平底鍋梅菜鍋盔怎麼做好吃，平底鍋梅菜鍋盔家常做法

10-28 我的媽呀，味道好像某甘鍋盔啊用料麪粉適量70度水適量五花肉克梅乾菜克料酒勺生抽勺老抽姜粉平底鍋梅菜鍋盔的做法麪粉加溫水和成麪糰，醒至少一個小時梅乾菜熱水泡發至少20分鐘，擠幹水份，切成沫越細越好，五花肉（肉餡）切小，剁碎...

09-23 做了烤箱版和平底鍋版兩種梅乾菜餅，感覺還是平底鍋更柔軟香一點。烤箱的比較有嚼勁。用料梅乾菜25克五花肉125克生抽適量料酒適量黃糖適量克麪粉150克水75克鹽2克黑芝麻克蔥花梅乾菜餅（烤箱版+平底鍋版）的做法五花肉水裏...

07-15 梅乾菜肉燥是昨天做好的，做法看這裏：第一頓吃是想拌飯，所以沒有做得那麼碎，但是餅的餡料是需要很碎的，是肉糜狀，太粗的話容易把餅皮扎破，所以需要再打一下。用料雪花面粉280克熱水170克梅乾菜肉燥400克食用油適量（烤箱版+平底...

平底鍋版【梅乾菜鍋盔】

04-26 薄而酥，焦香十足的鍋盔，是湖北荊州的特產，也叫荊州鍋盔。別看它身材扁平，其中的餡料花樣可不少，但最搶手的，絕對是梅乾菜餡兒的。店裏做鍋盔一般是用煤爐子或者電烤爐，我們在家制作，用烤箱、平底鍋、空氣炸鍋，都能還原個七八九...

梅乾菜鮮肉鍋盔（仿阿甘鍋盔）

02-14 想起做這個吃，是因爲上週買了一個阿甘鍋盔，入口時酥脆的口感，夾雜着梅乾菜的香味兒，真是欲罷不能，臉那麼大個的鍋盔，幾口就下肚了，一邊吃一邊想，這個做起來好像不太難，回家一定研究研究。我家娃吃飯不是特別挑剔，但總是喜歡吃一...

平底鍋版紅糖鍋盔

03-05 用料麪粉水克酵母克白糖克紅糖克平底鍋版紅糖鍋盔的做法1.和麪，加一勺白糖，一丟丟鹽、一丟丟油。酵母比做饅頭的少一半。2.和好後醒20分鐘左右（我拿麪包機和的，和完沒管它，過了20分鐘拿出來的）3.像包包子一樣把紅糖粉包起來...

【小美】梅乾菜鍋盔

04-19 此方子梅乾菜餡可以包12個，麪糰包6個。我是梅乾菜一次做好，分兩次包，鍋盔要趁熱好吃。用料乾梅乾菜80克肥肉糜110克生薑2-3片蠔油8克料酒8克油25克生抽22克老抽15克冰糖28克胡椒粉1克辣椒醬少許麪糰中筋粉175克開水50克...

在家做梅乾菜肉餅（平底鍋版）

01-23 用料麪糰普通麪粉300克溫水適量餡料梅乾菜100克豬肉末200克生抽2勺白糖1勺香油1勺鹽適量蔥適量芝麻適量在家做梅乾菜肉餅（平底鍋版）的做法將除麪粉，溫水，鹽以外的所有用料混合到一起，因爲裏面有生抽，梅乾菜本身也有鹹味，所以...

梅乾菜鍋盔And梅乾菜包子

06-08 昨晚做的梅乾菜餡，今天下班回家做了二種主食用料麪粉300克水180克鹽3克梅乾菜鍋盔And梅乾菜包子的做法主鍋加入水，加熱到37℃，放入麪粉，鹽……揉麪2分鐘後，取出放容器，蓋上保鮮膜，讓麪糰醒個半小時……半小時裏面，可以再按芯...

只放蔥花的鍋盔，嘎嘣脆（平底鍋版）

01-18 看到圈中的朋友都在做的鍋盔，還發了教程，手也癢癢了，跟着學了一把😊肉在冰箱裏凍得硬梆梆，就不放了，家裏梅乾菜也沒有，只有小蔥。那就放蔥花，就當吃蔥花餅了，反正就是個吃麼☺嘿沒想到真的是脆脆的，很香哎。用料麪粉160克水90...

平底鍋烤韭菜

07-26 時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料韭菜250g黃豆醬1大勺食用油20g蒜4瓣辣椒粉2小勺孜然粉2小勺白胡椒粉根據自身口味添加鹽一小撮細砂糖1小勺熟白芝麻2小勺平底鍋烤韭菜的做法把韭菜摘洗乾淨，瀝乾水，用牙籤把韭菜...

梅菜乾鍋盔

05-19 最近阿濤岳父身體抱恙，我媳婦回去照顧，她把欣欣帶走，留下萌萌跟我相依爲命，演了一出爸爸去哪兒。萌萌當然不會嫌棄我，但她更依戀媽媽，所以要分開幾天，她直接就哭成了淚人兒，於是我使出了樂不思蜀這一招，每天帶萌萌出去吃，她最喜...

梅乾菜鍋盔

04-07 用料麪粉200克水120克鹽3克梅乾菜50克豬肉150克生抽20克蠔油20克白胡椒粉3克梅乾菜鍋盔的做法麪粉、水、鹽入盆中和麪至光滑，醒面30分鐘。豬肉剁成餡。熱鍋放油，下肉沫，加生抽、蠔油炒至變色。加梅乾菜炒香，倒入碗中晾涼...

好吃的平底鍋版梅乾菜燒餅

06-06 前些日子在家的時候，非常非常非常懷念三江學院門口的梅乾菜燒餅，日思夜想，可惜一時半會吃不到。但是，毛主席說過，不要小看任何一個吃貨！既然吃不到正宗的，就只好自己動手製作“油煎”梅乾菜燒餅啦。（第一次寫教程，請大家多多包...

自制豆沙鍋盔（平底鍋版本）

07-06 用料紅豆沙250克麪粉200克牛奶110克糖粉10克橄欖油5克發酵粉2克自制豆沙鍋盔（平底鍋版本）的做法發酵粉、牛奶、糖粉、橄欖油加在一起拌勻，加麪粉搓成光滑的麪糰分成一個一個的劑子，包上紅豆沙紅豆沙如圖，之前做好的按扁，用...

平底鍋梅乾菜燒餅

09-04 時間：約60-80分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料燒餅餡豬肉餡250g梅乾菜（幹）60g蔥花15g生抽15g蠔油15g老抽7g鹽2.5g糖3g白胡椒粉0.5g香油4g食用油45g燒餅麪糰普通麪粉（中筋）300g鹽3g食用油15g水160ml其他白芝麻適量平底鍋梅...

梅菜鍋盔

01-01 梅菜，始終與五花肉不離不棄終成就梅菜扣肉這道名菜。記憶中梅菜也沒有其它更出色的單品，離開了油潤的滋養，梅菜本身寡淡而無味。獨獨和五花肉一起調和上生抽老抽冰糖，就能激發出那種獨特低調綿延不絕的沉沉的木香，不張揚、...

梅乾菜鍋盔&紅糖鍋盔

09-28 用料中筋麪粉300克乾酵母1克水（攪麪糰用）180克食材豬肉糜150克梅乾菜30克鹽2克五香粉1克生抽3克料酒3克糖2克薑末2克食材紅糖50克中筋麪粉（紅糖餡用）25克水（肉餡用）30克食材梅乾菜鍋盔&紅糖鍋盔的做法將300克麪粉、幹酵...

平底鍋菜飯

10-17 青菜碧綠，肉香四溢，底部焦香鍋要物盡其用用料米飯3碗青菜3顆香腸1根鹹肉3片平底鍋菜飯的做法首先根據自家飯量煮一鍋白米飯青菜，香腸，鹹肉都切成小丁鍋中倒油，有豬油最好，因爲會很香菜炒熟即可，倒入米飯一起翻拌平底鍋底部稍...

超詳細平底鍋版梅乾菜鍋盔（燒餅）

08-19 每週喜歡研究一兩道新穎早餐美食給爸爸媽媽，今天輪到梅乾菜鍋盔了，過程非常詳細！有不懂的地方歡迎詢問用料麪皮用麪粉300克水200g酵母粉2-3g糖（麪皮用）3-5克肉餡用梅乾菜70克五花肉160克五香粉1/4勺料酒1勺花椒粉1/5勺蔥花...

【梅乾菜肉餅】平底鍋版

10-10 梅菜扣肉餅，融匯了三味主食材，梅菜乾、豬肉和麪粉。它們都比較常見，卻如天作之合一般，一口下去，滿口餘香。一般來說，外面賣的梅乾菜扣肉餅放的大都是肥肉。小主自己在家做，放的瘦肉偏多。因爲肥肉太多的話，煎後豬油味偏重，不僅...

梅乾菜鍋盔

01-02 全民玩粉粉之梅乾菜鍋盔😋用料中粉250克開水135克蔥油20克餡：肉120克梅乾菜（幹）20克鹽1克料酒6克蠔油5克芝麻油5克糖20克生抽5克黑胡椒粉1克梅乾菜鍋盔的做法肉餡：梅乾菜用水泡開，然後瀝乾水分切碎了放進肉餡裏，加入配方中...

平底鍋鍋餅

12-29 用料麪粉250克牛奶135克鹽5克小蘇打1.5克酵母3克油酥麪粉適量油適量平底鍋鍋餅的做法麪粉加入酵母小蘇打攪拌一下加入鹽加入牛奶揉成光滑麪糰在溫暖處發酵一小時把麪糰擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗內攪...

馬蘭肉沫鍋盔（平底鍋版本）

01-06 馬蘭頭最近長勢很好，吃膩了涼拌的，公公說做糰子也很好吃，難得他開口點餐，必然要滿足啦！婆婆和小姑媽立馬割來馬蘭，揀好啦！做完糰子多出來了餡料，於是我就做了些鍋盔……超滿足！又薄又脆！用料新良饅頭自發粉350克水180克馬蘭肉沫...

梅乾菜肉餅，也叫梅菜肉鍋盔啦，媲美阿甘鍋盔

02-01 每次看到阿甘鍋盔最喜歡點梅乾菜味道的，上次做了梅乾菜肉包，這次做個鍋盔吧，電餅鐺就可以做哦用料麪粉一碗（中等大小的碗）梅乾菜如下圖份量五花肉如下圖份量大蔥1/4根生抽3勺鹽半勺五香粉或十三香半勺雞精1/3勺耗油1勺芝麻...