大廚亂燉怎麼做好吃
豬肉不要買裏脊,需要五花肉,丸子要買肉丸子,實的,不要買飄的用料豬肉800粉條500白菜500丸子500幹香菇500姜蒜500豆腐500蔥500大料500大廚亂燉的做法豬肉和大料加冰糖炒熟加豆腐白菜水燉...
用料明蝦12只土豆2個肋排2大根胡蘿蔔1根玉米1根雞爪4只炸豆皮2張雞翅8個郫縣豆瓣醬1大勺黃豆醬1勺洋蔥1個幹辣椒2個孜然粒1小把咖喱塊1塊味極鮮糖鹽香葉桂皮料酒姜八角蠔油海陸大亂燉的做法處理食材:土豆、胡蘿蔔切滾...
用料排骨300克土豆3小個茄子3小個西紅柿2個豆角300克八角1個姜2片蒜1瓣料酒2勺鹽適量雞精0.5勺蠔油1勺糖一點點醬油3勺老抽0.5勺蒸魚豉油1勺〈東北大亂燉〉,我最拿手的菜,欣小廚😉的做法芸豆洗淨掰好。土豆切塊,泡水去澱...
不曉得吃什麼,沒食慾。臨時在抖音裏面刷到這個菜,將就屋裏的材料試了一下,結果超級好吃,趕緊記錄哈。兩人份量。用料排骨脊骨10坨鐵鍋大亂燉的做法1.一把苕粉泡熱水,放一邊。2.排骨泡水,沖洗幾遍,冷水入鍋,煮開放幾顆花椒,料酒...
快手菜用料各種切塊蔬菜西蘭花紅蘿蔔雜蔬大亂燉的做法加入切塊的大蒜炒香先加入比較難熟的蔬菜,例如土豆紅蘿蔔之類,炒一下加一點蠔油,加一點紅燒醬油,炒均勻加熱水燜一下然後放入蛋白質類的腐竹等最後放入西蘭花,燜熟小貼...
昨天做了醬骨頭,剩下了骨頭湯感覺挺浪費,於是突發奇想,用骨湯燉菜,味道一定不錯,沒有骨湯的清水燉也好吃,小時候冬天常吃這道菜。第一頓吃剩下的肉類都可以燉進這個菜裏。用料食用油適量克白菜隨意幹豆腐隨意粉條隨意把蔥蒜...
用料臘肉1塊白菜5片粉條1把豆腐半塊蔥1根味極鮮2勺雞精適量黃豆醬2勺吸溜大亂燉的做法蔥切段,臘肉切片熱鍋涼油,臘肉炒透明放蔥加入白菜和金針菇放黃豆醬、味極鮮、少許水放入凍豆腐蓋上鍋蓋燒開加入泡軟的粉條粉條煮軟...
用料牛肉蟹肉棒洋蔥蒜花椰菜意麪spaghetti火腿研磨胡椒大亂燉意麪的做法先把火腿切塊,然後穿插進意麪(可以各種穿插,一個火腿插一把意麪,或者一根意麪插很多火腿,不同配搭吃起來的幸福感不一樣~)煮15分鐘(意麪熟爲止),裝盤噴上...
用料雞腿六個,幹香菇,土豆,芹菜,粉絲,泡好的黃豆蔥薑蒜、八角,花椒,香葉,白芷,冰糖,料酒,醬油雞腿大亂燉的做法雞腿洗好晾乾水分,或者用吸水紙擦乾,食材都準備好熱油鍋,油溫後,將冰糖放入,炒糖,待糖融化後,開始冒泡了,將雞腿放入翻炒,待雞...
這是我家鄉的做法,各個地方的做法大有不同,僅供參考!用料豬肉一塊西紅柿一顆茄子一顆南瓜半棵蔥薑蒜適量豆角七八根土豆一顆鹽2勺花椒粉1勺大料粉1勺生抽2勺老抽1勺大亂燉的做法蔥薑蒜切成片豬肉切塊(最好是五花肉)西紅柿...
一個人在家,不想點外賣。把冰箱裏能找到的食材翻出來,隨便煮煮吧!適合和我一樣的廚房新手!用料白菜8片(看個人適量)五花肉有錢可以多放點嫩豆腐半盒大蒜2瓣鹽適量酒適量生抽、蠔油適量韓國大醬一勺(沒有可以放別的醬代替)亂燉...
天氣冷了,整一大鍋菜,又好吃又溫暖用料各種材料隨意1堆私家大亂燉的做法把喜歡吃的菜收拾好,喜歡什麼煮什麼鍋下油,把泡姜泡椒炒香加水煮開下菜煮好放辣椒麪,花椒麪,幹辣椒,乾花椒。鍋內下油燒熱後淋在上面,放點蔥花收工,開吃...
每個人家裏都有自己的飲食習慣,偶爾家裏來了很多的客人,難免有些手足無措,又不清楚客人的飲食喜好,做菜還真是有點糾結,正在看文章的你是否也有過這種情形呢?每個家庭或多或少的都會存在這樣的問題,當然大廚除外,當你遇到這樣...
開學以來我都吃了啥用料麪粉麪包大亂燉的做法。。。。。。。。。。。。。...
最近寶寶大了特別粘人,自己的時間不多了。做飯做到一半想起來拍照片,我和我老公說我也是下廚房有二十多個粉絲的人,我要去給我的粉絲更新菜譜去~哈哈!這個燉菜真的超香,特別費米飯。😄用料排骨兩根土豆一個扁豆角適量南瓜適...
廚房新手,想吃家鄉的大鍋菜,摸索着做一下,味道還不錯用料白菜半顆土豆兩個粉條200克木耳適量青椒兩個豆腐一塊香菜一小把豬肉500克蔥一根姜幾片八角適量鹽適量十三香適量豆瓣醬適量生抽適量老抽適量醋適量香油適量亂燉大...
一道簡單、健康、方便的不長胖料理是夏日懶洋洋的必備。用料蝦滑(可替代爲蝦仁、鮮蝦)200g番茄(提味、提鮮)1個老豆腐(大豆蛋白)半塊新鮮蓮子(時令蔬菜)10顆荷蘭豆(喜歡吃的蔬菜)隨意小青菜(綠葉菜)一小把蘑菇(提鮮)10朵夏日大亂燉...
本來只想把家裏剩的五花搞個豆角土豆燉了,結果還扔了剩的茄子🍆,剩的西紅柿,還有豆芽,好亂~~用料豬肉333g豆角若干土豆1個豆芽若干西紅柿1個姜,蒜,花椒若干五花大亂燉的做法肉肉洗淨切塊,土豆西紅柿切塊,茄子切條,姜蒜備好鍋中底...
東北最家常的一道燉菜燉豆角的湯泡飯能吃三碗香噴噴啊!用料玉米一根土豆2個姜3片八角1個蔥半根豆角若干克茄子2根五花肉若干料酒若干醬油若干鹽若干油若干東北大亂燉大豐收燉豆角的做法準備好食材土豆滾刀塊五花肉切片...
綠豆大米紅棗銀耳白糖一起煮到看起來差不多就好了,味道出奇的好~用料綠豆差不多就好大米差不多就好紅棗隨意白糖看個人喜歡銀耳我沒經驗放多了~一鍋大亂燉的做法反正就是放水裏煮到你覺得差不多吧水差不多煮沒了就行了...
公婆回家了,自己掌勺。想起大食堂的大鍋菜,嘗試一下,反響不錯,記錄之。用料白菜3片土豆1個姜適量鹽適量排骨300克海帶100克大鍋亂燉的做法排骨洗淨,瀝乾。油鍋加熱,放入冰糖,炒糖色。放入排骨,炒至變色,加薑片,五香粉,加少許鹽,炒...
最近迷上了各種大雜燴,像這種一鍋好對重口感有豐富營養的東西,關鍵是取材很隨便啊,冰箱裏有啥就放啥。用料土豆1個豆角一把蘑菇一小朵大白菜7、8片葉子左右香豆腐一小塊胡蘿蔔1根腐竹木耳黃花隨意搭配前腿肉一塊蒜苗2根,...
食材種類豐富,可以自己DIY……用料土豆2-3個胡蘿蔔🥕1根幹豆腐皮2張(大)杏鮑菇3個豬皮熟食300克左右大雞腿(最大那種)2只香蔥2根姜3片蒜3瓣洋蔥1個(小)亂燉大雞腿的做法兩個巨大的雞腿,物美買的,商家不給剁。溫水泡洗。杏鮑菇,...
用料五花肉克土豆3個老豆腐一塊乾紅辣椒、蒜末、蔥、姜適量料酒、鹽、香葉、八角、老抽、生抽、糖、油等適量大同亂燉的做法將五花肉仿照扣肉先煮五分熟瀝乾水再炸,再加入蔥薑蒜辣椒八角香葉爆香,加入老抽生抽鹽放適量...
本來想做土豆燒排骨,發現有四季豆、紅辣椒🌶️,一鍋燴了...
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