老爸牌燉羊肉怎麼做好吃
小時候每到冬天,老爸就會燉一大鍋羊肉。一家人圍着火鍋,吃得熱乎乎的。記得某個中午,吃得特別開心,但上學的時候到了……那可能是我第一次戀戀不捨、不想離開家……用料羊肉克蘿蔔根料酒勺薑片香葉片乾紅辣椒個鹽克桂皮塊...
用料老爸牌羊肉泡饃的做法...
老爸吹牛說他做的羊肉扒飯最正宗了。用料羊肉(肥瘦)368胡蘿蔔兩根洋蔥一個八角少許鹽少許胡椒少許大米爸爸牌羊肉抓飯的做法肥瘦相間的羊肉解凍,不要太瘦,至於多肥看個人喜好,我爸愛吃肥肉。羊肉切塊,溫水洗淨洋蔥洗淨切絲,...
我老爸的燉蛋菜譜~用料雞蛋1個鹽適量老爸燉蛋的做法先把蛋開啟放碗裏,然後加適量鹽,攪勻。然後注入溫水(溫度稍高一點的),水和🥚比例2:1。稍作攪拌。加入鍋中燉,鍋中水最好也是溫的時候放進去。燉個十分鐘左右或者到蛋液凝固...
爲了記錄用料大米2.5杯胡蘿蔔4根洋蔥1個羊肉900克醬油勺鹽克老抽勺薑片4片花椒油料酒IH的4L電飯煲爸爸牌羊肉飯的做法準備材料,削皮切塊焯水花椒油、姜、肉、料酒炒1湯勺到1.5老抽胡蘿蔔洋蔥斷生加入入電飯鍋加米,再加2...
一直愛吃爸爸做的魚決決絕子用料薑絲少許黃花魚5條十三香少許白醋少許白糖1勺醬油3勺蠔油2勺鹽少許爸爸牌燉魚的做法鍋中放油放入薑絲後放入魚防止粘鍋鍋邊噴入白醋蓋蓋1分鐘開蓋放入醬油蠔油白糖十三香鹽燉煮終於出...
用料豆腐塊西紅柿個澱粉勺老爸燉豆腐的做法先炒西紅柿在加入水燉豆腐勾芡...
用料麻椒肉蔥薑蒜乾乾辣椒個各種丸子,腸藕土豆白菜菜花油麥菜木耳,銀耳金針菇豆腐皮地瓜勺培根麻辣香鍋底料醬油老爸牌的做法把所有食材焯熟。鍋小火下油,油不熱下麻椒,不翻炒,稍微變色倒肉。炒熟,下蔥薑蒜、幹辣椒、麻辣香...
疫情期間換着法子給家人做好吃的😄(主要是爸爸聽說我要減肥立馬買了兩斤羊肉來給我補補,來自親爸爸滿滿的關懷😂🙆❤️)用料羊肉二斤姜3片蔥1根番茄醬2勺郫縣豆瓣醬3勺料酒適量耗油一勺鹽適量味精適量花椒、大料、香葉、桂...
羊姐的腐竹結燉五花肉簡直絕了,在阿德的時候是我們每次去她家蹭飯必點的一道菜,畢業一年就再沒吃到過了,昨天突然想吃,就問了羊姐做法,又在淘寶買了腐竹結,以前看羊姐做過,加上昨晚她發給我的文字版教程,就成功了,封面圖片還是...
有父母的地方,就有家的味道~用料青瓜2條蒜頭幾小顆鹽,白糖,蠔油適量生粉水1小碗肉適量老爸牌-青瓜炒肉的做法熱鍋放油,放蒜頭,翻炒一下青瓜切片,放進去翻炒炒得油亮油亮,放入適量的水蓋蓋子,燜一分鐘開蓋再放適量的鹽,白糖,蠔油...
用料牛肉1500克八角1個香葉1片桂皮1個小的幹山楂4-5片小茴香3克冰糖7塊花椒一小把蔥半根切段姜不去皮7片蒜拉開口3-4瓣涼水適量高壓鍋或者砂鍋1個焯水鍋1個料酒(焯肉)少許腐乳(燉)1塊料酒(燉)3炒勺生抽(燉)3炒勺老抽(燉)一炒勺...
羊雜膽固醇比較高,但是可以偶爾吃一下嘍!每次爸爸炒羊雜都是分開買羊心、羊肚什麼的,自己處理比較放心!乾淨!用料羊雜適量蔥、姜、蒜辣椒段料酒生抽雞精或者味精(爸爸喜歡放味精)鹽花椒麪大料爸爸招牌菜–乾煸羊雜的做法基本...
用料洋蔥1個/2人肉巴掌大一塊/人生薑隨意辣椒隨意老爸牌洋蔥炒肉的做法豬油熬熱,下薑絲熗鍋放肉滑炒(肉提前裹好生粉會更嫩)倒酒、醬油放洋蔥,燜鍋灑點辣椒大火翻炒,不熟可再燜一會,放蔥段出鍋小貼士1、最好用豬油炒;2、肉可...
某天非常想吃老爸做的冬瓜燉肉,於是在電話裏要來了下面這張菜譜,拍照留存。用料焯肉料酒適量薑片適量熬汁蔥薑蒜適量幹辣椒隨自己口味生抽適量老抽適量蠔油1勺香葉或丁香少量燉肉冬瓜一塊粉條或豆腐看自己想加什麼鹽適...
用料豬肉蔥姜鹽適量醬油少量雞蛋一個澱粉適量麻油少量老爸牌肉圓子的做法絞肉,打肉,放入一個雞蛋,打到黏糊放蔥末、薑末、鹽、少量醬油、幾滴麻油,澱粉、繼續攪拌將肉末握成圓形,下入鍋...
我爸燒菜很好吃,但是每次拿出來的口味都不會一樣,因爲他太喜歡突發奇想滴加各種千奇百怪的東西了!所以吃到好吃的我現在開始得記錄下來,免得失傳了😂用料羊肩肉排帶骨1.5公斤辣椒麪1湯匙孜然粉2湯匙生抽2湯匙老抽2湯匙麻...
用料排骨1斤半土豆3個醬油1勺姜3片大蔥1段鹽爸爸牌高壓鍋土豆燉排骨的做法排骨買回來洗淨,剃掉邊角不好的筋膜血管之類的部分,備用。蔥姜切好。土豆刮掉外皮(新土豆可以輕刮掉最外層保留一點點皮),切滾刀塊。鍋裏倒水,冷水...
用料三層肉隨意姜很多片蒜4瓣紅糖隨意枸杞隨意酒隨意醬油隨意辣椒隨意老爸牌紅燒肉的做法三層肉切塊。姜蒜備用。下鍋熬油,直到肉發黃。放入姜蒜。加料酒。加醬油。加紅糖。加點兒水。上鍋蓋燜一會。圖快可加點水放高...
即將斷肉的今天,一頓紅燒羊肉絕對暖胃又治癒~選了帶皮羊肉,用了砂鍋,鍋氣十足,適合一家人圍爐吃呦~用料原料羊肉1000克青蒜2根調料姜5塊小香蔥6根(打結)幹辣椒5個八角2個生抽3勺老抽1勺料酒1勺紅燒羊肉『老爸老媽菜』的做法羊...
用料豆腐紅椒青椒鹽糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油熱,蔥蒜炒香放入豆腐塊煎炒,放入鹽,胡椒粉,糖幹鍋時加少許水快收干時放入紅椒和青椒...
老家擺宴席除了雞鴨魚,還有扣肉是絕不能少的。雖說家家戶戶都有自己的煮法,但吃過老爸煮的就沒有說不好吃的,就是我家那口子從不吃肥肉的,遇上老爸煮的扣肉也能吃上幾大塊。離家後越發想念老爸的手藝,但疫情防控又不能時時...
廣州的冬天竟然跌破10℃那麼冷的天~吃羊肉補身又暖胃燜羊肉還可以拿來當火鍋鍋底~😌我還是喜歡吃濃郁味道的羊肉用料羊肉2斤胡蘿蔔2根馬蹄5-6個大蒜500g香肉醬兩大勺煲肉醬1/3甁十三香少量姜一小塊蒜2-3顆調味料(鹽、...
每次回家老爸必做我必點,深得老少喜歡的快手煲,魚肉嫩滑入味,香乾木耳下飯,胡蘿蔔如紅薯一樣香糯。製作簡單快速,魚醃好的情況下15分鐘就搞定用料胖頭魚、胡蘿蔔、香乾、黑木耳、大蒜頭醃魚料:老爸牌祕製香辣醬、蠔油、胡玉...
老爸的味道~日常記錄用料五花肉適量大蔥1根姜6.7片幹辣椒,花椒適量八角,桂皮適量料酒生抽老抽適量黃冰糖1塊梅乾菜黃豆醬祕密武器㊙️老爸牌肉臊子的做法五花肉切丁,涼水入鍋。焯肉時準備好所需材料蔥段、薑片,泡好梅乾菜。...
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