自制剁椒醬怎麼做好吃，自制剁椒醬家常做法

自制剁椒醬

10-19 用料白酒適量菜油適量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤鹽400克自制剁椒醬的做法辣椒、生薑洗淨晾乾水分，大蒜剝皮晾乾水分後，辣椒去蒂，切成段，姜切成片，然後將辣椒、姜、蒜一起放入攪拌機攪碎。攪碎後的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子裏，然...

自制剁椒醬

07-21 回憶小時候媽媽的味道用料姜適量新鮮紅辣椒1斤鹽克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒醬的做法新鮮紅辣椒洗淨晾乾水分把辣椒蒂巴去掉和老薑，大蒜子，一起切碎或者用絞碎機搗碎差不多這個樣子後加食鹽拌勻裝罐後上面澆適量高度白...

自制蒜蓉辣椒醬剁椒魚頭

12-04 喜歡辣味兒。其實辣椒醬的口味是各種各樣的，不同方法制作的辣椒醬適合不同的烹調。今天推薦的蒜蓉辣椒醬適合做烹飪調料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒醬烹調剁椒魚頭簡單到只需要洗乾淨魚就行了，待發布。讓下廚變...

自制剁辣椒

04-05 湖南人民不能缺少的標誌性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克鹽250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起攪拌均勻。一定拌勻。裝瓶即可，七天就能吃了。完美。小貼士不要隨意更改我的配方，經...

自制剁椒醬風味萬能醬

11-28 上面大圖的照片是去年五一寫這個菜譜是做的剁椒，今天20150707，有一年多的剁椒了絲毫沒壞，風味特別好。五一勞動節，那自然要勞動歪。去市場碰見很多新鮮的紅椒，怎奈腸胃受不了太辣，但是嘴巴又饞，所以以紅尖椒爲主，只配了一把的...

自制辣剁椒

09-11 本沒打算寫這個菜譜，做好後看下廚房裏的剁椒都加料酒啊，白糖啊……還是喜歡自己這個簡單版，另外超市買了一瓶，真心不好吃，還是自己做靠譜！用料紅二荊條200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）鹽8克紅花椒6克自制辣剁椒的做法1、把紅辣椒...

祕製剁椒醬

11-03 第一次吃到剁椒是在洛陽，那邊的剁椒烤麪筋特別好吃，女朋友特別愛吃，所以就自己試着做了下，發現特別的好吃😋喜歡吃辣的寶寶，可以試着做一下，麻辣鮮香，拌飯，做菜，夾饅頭，下飯神器😋用料小米椒350克大蒜兩頭食用油200克白芝麻一勺...

剁椒魚頭（自制剁椒醬）

09-21 湘潭的一道名菜，其實做法很簡單，只要魚頭新鮮沒有不成功的～有自己製作的剁椒醬更好啦～用料自制剁椒醬我的廚房有做法魚頭蔥薑蒜鹽、胡椒粉料酒、白醋、蒸魚豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鮮用油、花椒、大料剁椒魚頭（自制剁椒...

自制剁椒，剁椒魚頭必備

07-22 喜歡吃剁椒魚頭，所以在家研究實驗多次，照着這個做，不踩坑，而且做出的剁椒魚頭絕對比外面的好吃。用料紅辣椒1500克姜蒜末150克鹽150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒，剁椒魚頭必備的做法辣椒，蒜，姜洗乾淨控幹水。辣椒我用的美人...

自制剁椒醬 -愛如斯IZEROS

10-21 自己製作剁椒醬，方法特別簡單，味道還特別好吃下飯，學會後再也不用去外面買剁椒醬了。自己在家做的安全衛生吃着放心，而且還沒有任何添加劑。用料朝天椒350克大蒜40克鹽30克姜20克白糖20克白酒20克自制剁椒醬-愛如斯IZEROS...

自制剁椒（青椒醬）

08-07 先生來自贛南，從小食辣，而二十幾年前，吾鄉鮮有辣味食物，記憶中榨菜是最辣的。記得那年春節，先生第一次去吾家，親戚們聽說先生愛吃辣，家家戶戶都特地炒了一盤清炒辣椒🌶😂而今，隨着地域的不斷開放，人員的流動加劇，川菜，湘菜等已遍...

自制剁椒醬（試用版）

04-01 用料杭椒（綠）500克美人椒（紅）500克大蒜200克鹽25克白糖（可根據口味調整）50克花椒粉5克雞精5克花雕酒30克橄欖油（菜籽油最香）300克自制剁椒醬（試用版）的做法★綠杭椒和紅美人椒去籽洗淨，剁碎。適當即可，不要太碎！放入乾淨的容器中。...

自制剁椒辣椒醬

04-22 本來是想做剁椒醬的，結果料理機太給力，只能做辣椒醬了用料朝天椒280克大蒜30瓣生薑1個鹽6克雞精2克紅尖椒500克綠尖椒100克自制剁椒辣椒醬的做法準備好所有的材料，朝天椒是在超市買的用料理機攪碎。如果要做剁椒醬就用蒜...

🌶️自制蒜蓉剁椒醬🌶️

12-21 用料二荊條紅辣椒500克蒜2頭木糖醇20克高度白酒10克鹽50克姜80克🌶️自制蒜蓉剁椒醬🌶️的做法紅辣椒不要去蒂洗淨晾乾晾乾的辣椒去蒂，切成段用絞肉機打碎姜蒜洗淨晾乾把打碎的蒜姜放入辣椒中，加鹽、木糖醇、高度酒一起攪拌...

自制美味剁椒

08-26 貢菜最愛，超級脆用料比例在下面步驟圖裏成品是500g的密封瓶2瓶自制美味剁椒的做法紅尖椒200G，小米椒100G，剁碎入盆加入鹽30~35G，蒜末100G，薑片50G，1/4個蘋果泥，高度白酒20G密封醃漬一晚過夜。第二天加入糖10G，“帥哥豆豉”兩...

自制鮮剁椒

08-20 拌麪下飯神器辣度自由調節我用普通菜椒，厚厚的肉取鮮不取辣用料紅椒4只自制鮮剁椒的做法洗淨，去蒂籽，刀切小丁碎菜機切成更小更均勻的小塊加鹽和一點點糖，少量香油拌勻裝瓶，用香油封口。冷藏一天以後就可以吃了小貼士碎菜...

自制剁椒做的剁椒魚頭

11-06 第一份菜譜。剁椒是媽媽曾經電話遙控教我做的，只是她現在已不在了，味道很好，將她對我的愛分享給大家。用料紅辣椒5個大蒜5瓣鹽適量薑絲少量白酒數滴白糖少許花鰱魚頭1個生抽少許料酒少許自制剁椒做的剁椒魚頭的做法紅椒...

自制紅剁椒

01-05 用料鮮紅尖辣椒半斤大蒜姜切鹽20克52度白酒自制紅剁椒的做法食材.鮮紅尖辣椒半斤。(洗淨吹乾)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一隻大蒜一塊姜.鹽20克)把食材拌勻裝瓶上面再灑上鹽，淋入白酒至瓶口。(用52度白...

剁椒醬製做

01-22 剁椒醬製做很簡單的：新鮮2斤美人椒（愛酷辣的可以用小米椒）剁碎，適量大蒜和小黃姜（脾胃不好者要去皮）剁碎，找一個乾燥或經開水消毒過的鍋或盆子將剁碎的辣椒大蒜生薑放入鹽巴適量攪拌均勻後擱置30分鐘左右，然後倒入52度以上的...

自制剁椒醬

05-04 今年辣椒大豐收了，每次回家都會從媽媽那帶回來好多，尖椒簡直是大愛呀，怎麼都喜歡吃，就是太多了，做點剁椒醬放那以後做菜吃用料尖椒適量姜1塊糖適量鹽適量高度白酒適量自制剁椒醬的做法我用的是這種尖椒，特別辣，最喜歡這個炒...

自制油剁椒

12-27 用料白糖勺薑片鹽克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如圖裝瓶佐餐或剁椒魚頭剁椒魚頭最好伴侶買了朝天椒，剁碎，加鹽+白糖，蒜泥+姜+白酒，密封冷藏，約2周後成普通的非油剁椒醬。再準備新鮮蒜泥，味...

自制剁椒魚頭辣椒醬

11-11 今天買了一條三斤多的胖頭魚，來做一個一魚兩吃，魚頭剁椒，魚尾麻辣水煮魚。魚讓老闆處理好。用料主要材料：胖頭魚魚頭1個辣椒醬材料部分：小米辣50克青線椒50克大蒜50克生薑一塊青花椒粉3克鹽12克雞精適量味精適量醃魚調料部...

自制剁椒

09-19 哪來那麼多故事，想做的原因很簡單。1.想吃辣。2.做美食需要這個調料。3.就是嘴饞，哈哈就是這麼簡單粗暴，其實我們做很多事的原因就是很簡單，不要寫的那麼有意境，簡單粗暴平凡，在閒暇的時間能用心爲自己爲家人做點自己能做的...

萬能醬料—自制剁椒醬

12-16 用料姜5片油200克泡小米辣500克青椒8個蒜泥5勺味精10克糖10克萬能醬料—自制剁椒醬的做法蒜和姜剁碎備用青椒和泡小米辣剁碎備用油溫五成熱加入蒜泥薑末熬至香味出來加入剁好的小米辣和青椒接下來就是小火慢熬熬至油...

自制青剁椒醬（萬能醬）

09-05 第一次做方便記錄，我是一個超級喜歡吃辣的人，減肥的人吃火鍋都不敢吃辣鍋，油脂太高，自己做的這個沒有油很健康，自己在家吃飯吃什麼都可以加進去，辣椒是一個老伯自己種的，炒雞辣。作等一週之後，想用來先拌個面吃🤗用料大蒜75克...