春菜鹹骨粥怎麼做好吃
春菜爲廣東潮汕地區的特產蔬菜,它介於菜心與芥菜之間,既有菜心的清甜之氣,又有芥菜的辛苦之味,用來煲豬骨粥,清潤可口,能清熱降火、生津潤燥,是秋冬季別具特色的養胃好粥,且男女老少皆宜。煲好的鹹骨粥軟糯鮮香,誘人食慾~你也...
鹹骨粥是廣東的一道名粥,不但味道鮮美,還有降火和補鈣的功效。根據個人口味有不同的做法,鹹骨海鮮粥、鹹骨菜乾粥、鹹骨皮蛋粥、鹹骨百合山藥粥等等,今天做孩子愛吃的鹹骨皮蛋粥。用料豬龍骨400克香米200克皮蛋2個雞蛋1個...
用料大米適量鹽適量淡菜乾一把排骨500克開水適量菜乾鹹骨粥的做法淡菜乾洗乾淨,用冷水泡一晚,如果急的話也可以用熱水泡半天(一定要洗乾淨再泡哦,後面會用到這個水)排骨用溫水洗乾淨後撒一把鹽,醃一個晚上(要是時間太趕,也可...
用料豬骨(筒骨最佳,本次用扇骨,相對沒那麼好)250克鹽適量大米1杯蔥2根姜3片鹹骨蛋花粥的做法準備豬骨,叫賣肉師傅斬好。筒骨有油,最適合煲粥。我今天去晚了,只買到尾骨和扇骨,挑了一半少肉的骨頭來醃豬骨不用洗,切記!煲粥前再洗...
這個粥對身體好。特別好吃用料排骨克大米杯春菜排骨粥的做法排骨先煮一會後下大米。差不多好了下春菜味精鹽就好了...
用料米100克茼骨適量水700克薑絲適量春菜(切細)100克鹽3克茼骨春菜粥的做法茼骨、米洗淨,放入主鍋,加水、薑絲、鹽,30分鐘/100度/小勺煮粥時如果撲鍋,溫度調至98加入春菜,3分鐘/100度/小勺好啦剛好2人份歡迎加我交流美食...
用料髮菜10克蔥1根米1/2杯鹹骨1塊鹽2克發財粥(鹹骨髮菜)的做法髮菜提前泡發大米提前浸泡鹹骨(直接橙色軟件搜鹹骨,自己做的話比較耗時)和大米大火煮開,轉小火煮,不時攪動,防止粘鍋。小火煮到粘稠了,加入髮菜繼續煮10分鐘左右。...
廣東人喜歡吃粥,老火粥-下火粥,我就會想起小時候的柴火菜乾鹹豬骨粥。現在沒有柴火了。就還用煤氣竈吧。用料豬骨500克鹽50克米1杯水2.5升菜乾適量老火粥-鹹豬骨菜乾粥的做法先製作鹹豬骨,需要提前3.4日左右醃製,這樣醃出...
用料排骨10塊左右瑤柱適量姜3到4片蔥花適量生菜兩片鹽大量料酒1勺白胡椒粉1勺香油花生油適量廣式鹹骨粥的做法肋排用清水洗倆到三遍,瀝乾水分,加入大量的鹽和一些料酒攪拌均勻,使其充分脫水,放入冰箱冷藏至少四小時到六小...
鹹骨粥,顧名思義就是鹹骨頭煲的粥。用料排骨頭/脊骨/排骨鹽米水鹹骨粥的做法骨頭買回來,先不洗,直接醃製。鹽多放點,這是醃鹹了來熬粥的,多放鹽不慫。可以參考我的圖片,我的鹽量剛好覆蓋上層排骨這麼多。拌勻,蓋好蓋子醃製過...
小時候農村殺過年豬,吃不完都會用鹽醃着儲存,不易壞。現在條件好了,養豬的人少了,但是醃豬肉的習慣儲存了下來。豬肉炒菜吃,豬骨頭燉湯熬粥,香得不得了。備註:關於加鹽因爲鹹骨本來就比較鹹,我口味也比較清淡,所以就沒有再加...
用料紅k料酒鹽蔥雞腿菇大米生抽姜排骨鹹粥的做法排骨醃製半小時(鹽胡椒生抽姜料酒)大米洗淨泡水半小時胡蘿蔔切條蔥切花雞腿菇切片(比較有口感)先將排骨用薑片料酒川燙到沒血水,將排骨洗淨之後用中火煮20分鐘所有材料都放...
自曬菜乾,又香無沙,春秋兩季可煲湯,煲粥,蒸肉餅,潤肺清熱。鹹骨也自己做,喝了酒第二天暖胃醒酒非常好。有自曬菜乾賣,想買可以加微信:woo102953用料豬扇骨250克菜乾半把大米一小杯姜幾片鹽適量廣東粥(菜乾鹹骨粥)自制鹹骨的做法...
用料筒骨1根春菜2斤白蘿蔔1個鹽適量鹹骨春菜煲的做法骨頭水煮過後去掉血水,清洗一下,用鹽醃製過夜。骨頭加水,放進砂鍋煲。半個鍾後放入切片的白蘿蔔一起煲。春菜用油和薑片爆炒至軟後,倒入砂鍋一起煲。完成!...
冬天爲自己煮碗好粥吧一個人也能把日子過得有味道用料排骨若干糯米白米適量薑絲蒜泥花椒適量食用油生抽鹽味精麻油適量【鹹骨粥】的做法晚上用薑絲蒜泥花椒料酒醬油鹽把排骨醃着放進冰箱把糯米和白米混合攪勻用篩子瀝...
下火賊好的一款粥。鹹鮮不膩、清胃熱、去肺燥,經常熬夜、菸酒過多或虛火牙痛可常食此粥。用料燒骨半斤豬脊骨半斤菜乾50克淡菜10多粒東北大米2杯赤小豆(或眉豆、花生)一小把姜幾片粗鹽適量紅蘿蔔半根淡菜鹹骨(燒骨)菜乾粥...
這是我最愛的粥之一,廣東特色粥,宵夜早茶必點,一碗下去超級無敵舒服😊✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料豬骨150克白菜乾50克大米半杯淡菜仔10個純淨水1600克花生油3克菜乾鹹骨粥的做法很簡單的食材,昨天的排骨,留下的大...
突然想吃,放假沒事正好做了用料排骨適量春菜適量龍骨一根鹽適中即可香菜因人而異油一點點排骨春菜粥的做法將龍骨、排骨切塊洗淨,放入鍋中。倒入開水,沒過排骨,煮至小沸(不可沸過久)將兩者撈出分開(去除腥味)倒入開水,放入龍骨...
用料米3/4杯水750克龍骨100克乾貝10粒春菜100克鹽3克薑絲5克龍骨春菜粥的做法米、水、龍骨、乾貝放入主鍋,24分鐘/100度/反轉速度1,最後10分鐘加入春菜、薑絲,加鹽調味砂鍋粥一樣的口感寒冷冬日,來一碗暖暖胃吧...
中餐最好玩的地方就是沒有太多的條條框框,喜歡吃啥多加一點,所以一般中餐的配料都很隨意。用料扇骨半個眉豆一杯瑤柱6—8顆陳皮半個(一整個橘皮算)珍珠米一杯姜適量粗鹽適量蔥花適量麻油幾滴胡椒粉適量眉豆鹹骨粥的做法提...
用料燒脊骨/鹹骨4塊料酒適量姜適量片大米100g/大半杯鹽適量油適量小白菜100g胡椒粉適量蔥適量根香菜適量根鹹骨青菜粥的做法大米加水泡半小時,濾幹後放鹽和油醃半小時。錢大媽買的現成的燒脊骨(就是鹹骨)加薑絲和料酒焯...
用料春菜3顆紅油鹹蛋2個大米1量筒春菜鹹蛋粥的做法大米洗淨後,加四碗水煮至水滾,再轉小火將剝好的鹹鴨蛋分小塊和春菜莖放進鍋裏,粥再次滾後放進春菜葉子加入少許食鹽,粥煮好後熄火蓋上蓋子悶5分鐘...
用料㾀溼藥材:1包鹹豬骨:1斤水:14碗米:1量杯㾀溼鹹骨粥的做法㾀溼藥材:去菜市場的藥材鋪或者去中藥鋪就有買,你叫店員幫忙拾一包㾀溼藥材(菜市場:5元/包),裏面有:燈芯,蓮蓬,赤小豆之類醃鹹豬骨我的比例:大半湯匙鹽醃1斤骨(我每次都叫...
用料鹹骨菜乾米雞精鹹骨菜乾粥的做法食材一覽,米洗淨後用油醃30分鐘,菜乾洗淨後用熱水泡開水和米一起煮,煮開後放入鹹骨,大火繼續煮開煮開後放入菜乾,大火繼續煮開再次煮開後,轉小火慢煮30分鐘以上,中間不時用勺子攪拌,防止食...
最簡單的配粥小菜用料墨魚1只鹹菜250g糖半勺姜2片鹽若干紅辣椒3根春節配粥菜:鹹菜墨魚+八寶菜的做法清理墨魚,挖掉裏面的內臟放鍋裏用熱水抄一下,剝掉墨魚肉外面的一層皮魷魚切片,熱鍋放2勺油,放食材順序:油~生薑~辣椒~魷魚~鹹...
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