春季什錦湯菜怎麼做好吃
純粹自己原創,春季應季蔬菜用料春筍3根海蔘1-2根竹蓀10條木耳5朵瘦肉100克蔥10克春季什錦湯菜的做法先第一波泡發,煮沸倒掉海蔘、瘦肉煮洗放入筍,煮15分鐘,撒鹽、蔥花、出鍋!上桌...
文蛤肉嫩味鮮,是貝類海鮮中的上品,含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成份。國人食蛤歷史悠久,相傳始於兩三千年前。唐代時文蛤曾爲皇宮海珍貢品;清乾隆皇帝下江南時在蘇州吃到文蛤,御封...
大冷天的沒有什麼比來一碗熱乎乎的營養湯更爲暖心暖胃的事情了꒰⌗´͈ᵕ`͈⌗꒱৩用料白菜三片蘿蔔片少許魚丸數粒金針菇一把蝦乾三隻什錦湯的做法首先我們準備好所有食材白菜洗淨之後切成段,金針菇處理洗淨之後對半...
茯苓烏雞湯,春季祛溼,利水健脾用料烏雞茯苓山藥枸杞鹽春季喝什麼湯茯苓烏雞湯春季祛溼湯利水健脾的做法烏雞清洗乾淨冷水入鍋大火燒開撇去浮沫。加入茯苓山藥枸杞小火煲2個小時,出鍋加鹽調味即可。茯苓烏雞湯春季祛溼...
補氣養血調血壓,降血糖,降血脂,改善肝功能,老少皆宜猴頭菇,姬松茸,蟲草花,花菇,黑木耳,銀耳用料猴頭菇1個姬松茸8朵蟲草花一小撮花菇5朵黑木耳一點點銀耳1/3朵什錦菌湯的做法將猴頭菇,姬松茸,花菇,黑木耳,銀耳,用水浸泡半小時,洗乾淨...
用料湯圓一包綜合乾果水果乾兩大勺什錦湯圓的做法煮好的元宵,加綜合乾果水果乾...
用料西紅柿3個雞胸肉2大塊木耳10朵金針菇1把火腿腸2根雞蛋1個小蔥3根蒜3瓣姜2片鹽少許生抽1勺老抽1勺醋2勺什錦酸湯的做法1、備料:切蒜片、薑片、小蔥末;西紅柿切丁;金針菇洗淨瀝乾,撕成小片;木耳泡開摘好切成小條,了;火腿...
西洋菜排骨湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系,西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。羅漢果味甘性涼,有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。用料...
給孩子做紫菜包飯,剩了半根雞肉腸,半根黃瓜,和一點胡蘿蔔,家裏還有一下蟹味菇和豆腐,每樣量都很少,正好可以做個湯,再配上味好美的白胡椒粉,既有食材的鮮,又有胡椒粉的辣,再加上將這幾天降溫的天氣,真的是絕配用料胡蘿蔔適量雞蛋...
最愛吃的拌湯用料西紅柿一隻雞蛋一個麪粉適量香菇適量黃瓜半根胡蘿蔔半根土豆半個蔥花適量什錦拌湯的做法喜歡喝拌湯,因爲喜歡吃啥菜都可以放進去,或者即使家裏啥菜都沒有,只要有雞蛋都可以做美味的拌湯。拌湯最關鍵是如...
懶人減肥必備神湯減肥、裹腹、營養所有願望一次滿足輕輕鬆鬆搞定一餐用料香菇3朵鹽2克菜心金針菇瘦肉蓮藕高湯什錦蔬菜湯的做法鍋內加淨水和蓮藕,待水燒開後加入高湯、肉片和香菇,最後加金針菇和菜心關火燜2分鐘即可小...
秋天來的快,一場雨就讓溫度驟降秋天的寒氣更是一種感覺侵入體內的冷如果一碗湯能讓身體熱起來胃裏熱烘烘的,提高整個身體的溫度即使早晨走入冷冷的尚未亮起的天空下上班前也會攢下不少的能量呀用料木耳幾朵泡開酸菜100g...
週末的早上總是起的很晚,早飯不想吃了,直接中午飯呢又閒太早,中午飯多半油膩,於是在這個冬日的早上,一碗熱騰騰的湯麪便能最好的解決問題用料牛肉丸子魚丸菠菜黃豆芽蟹味菇香蔥香菜麪條香蔥色拉油、香油鹽雞精薑絲生抽什錦...
立春必吃的“炒合菜”,它源自古人的“五辛盤”,春來主升發,利用五辛疏通臟器。一盤春色生機蓬勃,一卷春餅迎春納福,再合適不過了。食材可以隨意準備,韭菜、雞蛋、木耳、粉條、胡蘿蔔這五樣一般都要有,其他根據個人喜好。炒合...
炊飯真的是我的愛簡單快手美味😋炊飯看似簡單但對大米的品質要求很高米飯既要在炊制的過程中吸滿湯汁又不能變得稀爛軟粘影響口感所以選擇優質大米是炊飯成功的關鍵喲我們今天來做一道時令炊飯鮮美的雞湯里加了新鮮的...
又是一道懶人菜。把所有東東扔進去,熬煮一段時間放鹽就OK了,灰常灰常簡單:)用料蛋餃5個手打魚丸若干瑤柱一點冬瓜薄薄一小片枸杞若干小蔥點綴用小什錦湯的做法把除冬瓜、枸杞、小蔥以外的東西扔進鍋,煮把冬瓜扔進鍋,煮把...
所有青菜都可以加。喜歡吃什麼加什麼。我最喜歡黃瓜的味道。撈拌汁提前放入冰箱最完美。吃的時候涼涼的。很爽。不喜歡吃辣可以不放小米辣。少放辣椒油。醬汁可以用來拌混沌哦。比煮混沌還要好吃^O^用料木耳朵豆腐皮...
有時候會不會爲一個人做飯而煩惱呢?又不想吃垃圾食品?炒菜又嫌麻煩?家裏有些剩飯,可以做炒飯也是很美味,但不易常吃,油大多,對身體不好。而這個什錦湯飯既健康,又營養豐富,最重要的做法還超級簡單。用料米飯少許秋葵5根白菜葉3...
分享一款之前常做的包菜卷,餡料也可以做餃子🥟或者餛飩,看似複雜,實則簡單。高湯也很清鮮,這個季節食慾不振的人也可以嘗試做起來!用料素高湯:昆布:5g有機幹香菇:2朵(約3g)玉米:1/2根淨水:500g鹽:2g餡料:捲心菜葉片:6片大豆蛋白片:6片...
因廚友要求寫個菜譜,這湯真的鮮美又快手,其實好簡單用料脆皮腸或肉丸,肉片喜好白玉菇1把絲瓜1條豆腐或腐竹番茄1個泡發木耳(有啥放啥吧)幾朵蒜碎粒1個什錦鮮湯的做法番茄去皮切塊,絲瓜去皮切滾刀,豆腐切厚條,泡發木耳改小刀...
用料雞五花肉少許海蔘8條香菇10朵蟲草花適量木耳適量鵪鶉蛋二十個海米適量什錦雞湯的做法雞和五花肉洗淨切塊、焯水,放入燉鍋;海蔘發好切段放入;加薑片、泡好的香菇、蟲草菇、木耳、鵪鶉蛋、海米,放水沒過所有材料隔水燉...
春天的菜場真好逛,每樣新上市的蔬菜都想買回家啊,索性都買了炒一盤雜燴,高纖低脂又鮮嫩美味。用料蘆筍新鮮豌豆新鮮玉米粒杏鮑菇新鮮百合春筍什錦時蔬(春季版)的做法杏鮑菇,春筍改刀切丁,玉米粒剝下來,百合剝開成片。油燒熱,依...
記憶中每到夏天,天氣炎熱,媽媽就喜歡在中午飯時做一鍋白麪湯,一大家子中午往往吃不完,留着半下午的時候正好涼涼,喝上一口一絲麪食特有的甜味沁入心脾,頓時清涼無比。簡簡單單的材料和做法卻讓我回味無窮,如同做人,簡單樸實才...
美其名曰什錦,不過是把有的材料往裏放用料米粉生菜雞蛋炸花生魚肉餅蝦米什錦湯米的做法米粉泡軟,清洗好食材。鍋熱後放油和蔥爆香,加入蝦米、魚肉餅,加適量鹽,再加水煮開,下米粉。三分鐘左右放入兩片生菜,片刻後盛起,雞蛋煎好...
用料冬瓜少許花菜少許玉米少許瘦肉少許什錦菜湯的做法所有菜一起滾開後調味下蔥花即可...
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雜菇燜炆豬肉
心心念唸的蛋撻
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蟲草花馬蹄雞湯
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