蠔油燜雞爪子怎麼做好吃
用料雞爪半斤蠔油1茶匙姜2片蒜頭3瓣鹽適量料酒半茶匙指天椒1個生抽半茶匙糖適量豆鼓8顆花生油少許蠔油燜雞爪子的做法雞爪洗乾淨把指甲部分剁開,每個爪子再切成兩半,這樣吃起來方便而且容易入味.放下姜蒜爆香油鍋,倒...
用料清水適量茄子肉沫少許蒜沫少許蠔油蕃茄醬少許黑胡椒粉少許麻油少許蠔油燜茄子的做法熱鍋少量冷油,蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成塊,大概適合一口吃的大小,放入鍋中用清水將蠔油稀釋後,倒入鍋中,將茄子入味燜熟再用蕃...
很喜歡的一道菜,不油不膩,蝦的鮮甜配上蠔油特有的味道,極好了材料簡單,做法簡單,也適合忙碌的上班族,滿足下自己的食慾用料蝦15只蔥2根蠔油1調羹紅辣椒1根(大的)蒜粒3瓣蠔油燜蝦的做法蝦要買活潑亂跳的那種,洗,剪去長長的蝦鬚,挑...
用料冬菇10個薑片若干蠔油燜冬菇的做法清洗冬菇,水泡冬菇4~6個小時,保留冬菇水,冬菇對半切開熱鍋,放薑片和油。油爆冬菇,及時蓋蓋,防止油濺。倒入冬菇水,燜片刻,放白蘭地,雞精,蠔油。即可上碟。撒些蔥花更好看。...
用料雞爪10只料酒3勺姜5片冰糖10克蠔油4勺醬油2勺大蒜6瓣水50克花生油少許蠔油雞爪的做法雞爪洗淨加料酒姜山飛水,水開5分鐘即可雞爪撈出過下冷水,在鍋中加入水,蠔油,醬油,大蒜,冰糖,少許油,放入雞爪,煮開轉小火慢燉至收汁即可...
煮雞爪,第一次煮開後過完涼水,把雞爪剁兩半,會更入味!用料蔥根料酒勺生抽勺蠔油勺鹽克油克薑片花椒粒桂皮塊油燜雞🐔爪的做法先冷水煮雞腳一定要除去沫油鍋煎至兩面發黃先調好料理,油熱鍋後,爆炒一會放入雞腳加少許水!收汁即...
超Q彈,好吃到哭!!鳳爪含有豐富的膠原蛋白,常食可使面板水分充足、保持彈性,防止面板長皺紋;最重要的是鳳爪脂肪含量和熱量低,多吃不胖,是愛美女性的首選。用料鳳爪300g料酒30g水400g薑片20g食用油40g蠔油4大勺生抽1大勺老抽3...
我可以說是一個雞爪愛好者之前做雞爪的方法都是大火收汁那今天就是來換一種方法用的是高壓鍋蒸發現口感真的嫩到不行更醇厚的感覺用料蠔油2勺醬油2勺雞爪n只薑片5片辣椒麪1勺嫩到不行的蠔油雞爪的做法首先需要做一個...
用料走地黑腳雞一隻板栗約400g蔥姜紅辣椒幹辣椒醬油冰糖蠔油栗子雞的做法將雞切小塊,蔥切斷,將姜切絲,幹辣椒,紅辣椒都切小段鍋中坐油見熱,倒入切好的蔥姜爆香炒至雞肉變白色,逼出雞中少許的油,倒入醬油,繼續煸炒,至上色加三兩...
到了吃蘿蔔的季節,蘿蔔水分足,怎麼煮都好吃😋這樣煮簡單又好吃,放鮑魚汁+蠔油也可以。用料蘿蔔一根鹽2克蠔油2勺生抽一勺蠔油燜蘿蔔的做法蘿蔔去皮切厚片蘿蔔放入清水鍋中,加一塊冰糖煮25分鐘後,撈出瀝乾水分把蘿蔔放入鍋...
用料西蘭花一朵香菇十幾朵高湯兩碗蠔油一大勺糖一勺澱粉一勺生抽一勺料酒一勺鹽一勺蒜三瓣蠔油燜香菇的做法西蘭花切小朵撕開老皮用鹽水浸泡半小時洗淨水開放一勺鹽一勺油把西蘭花煮兩分鐘撈出擺盤爆香蒜粒倒入發好的...
用料雞翅蠔油,醬油,鹽,糖蠔油燜雞翅的做法雞翅飛水放入電燉盅加入水,蠔油,醬油,糧,鹽。定時2小時完成...
雞爪子廣東的茶點還有個名字叫鳳爪每次飲茶必點其實是自己真的是喜歡各種雞爪子做出的美食不顧形象地啃還津津有味最後那個吮手指的動作千萬別給抓拍哈😂以往家裏做的爪子老人都是吃不動的所以今晚特想出這個做法讓老...
用料八爪魚一斤洋蔥1個青椒1個蔥段數根姜數片生抽2勺料酒2勺白胡椒粉1/8勺白糖適量鹽適量蠔油2勺蒜4瓣醋1/3勺蠔油八爪魚的做法蔥切斷,薑切片,蒜切片。八爪魚洗淨,切好,大小自己隨意。鍋內水開後,飛水,撈起,自來水沖洗。加蔥...
用料雞爪1斤醬油適量糖適量鹽適量薑片若干醬油燜雞爪的做法洗乾淨新鮮雞爪焯水斬件準備薑片醬油熱鍋,下薑片煸香,加入雞爪翻炒,加入醬油,適量的水(水量和雞爪齊平),鹽,一勺蠔油,適量糖,中小火燜。大概15到20分鐘,收汁上鍋。可...
我家大小饞貓都愛啃雞爪,越啃越過癮的雞爪煲,食材滿滿的一鍋,味道超讚!用料雞爪6只土豆1個香菇6朵青椒1個洋蔥半個蔥姜適量幹辣椒3個料酒2勺醬油2勺蠔油1勺八角3個香葉2片鹽適量雞精少許冰糖10克越啃越過癮的雞爪煲~蠔油...
用料新鮮平菇蠔油蔥花薑絲蒜片鹽澱粉雞精蠔油燜平菇的做法把平菇洗淨,撕成大片,投入沸水中焯透,取出擠幹水分起油鍋,將油燒熱,依次下蔥花,薑絲,蒜片,平菇及蠔油,煸炒出香味加適量水,鹽,雞精,待平菇入味熟透,水澱粉勾芡即成...
用料雞爪2磅醬油6勺(瓷勺)蠔油4勺姜4片料酒2蓋子糖適量蒜四五瓣蠔油醬油雞爪的做法雞爪冷水下鍋,加入3片姜和2蓋子料酒,水開後煮五分鐘,然後撈上來過冷水。鍋中加入油,薑片,蒜,然後放入雞爪,倒入水差不多沒過雞爪即可,再加入...
這道菜口味鹹鮮味美,醬香醇厚,口感非常的嫩滑。尤其是雞肉和香菇土豆的搭配,雞肉中融入了香菇的特殊香味,土豆中又滲透着雞肉香菇的鮮美,還有胡蘿蔔的鮮甜,蔬菜雖然簡單但完美的搭配也是把味道發揮到了極致。用料秦嶺紅雞半...
用料雞半隻生蠔10個姜6片蔥三根大蒜5瓣糖適量克生抽適量料酒適量鹽適量油克生蠔燜雞的做法雞洗乾淨斬件,熱鍋下油加姜蔥蒜爆香後加入雞塊煎至兩面金黃色加入料酒鹽生抽和糖翻炒翻炒好的雞塊轉入砂鍋加開水燜加入生蠔燜...
搬運自田螺姑娘菜譜我覺得可以用之前白菜雞肉剩下的雞皮做用料花菇(發好後有大拇指那麼長)15朵雞皮(挺大的沒有餘油)一塊老薑3-4片蔥兩根(打成結)香葉兩片(我沒有)鹽適量糖1茶勺(1/3甜菊糖)澱粉(洗花菇➕勾芡)各1湯勺蠔油(老抽)1瓷...
家裏有一袋幹生蠔,嘴饞很久了,跟網友學習泡發終於弄來吃了😁用料生蠔一碗大蔥一把大蒜十多瓣冰糖幾顆洋蔥一個生粉適量油適量蠔油適量生抽適量油燜幹生蠔的做法洋蔥切塊——大蔥切段,蔥白單獨分開——大蒜拍扁生蠔裹上生...
東北人,就愛做那麼幾個下酒菜。同時本人很願意做菜用料雞8支只冰糖5克喜歡甜可以多放點,老抽一勺生抽一勺八角一個蔥一根姜四片片蒜四瓣料酒兩勺醬燜雞爪子的做法雞爪剪去腳趾頭,涼水下過,千萬涼燒,放入兩片姜,一蓋料酒,一小...
天冷啦,吃熱乎乎的燜面吧~用料豬肉半斤溼面一斤包菜一顆香菇三兩橄欖油兩湯匙蠔油兩湯匙玉米澱粉一湯匙老抽醬油兩湯匙生抽醬油一湯匙糖一茶匙清水半杯(約120mL)蠔油燜面的做法將豬肉切片洗淨瀝乾,撒入一湯匙玉米澱粉。再...
用料排骨400g蠔油、生抽、白糖適量胡蘿蔔、萵筍100g蠔油燜骨的做法排骨斬大塊,萵筍切片,胡蘿蔔切菱形,姜蒜拍扁切粒。鍋內燒開水,下胡蘿蔔焯水撈出,下排骨焯水2分鐘,撈出瀝乾水分。鍋內熱油,下萵筍、胡蘿蔔爆炒至斷生,加鹽調...
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