麪包無廚師機版怎麼做好吃
無意間看到有位博主發了這個配方,想來試試,結果一試竟如此成功。我要記錄下來,以免後面自己忘記。哈哈哈哈用料高筋麪粉260克酵母3克鹽1克糖2勺(個人自行決定)約10克黃油20克牛奶純牛奶半包約120ML雞蛋1個麪包(無廚師機版)的...
熱狗麪包是一款非常受歡迎的麪包,無論是小朋友還是大人無人不愛的,爲了滿足我家的小饞嘴,特意爲她做了這個麪包!用料高粉400克雞蛋1個牛奶200克黃油20克鹽4克酵母4克蜂蜜水少許小紅腸12根細糖50g廚師機版之熱狗麪包的做法...
用料高筋麪粉克廚師機麪包的做法1...
改自小高姐的配方!感謝小高姐!這個方子無需廚師機可手揉~但是需要隔夜!有時間的寶寶可以嘗試一下🌝這個麪包無糖低卡適合高血糖人羣和減肥人士~吃起來非常有腹飽感!用料全麥麪粉180克黑全麥麪粉180克鹽1克水255克酵母3克玉...
微博朋友圈被一波又一波的髒髒包刷屏,忍不住嘗試做了次有廚師機的仙女們就省力啦……我沒有廚師機,但用這個後酵母法可以讓你的麪糰快速出手套膜,也適用一般的麪包製作哦~好了,進入正題。這個配方是3個髒髒包的量~用料高筋...
因爲沒有面包機和廚師機和麪,看了很多個菜譜後,自己進行了調整,整個過程很痛苦,揉麪揉到想哭,想放棄,又捨不得,在各種忐忑中看到了成功的吐司麪包,一切都是值得的。但在沒有面包機和廚師機揉麪的輔助下,自己不想再做第二次了,所...
第一次嘗試手揉!高筋麪粉!做麪包!沒想到雖然顏色沒那麼好看,口感還是很軟的,味道還不錯,算是成功了85%吧……哈哈哈哈用料高筋麪粉200克牛奶約125克(根據麪粉吸水性適當增減)雞蛋1個(蛋液約3克)酵母3克鹽2克白砂糖35克黃油20克...
買過幾次冰乳酪麪包,印象中不便宜,不過真的太好吃了,冰涼涼的奶味十足還不膩,特別適合夏天吃。今天自己試着做了次,非常成功~以後想吃隨時可以自己做給自己,還有比這更棒的嘛😊用料麪包主體:高筋麪粉200克雞蛋(個頭較小)2個約7...
廚房小白🤪不喜勿噴😁第一次做😂多多指教😋用料高筋麪粉268克牛奶155克糖30克鹽3克黃油20克酵母2克無廚師機版吐司麪包的做法1)備料2)靠自己勤勞的雙手使勁揉3)揉到懷疑人生的時候結束4)等分三個小劑子,擀長卷起,再擀長卷起...
1.只是單純的記錄做出來後比較滿意的方子,供下次使用。有需要的拿去,有問題的交流,不喜歡的合上。2.可加可不加和適量的意思是有沒有都可以做,有的話味道更好!用料必須的食材:全麥麪粉150克高筋麪粉150克純牛奶(冰)200克酵母3...
由於發現家裏的淡奶油、煉乳、黃油、奶粉等都要過期啦,於是趕緊拿出來造吧造吧~第一個想做的就是吐司,最近沉迷的吐司!!!因爲自己做烘焙總是三天新鮮所以一直控制自己購買烘焙機器,沒有面包機、廚師機的我在研究了幾位廚友...
不會做葡萄酵種的來我主頁看~看手揉的也來我主頁找~用料高筋麪粉克細砂糖克鹽克糖20克(別減了)黃油20克酵母3克芒果泥174克葡萄酵種84牛奶42克內餡(可以用“一杯芝士”代替)奶油奶酪180克糖30克(可減)裝飾糖粉少量乳酪麪包(廚...
第一次在山姆逛,看到幾乎每個人的購物車裏都裝着這個圓乎乎的小可愛,我就發誓我也要買一盒,回家細細品嚐後果然沒讓我失望~用料藍黛麻薯預拌粉200g(1袋)雞蛋1個(50g)熱牛奶(40-45℃左右)90g鹽8g動物性黃油30g黑芝麻(熟黑芝麻更...
無廚師機版六角形麪包,全程手工揉麪喲😃別問爲什麼,只因窮買不起廚師機😭用料高筋麪粉250克牛奶125克鹽2克糖20克雞蛋1個酵母3克玉米油10克蛋黃液和黑芝麻若干,裝飾用無廚師機版六角形麪包-烤箱食譜的做法1、高筋麪粉中...
土司麪包廚師機用料高精麪粉290克鹽6克乾酵母4克細砂糖15克黃油24克牛奶190克土司麪包(廚師機版)的做法取少量牛奶加熱至40度左右,加入酵母靜置2分鐘除黃油外,把其他材料混合倒入攪拌盆用筷子攪拌,至盆內基本無干粉。開動...
記錄自小紅書up主:老爸的食光。上下火180度,烤18分鐘左右。做的時候室外溫度30度。所有時間都是up主時間的X2.用料高筋麪粉600g酵母5克白砂糖80g奶粉30g鹽2g雞蛋2個牛奶320ml食用油30g蒜蓉30g蔥花30g蒜蓉麪包(無需廚師...
用料高筋麪粉300克雞蛋1個鹽2克細砂糖50克奶油40克(無就牛奶)牛奶80克(看麪粉吸水性慢慢加)黃油35克酵母3克奶油麪包廚師機版的做法廚師機桶先放粉,再放牛奶,淡奶油,雞蛋,然後放酵母和細沙糖。啓動2檔揉2分鐘,再啓動6擋揉4分...
自己在家做的肉鬆沒有任何添加防腐劑,而且蓬鬆細膩,比買的更好吃哦!肉鬆小貝,肉鬆麪包卷,肉鬆蛋糕卷,肉鬆餅,肉鬆糯米燒麥,肉鬆紫菜包飯,肉鬆酥餅,肉鬆餅乾,肉鬆土司。。做就對了!用料豬肉750克姜2片蔥段1段八角1個桂皮1段料酒1大...
菜譜是一個吐司的量,如果只做一個就用麪包機和麪功能,如果做多餘一個就需要用廚師機二檔和麪了。用料大號雞蛋一隻(55g左右)淡奶油heavycream200g水25g鹽5g白砂糖60g酵母yeast5g高筋麪粉breadflour325g麪粉(整形時防粘的,普...
九個月大的小寶對雞蛋敏感,所以我都把有蛋的麪包類食譜全暫時忽略了。希望大家也會喜歡我的改良版💕如果你是廚師機/麪包機的朋友,請記得看我的小建議哦!用料芝麻適量細砂糖45克冰牛奶/冰鮮奶125克+/-甜菜根粉10克高筋面...
無油無糖的黑麥和無花果真是絕配啊!用料無花果3個高筋麪粉(紅磨坊)200克黑麥粉(紅磨坊)50克鮮奶200克鹽2克安琪酵母5克無花果廚師機版歐包的做法主要材料加入廚師機2檔低速攪拌10分鐘。酵母后放入。室溫發酵至2倍大,戳孔不...
隨便做點麪包做早餐,沒想出譜所以好多照片都沒拍,這會看着電視想想記錄一下也好,有不完全之處還請見諒,其實烘培就要自己多實驗,因爲麪粉和烤箱都各有不同,需要磨合用料高筋麪粉200克蛋液20克奶粉10克鹽2克細砂糖10克黃油15...
烤制的時候,椰香奶香味已經誘惑到不行。用料4個麪包材料(35升)8個麪包材料麪糰:牛奶120克牛奶240克蛋液25克蛋液50克高筋麪粉200克高筋麪粉400克白糖40克白糖80克鹽2克鹽4克酵母3克酵母6克黃油15克黃油30克椰蓉餡:椰蓉35克...
肉鬆和麪包的組合就像番茄和雞蛋,在我心裏永遠是Top1⃣️!!!用料高筋麪粉225克低筋麪粉25克糖40克酵母3克水110-120克雞蛋液40克煉乳20克(可換成10克牛奶)淡奶油15克黃油38克肉鬆、沙拉醬適量無廚師機手揉版肉鬆麪包的做法...
普通吐司麪包,可加豆沙葡萄乾等,按自己喜好加就好廚師機揉麪時注意麪糰溫度,不要提前發酵了,感覺溫度有點高就放冰箱冷藏下再接着揉。用料普通牛奶吐司金像牌高筋麪粉250克牛奶130克全麥吐司金像牌高筋麪粉200克王后硬紅...
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