永泰李乾燒排骨怎麼做好吃
用料姜幾片排骨適量老抽1勺生抽適量冰糖適量永泰李幹7*8顆八角,香葉各3~5片桂皮小拇指大小永泰李乾燒排骨的做法排骨剁小塊,涼水下鍋煮一遍撈出沖洗乾淨備用鍋燒熱,下油放入冰糖炒出焦糖色!倒入排骨&準備好的香料&...
時間:約30-35分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料豬排骨400g輔料姜10g蒜3瓣青椒3個調料八角(大料)1個花椒2g老乾媽20g生抽10g鹽2g食用油10g水400ml老乾媽燒排骨的做法洗淨的姜、蒜、青杭椒切片;鍋中放油,油熱放排骨炒至表面...
簡單的不能再簡單的一道硬菜用料李錦記排骨醬2勺肋排和脊骨500克李錦記排骨醬蒸排骨的做法排骨焯水排骨撈出來,兩勺排骨醬加半勺水,蔥姜,一起和排骨拌勻。排骨下面還可以放四五塊山藥土豆電壓力鍋雞/肉鍵,等着吃吧...
兩種讓排骨更美味的調料用料肋排馬橋豆腐乾大蒜生薑香菜(可不用)料酒生抽老抽叉燒醬番茄沙司豆乾排骨燒的做法鍋內加水,加入排骨煮開水開後加入適量料酒,繼續煮一會兒至酒氣消散;撈出排骨將浮沫沖洗乾淨備用鍋內熱少許油...
來雲南十多年了,在此之前,都是在福州生活,那時候,不知道原來鍋邊糊,魚丸,光餅……是福建的特產,也並沒有特別想吃。來到雲南以後,每年的寒暑假,就迫不及待的回家鄉,把這些小吃都吃一遍,或者,就是在淘寶上買一些,雖然口感都不及在當...
用料極鮮生抽蔥鹽適量白糖一勺姜一點蒜頭一個排骨三根泰式燒排骨的做法排骨洗淨切塊,蒜頭切碎,姜切末用極鮮生抽、鹽、糖、薑末、蒜碎將排骨醃製15分鐘大火熱油,加入醃製好的排骨,旺炒至全熟加入水和剩餘的醃汁,悶燉待肉入...
用料李子土豆排骨胡蘿蔔洋蔥醬油蜂蜜鹽李子排骨鍋的做法先將排骨放入有水的鍋裏,燒開後去血水撈出,用涼水衝淨。【第一步焯水是自己加的】排骨熱油翻炒一下。加洋蔥炒出香味。然後移至塔吉鍋略加生抽老抽一點料酒,小火燜...
自己學做菜,記錄一下,選自《名廚手把手教做家常菜》用料肋排500克高度白酒30毫升鹽5克蔥6段姜5片八角1個香葉3片幹辣椒5個花椒10粒生抽30毫升老抽15毫升紅糖15克乾燒小排骨的做法123...
排骨香菇土豆,排骨香菇永遠是相互交融,土豆永遠是來者不拒。用料排骨500克土豆3個香菇200克姜1塊蒜6瓣香葉3片草果1個八角3個茴香5克桂皮1塊老抽1勺生抽3勺料酒2勺乾燒排骨的做法排骨提前浸泡出血沫。開水下鍋放料酒,焯...
有一次乾燒雞塊特別好吃,就用同樣的方法燒了一次排骨,挑食的家人們連連稱讚。用料排骨500克啤酒300克料酒100克姜若干片生抽35克左右冰糖適量醋5克耗油15克蔥結三根懶人乾燒排骨的做法排骨清洗乾淨,不需要焯水。鍋底鋪一...
泰汁豬頸肉吃的多了,泰汁排骨你吃過嗎?其實做法也是很容易嗒~用料排骨4根雞蛋1顆澱粉一碗鹽少量糖少量泰汁醬適量泰汁排骨的做法將排骨清洗乾淨,依次放入鹽、糖適量(根據個人口味哈),稍稍按摩按摩,醃製大約15分鐘將雞蛋打散備...
用料排骨500克筍乾150克土豆1個花椒1小把姜6片香葉4片八角2個桂皮2小塊生抽4勺老抽1勺糖30克筍乾燒排骨的做法筍乾提前溫水溫水浸泡,我是做的頭一天泡的。排骨洗淨後冷水下鍋,水開3分鐘後撈出,洗淨。排骨切塊(先切後煮也...
用料排骨一斤蒜蓉一頭李錦記排骨醬兩勺鹽巴,糖,澱粉,油,薑片,黑胡椒碎少許李錦記排骨醬之蒸排骨的做法醃製排骨放入高壓鍋定時半小時小貼士沒錯,就素這嘛簡單!^_^...
用料排骨500克老乾媽豆豉醬(超市購買)幹黃豆30克蔥薑蒜少許川味滷水適量料酒少許香油少許乾媽燒排骨的做法將排骨放滷水中滷透撈出待用鍋做油放入黃豆炸酥撈出待用。將滷好排骨下油鍋炸一下撈出待用鍋做油姜蒜嗆鍋,下老...
沒有鮮筍的日子裏,那麼聰明的農民呢,就會把筍曬乾了,燉肉或炒着吃,也可以解解饞。我媽媽會曬很多的清明前筍乾,非常的嫩,怎麼做都好吃。用料食材排骨800克五花肉100克毛筍乾泡發好約500克大蔥三段八角2個桂皮1小段幹辣椒(不...
要是論最好吃的肉菜,可能有成百上千,但是又好吃做法又簡單的肉菜,非紅燒排骨莫屬!紅燒排骨大可登國會宴席,小可上百姓餐桌,也是我們記憶深處最熟悉的一道兒時美味;筋肉分明,肉與骨頭之間用筷子輕輕一夾即可分離開來,就連骨頭也...
用料肋排400克冬筍200克(去皮以後)李錦記排骨醬兩大勺約30克老抽4克蔥3大段薑片3大片八角1個花椒10粒左右料酒5克李錦記排骨醬之冬筍燒排骨的做法冬筍去皮切塊。冬筍塊入沸水鍋中,小火煮10分鐘撈出備用。肋排用水泡幾個...
這道菜最主要的在於醬汁~一種泰式自調醬汁~配上香香的排骨~特好吃!!開胃~用料蔥香菜蒜蓉新鮮小紅和綠辣椒醬油2大勺胡椒粉醋一大勺白糖一小勺麻油3.4滴排骨鹽檸檬泰式排骨的做法排骨用鹽,醬油,麻油醃製30分鐘以上後,...
去年國慶回四川老家剛好是家裏出竹筍的時候在家裏玩了一個月自己曬了些幹筍然後~又去外婆家搜刮了一些幹筍帶到東莞這邊來有太陽的時候拿出來曬曬這都快一年了幹筍拿出來還是香香的~遇見連下大雨的時候就派上用場啦!用料...
嗯,超級好吃的家常菜過年老媽,舅媽做的吃的念念不忘來做一個吧用料鴨蛋2只農家地瓜粉6-8勺小鮮侶調味汁青菜,海鮮顆永泰蛋燕的做法準備好食材澱粉加水攪拌均勻,加入鴨蛋攪拌,加入小鮮侶(去腥提味)平底鍋中小火煎薄片捲起來切...
時間:約65-80分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料主料排骨700g梅乾菜(幹)60g調味料食用油20g蒜4瓣幹辣椒7個八角(大料)1個生薑3片生抽30g老抽6g冰糖30g鹽2g水1000ml焯排骨生薑2片梅乾菜燒排骨的做法排骨焯水。排骨沖洗乾淨放入...
東北人是很少吃筍的,小時候也沒吃到過,正好朋友送了筍乾,上網查了一下,動起來用料筍乾100克排骨700克八角5個桂皮1塊花椒7粒香葉5片姜5片鹽1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蔥1根筍乾燒排骨的做法筍乾第一次吃,感覺泡發不夠,建議泡...
排骨的香糯和豆乾的柔軟搭配在一起非常下飯,超級美味喲!用料紅綠辣椒各半個肋排若干豆乾三塊八角二個幹辣椒一個蔥花若干生薑片若干蒜粒若干醬油-生抽一勺半鹽少量料酒少量豆乾燒排骨的做法準備好三塊豆乾將豆乾切成絲,...
這些泰國燒烤豬肉排骨充滿了令人驚歎的口味,如魚露,醬油,花生,香菜等,這些成分也非常容易製作!這些醃製的排骨經過醃製然後緩慢煮熟,非常多汁和嫩。在烤排骨方面,我一直是#TeamSlow。我喜歡一排燒烤豬肉排骨,用間接加熱慢煮數...
看了微博美食博主馬小壞的李子煲豬腳改版的😂用料排骨一大條白糖1大勺生抽2勺姜3片鹽小半勺李子8個李子煲排骨的做法排骨焯水瀝乾水份,李子洗淨,薑切片。鍋裏熱油放一大勺白糖小火熬成黃色放入薑片排骨翻炒糖色越來越靚...
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