自制切糕怎麼做好吃，自制切糕家常做法

自制切糕

12-30 用料糯米適量紅棗顆豆沙葡萄乾自制切糕的做法糯米提前泡好加水蒸米飯一樣的蒸熟加入適量白糖拌勻豆沙蒸熟加糖拌勻大棗上鍋蒸熟，十五分鐘葡萄乾草莓幹上鍋蒸熟一層米，一層豆沙，一層層鋪好包上保鮮膜，壓上重物，半天以後即可...

家傳自制切糕（金糕）做法

08-12 這種切糕不同於新疆的滿是堅果的切糕，也不同於大街上叫賣的金糕。吃到嘴裏，江米的軟糯勁道混合着紅棗的香甜，和糉子差不多，但也不是很一樣，很有別樣風味！每次做了家人朋友都讚不絕口！但做起來比起糉子則簡單了許多。用料江米...

自制糯米豆沙切糕（家庭版）

02-10 一場疫情把全民變成了櫥師用料糖任意豆沙適量克江米適量自制糯米豆沙切糕（家庭版）的做法江米洗淨浸泡三十分鐘將泡好的江米放進電壓力鍋，加入剛好沒過江米的水，選擇米飯按鍵。等米飯的過程調豆沙餡，我買的是現成的豆沙，喜歡...

自制刀切饅頭（液體酵種）

06-23 12個刀切小饅頭的量（40g左右每個）用料酵母2克水125克麪粉250克白砂糖2克液體酵種45自制刀切饅頭（液體酵種）的做法液體酵種：面和水1:1，水和酵母100:1，混合即可。提前一天晚上混合後冷藏一晚第二天使用。可使饅頭更鎖水。我是...

自制蛋糕切割神器

06-28 就是腦子一抽風想到的😂用料鋸齒刀一把帶蓋子和別扣的筆兩隻自制蛋糕切割神器的做法把有鋸齒的那頭別進筆頭卡扣部位可以開始切割嘍很平有木有😝小貼士覺得這個方法蠻好就分享出來不喜勿噴😁...

厚切酸奶（自制雪糕）

12-22 夏天到啦，自己做低糖版的雪糕吧！用料酸奶克黑巧克力奧利奧餅乾厚切酸奶（自制雪糕）的做法準備一塊黑巧克力，或者喜歡吃什麼口味的就加啥。巧克力隔水加熱，做成巧克力醬。把奧利奧餅乾敲成碎酸奶，奧利奧碎，巧克力在一起攪拌均勻...

自制蛋糕簡易切片器

08-14 之前沒有買切片器，想着六寸蛋糕隨便切切醜不到哪裏去，歪不到哪裏去。好吧，醜是沒有醜的，但是確實，歪——了——T﹏T😭剛好就那麼剛好，看到桌子上，上次買奶茶沒用上的大吸管，於是，嘿嘿😄用料大吸管（一般奶茶店都有，買奶茶的時候要多...

切糕，切糕

12-23 整天窩家裏閒的沒事，除了做飯就是琢磨做點其他費事的吃的，繼涼皮之後，挑戰了下切糕，嗯，灰常不錯。方子是咱們下廚房找的，又改了下，具體糯米份量我沒稱，反正多少都行，多就米層厚點唄。下面過程供參考。用料糯米克紅棗顆葡萄乾切...

自制五彩切糕

12-04 濃濃的糯米香，夾雜着葡萄乾的酸甜，混合着五彩豆的細膩，回味無窮噢～用料糯米五彩豆葡萄乾豆沙餡自制五彩切糕的做法把糯米浸泡在水裏，儘量時間久一點。最好提前一天泡好。第二天把糯米瀝乾水備用。然後把葡萄乾和菜豆和糯米...

自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）

06-03 用料雞蛋炸醬：雞蛋3個蛋黃2個黃豆醬150克幹黃醬50克水20克料酒10克生薑30克大蒜20克清水適量植物油30克芝麻油1小勺麪條麪糰：麪粉500克水（20度）200—210克鹽2克菜碼：香菇幾朵黃瓜1根胡蘿蔔1根自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自...

自制戚風蛋糕切片器

04-27 並不喜歡吃甜食的我卻非常喜歡搗鼓吃的。因爲家裏有一枚非常捧場的小吃貨。不管我做的成功與否，她都超級喜歡😍。最近迷上了做奶油蛋糕，八寸的，因爲家裏只有八寸模具，哈哈哈。買一次奶油（1L），只有做奶油蛋糕才能快速消耗掉。...

自制橙子醬（巧切橙子）

12-30 關聯商品歐洲大牌原單英式鄉村復古青花餐具套裝&單品價格:24產品出口歐洲，高雅大氣，質量上乘，可放入微波爐和洗碗機。下廚房的愛人們一定要報名字，購買有優惠哦(～o～)~zZ歡迎光臨我的廚具餐具淘寶店【COMEHOME】單位發了...

簡單厚切酸奶-自制冷飲

11-19 買的冷飲添加多，自制的也很美味用料酸奶4盒水果按需簡單厚切酸奶-自制冷飲的做法準備好家裏的酸奶，和自己喜歡的水果我用了一個方型烤盤，鋪油紙，一層酸奶一層水果第二層😬第三層放入冰箱冷凍6小時左右，看自己做的厚度，厚的...

自制蛋糕切片器

02-16 一直想買一組切片器，但是最近又整理家，不停在閒魚上掛東西賣出去。心想能不買就不買了，儘量減少家裏的東西，斷舍離！於是有了這貨！同理可得，是不是可以用它來切面包片呢？因爲我也沒有切面包片的工具，下次可以試一下用料竹衣服夾...

自制白切雞

05-19 用料三黃雞半隻薑片蔥根自制白切雞的做法準備好三黃雞半隻，喜歡用其他雞也一樣準備好材料好，燒一鍋熱水（姜可以冷水放，廣東人說的去腥味和去寒氣），水要能浸過雞，浸泡15-20分鐘左右，斬件上桌就可以啦了小貼士我選的是半隻雞，而...

自制酸奶酪/水切りヨーグルト

02-25 疫情封控期間沒辦法補充各類物資。家裏只剩下半包酸奶發酵粉了，爲了把半包粉發揮出十倍的功效，就需要每次留下一部分酸奶或乳清作爲下次的起動STARTER。家裏沒有乳清過濾器也沒有多餘的紗布。翻箱倒櫃發現了一個茶濾，網...

自制白切肉

06-01 白切肉，是上海鄉土氣十足的家常冷菜，逢年過節，煮一方豬肉，趁熱拆骨，待冷卻後切成厚片，佐以醬油蘸食。用料五花肉400克小香蔥2根姜4片料酒2勺醬油米醋1勺辣椒油1勺大蒜3瓣白砂糖2勺自制白切肉的做法材料備齊準備下鍋煮鍋中加...

在家自制老味兒切糕

02-21 用料糯米克紅棗顆水克在家自制老味兒切糕的做法準備食材：糯米提前泡一夜，紅棗（建議：不要用去核的），籠屜，籠布一層糯米一層棗這樣一共鋪五層，然後用籠布蓋住整個切糕（我視頻這個是個小錯誤哈，不要用鐵片蓋住）鍋底放幾根筷子，把切糕...

自制薯片2（整切法）

11-24 用料土豆1個鹽4克自制薯片2（整切法）的做法土豆去皮後刨成薄片。沸水入鍋，加鹽，大火煮三分鐘後撈出瀝乾。鋁箔紙上墊油紙，將土豆薄片鋪於烤盤上，不要重疊。表面刷油。烤箱熱透後烤十分鐘。得盯着，避免烤焦。取出晾涼。口味重...

自制紅棗糯米切糕

07-26 軟糯香甜的紅棗糯米切糕，老人小孩都愛吃。用料糯米（江米）300克紅棗30顆（帶殼150克左右）純淨水冷水700克（洗米泡米用）熱水550克自制紅棗糯米切糕的做法糯米洗淨浸泡6小時，紅棗洗淨對半切開。瀝乾水份的糯米和紅棗放入蒸鍋大火...

自制家庭版切糕

11-23 買的麥芽糖放太久了，某某人最近看球賽買的花生瓜子也沒吃完。突然想起舌尖上的中國裏面新疆大叔做的切糕原料就是麥芽糖之類的，於是就想着自己試試做，結果出乎意料的很不錯用料麥芽糖兩塊花生碎一把瓜子仁一把芝麻一勺自...

自制棗糕

10-01 自制棗糕這個棗糕偏甜做之前要熟悉食譜別上來就做最少看兩遍以上心裏有點數知道到哪步該幹什麼不要失敗啊這個棗糕里加了泡打粉和小蘇打介意的不要嘗試啊用料雞蛋6個小蘇打5克泡打粉5克紅棗200g去核水480克玉米油160...

自制年糕

07-11 時間：約30-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料糯米200g清水200g紅糖40g清水20g熟黃豆粉40g自制年糕的做法糯米洗淨，加相等重量的清水。浸泡一夜，泡到糯米充分吸水，米粒可以用手指碾碎。把糯米和清水都倒進電飯煲，開一個煮飯...

自制戚風蛋糕切片

05-18 家裏加上老的四口人，每年最多也就做四個蛋糕，所以沒有買切片器，沒有買轉檯，覺得太佔地方，以前用了線切片，也切不好，我看別的有木條切的，家裏沒有這個木條，於是腦子一回路，來個這個神器，挺好用。用料簡易電飯鍋的蒸架1只墊高度的...

自制紅棗切糕-超簡單

04-01 “燕京推車賣切糕，白黃棗豆有低高，涼宜夏日冬宜熱，一塊一咕一奏刀。”說起切糕就想起北京，倍兒好吃。用料糯米400克紅棗170克提子適量自制紅棗切糕-超簡單的做法食材糯米洗乾淨，用水泡1小時水剛沒過米，放入蒸鍋蒸20分鐘開啟...