞的G姐關鍵步驟

09-23 啥人做個炸雞都要十步八步才能看會啊。。。一句話系列。。秒kfc的炸雞，祕訣就是1買最好的雞肉，tenderloin，每隻雞隻有一小塊那個。2各種香料和濃奶油thickcream一起過夜醃製，然後再裹蛋清麪包渣小火炸熟最後大火上色。用...

紅果小姐姐

08-08 喜歡喝coco那個紅果小姐姐這個是簡單版的味道比較淡一點清爽一點的用料火龍果1個酸奶300毫升橙子半個紅果小姐姐的做法1.火龍果和橙子打碎2.酸奶墊底加上剛榨好的汁...

朱姐姐的燉蛋

06-11 燉蛋，其實很簡單中間夾雜着本地話湊合聽聽吧用料雞蛋個鹽適量菜油朱姐姐的燉蛋的做法本雞蛋，就是土雞蛋，也就是草雞蛋雞蛋一定要好才能燉出色澤金黃美麗的燉蛋加適量鹽菜油打勻打雞蛋的同時把火開着雞蛋加適量溫水再次打...

宇宙無敵好吃嗎的積極解決叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐積極解決叫姐姐啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾嘰嘰嘰嘰就斤斤計較你呼呼呼繼續寫好想好想好想好想呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸和想好想好想好想好想會呼吸呼吸

03-22 用料雞蛋1個芒果1個宇宙無敵好吃嗎的積極解決叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐積極解決叫姐姐啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾嘰嘰嘰嘰就斤斤計較你呼呼呼繼續寫好想好想好想好想呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸和...

姐姐的花捲

06-18 這幾天姐姐住我家，趁機請教做花捲的方法，記錄如下：用料麪粉克酵母剋核桃花生醬熟花生，核桃，芝麻，鹽油適量姐姐的花捲的做法先把“1熟花生（超市買的袋裝熟花生零食，無皮的就可以）2核桃（現夾的核桃仁）3黑芝麻”這三樣加點鹽，嘗一下...

MADE BY FA姐姐(￣^￣)ゞ

09-12 哈哈哈用料人手MADEBYFA姐姐(￣^￣)ゞ的做法心靈手巧...

姐姐妹妹の椰子格格華夫餅（凱伍德華夫餅機）

07-15 外脆裏嫩搭配烤草莓和牛奶完美用料雞蛋1個（去殼50g左右）牛奶40克椰子油30克中粉85克低粉25克椰子粉5克水貽15克砂糖10克酵母1.5克海鹽一丟丟椰蓉一小碗姐姐妹妹の椰子格格華夫餅（凱伍德華夫餅機）的做法準備好所需材料，椰子...

ondo / 小姐姐的便當

06-11 用料雞蛋1個火腿半根彩椒1個小香腸半袋小番茄若干生菜片若干青椒1根拌飯醬💬ondo/小姐姐的便當的做法1.煎火腿蛋（火腿切片放入蛋液中放入鍋中煎完成٩(๑´0`๑)۶2.彩椒小香腸（彩椒切絲加入小香腸炒٩(๑´0`๑)۶完成...

【姐姐好餓】阿雅：姐姐好泡~泡麪

05-11 【姐姐好餓】泡麪的不一樣做法，來自阿雅的姐姐好泡，滿滿姐姐的味道~用料泡麪適量香蔥適量木耳適量番茄適量青江菜適量鹽適量糖適量辣椒醬適量生抽適量醋適量花椒麪適量【姐姐好餓】阿雅：姐姐好泡~泡麪的做法熱水汆燙番茄...

姐姐紅燒魚

12-29 傳統家常菜，紅燒魚用料鯿魚一條油老薑若干醬油蔥若干黃酒少許大蒜少許水大半碗糖少許姐姐紅燒魚的做法扁魚一條，魚背雙面各劃兩刀起油鍋，下生薑煸香，入鯿魚，煎至兩面金黃加入蔥段，料酒去腥加適量醬油、大半碗水、以及蒜末一...