三杯雞易學實用怎麼做好吃，三杯雞易學實用家常做法

04-01 好吃😋簡單用料雞半隻姜15片蒜6瓣蔥3根生抽2茶匙冰糖適量老抽1茶匙白酒一茶匙三杯雞（易學實用）的做法薑切片，蒜粒，蔥白，蔥葉分段備用雞砍塊，洗淨備用鍋燒熱後倒油，放薑片，蒜粒爆香倒入雞塊爆炒，放蔥白，倒白酒少量，生抽，老抽適量，放...

亮式三杯雞，吃了一次又想再吃一次的三杯雞，雞肉用雞腿肉或雞胸肉

09-28 用料麻油姜蒜雞腿肉醬油料酒糖水彩椒亮式三杯雞，吃了一次又想再吃一次的三杯雞，雞肉用雞腿肉或雞胸肉的做法用麻油雞腿去骨切塊醬油料酒糖水不加水彩椒是用來點綴的，不喜歡可以不加，完成了...

咖喱雞丁（簡單易學實用）

11-03 簡單易做，口味好，必備！用料雞胸脯肉1塊胡蘿蔔1跟萵筍半根土豆1個甜椒1個蔥姜、料酒、鹽、雞粉若干咖喱塊1塊咖喱雞丁（簡單易學實用）的做法雞胸脯肉洗淨切丁，以料酒、鹽醃製20分鐘胡蘿蔔、萵筍、土豆、甜椒切丁備用，蔥姜切末...

春捲(實用簡易版)

03-31 用料材料：韭菜、雞蛋、鹽、麻油、味精、春捲皮、一碗清水春捲(實用簡易版)的做法1、韭菜清洗乾淨，切碎，晾乾2、雞蛋三四個左右，鍋裏放油，油可以稍微多點，因爲後面不放油了，雞蛋打在碗裏，攪拌，放油鍋炒一下，時間短點，可以邊炒炒弄...

簡易三杯雞

07-19 用料雞腿2只姜5片蔥1把麻油2勺花生油1勺米酒3勺老抽2勺生抽1勺料酒2勺蒜5瓣冰糖1塊（按照自己喜歡）杏鮑菇1個簡易三杯雞的做法雞肉洗淨切塊，薑切片，蔥打結生雞塊焯水，期間加薑片和料酒撈出洗淨待用熱鍋，玉米油（色拉油）和芝麻油...

超實用一雞三吃～手撕雞（白斬雞）雞湯，雞油時蔬

04-30 不知道吃啥的時候就會買只黃油雞，因爲一個小時，雞肉，蔬菜，湯都有了，超愛的。用料雞1只（2斤左右）姜2片料酒5克清水50克香油5克超實用一雞三吃～手撕雞（白斬雞）雞湯，雞油時蔬的做法雞去頭去尾（不要超過2斤）洗淨後，用鹽搓洗，重複2-3次，最...

簡易版三杯雞（雞中翅版）

12-25 雞翅雞腿整雞切塊都可以。米酒黃酒料酒家裏有什麼用什麼，不過最好不要用酒精勾兌的料酒。麻油是關鍵，黑麻油更好。羅勒/九層塔是有新鮮的用新鮮的，沒新鮮就用乾的。用料雞翅中10個老抽一碗料酒/黃酒/米酒一碗芝麻香油一...

三杯雞（簡單自用）

08-27 老看的菜譜話太多了，根據自己的習慣寫個簡略的用料雞腿4只姜多切點蔥隨緣蒜多扒點生抽3勺料酒6勺糖2勺三杯雞（簡單自用）的做法雞腿兒請攤主剁小塊，喜歡吃肉買雞大腿，喜歡啃骨頭買雞小腿。冷水下鍋，丟幾片姜，放一瓶蓋兒料酒。...

好吃！簡易版的三杯雞

06-30 相信很多小夥伴們平時在家做飯都不會像美食節目那樣，一個菜搭配超多配料。我比較喜歡簡單食材又好吃的菜譜。上次做荷葉滑雞還剩下一些米酒，所以就地取材。冰箱裏有什麼材料就隨便搭一個，正好做個簡易版的三杯雞。用料米...

三杯鴨（易學）

11-30 用料鴨1只米酒1湯匙老抽2勺姜2只冰糖適量八角3個三杯鴨（易學）的做法鴨子洗淨瀝乾備用薑切片，3粒八角備用先給鴨子表皮抹一層老抽，整個均勻的給它按摩，備用鍋燒熱倒油，油熱一點後放鴨子整個爆一下表皮，爆完整個鴨子表皮，弄完後...

上得廳堂簡易三杯雞

04-23 女兒點名要吃三杯雞，臨時準備的食材，沒有羅勒葉用香菜代替。之後才發現家裏是有幹羅勒葉的。。。我是多久沒進廚房了😂用料生抽1小杯冰糖水1小杯料酒1小杯蒜1頭姜4片雞腿4只香菜適量上得廳堂簡易三杯雞的做法琵琶腿切塊...

簡易快手臺式三杯雞

07-31 這道菜式是跟做知味人生_知味老師的，在些記錄一下，以便登上我喜歡的菜式榜🙈話說用臺式三杯汁做三杯雞真的超級簡單方便，新手也能做出正宗三杯雞口味。雖然有人會說這算什麼菜譜，還用現成調料，是對廚師的侮辱，可是又有多少...

烤雞。超詳細，易上手，簡單實用的蜜汁烤全雞，新手必學

03-23 用料雞1只大蔥1段姜4片黑胡椒2茶匙鹽2茶匙八角1只香菜（可不用）1只料酒2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺黃油適量食用油適量蜂蜜（可替換）適量烤雞。超詳細，易上手，簡單實用的蜜汁烤全雞，新手必學的做法準備好雞，去腳和頭晾後用紙巾擦...

實用易學的幹海蔘泡發技巧

02-10 泡發淡幹海蔘確實是個需要技巧的事，給大家分享下我的方法。用料淡幹海蔘若干只純淨水1.5升實用易學的幹海蔘泡發技巧的做法用冷水泡發兩天，這步不需要純淨水，中間換一次水。泡發兩天後清洗，這步忘了拍照，用剪刀延一側剪開，...

三杯雞之簡易手槍腿

03-25 其實我最喜歡的就是不需要怎麼管的菜啦這道三杯雞腿就是（好吧說實話超市大雞腿打折我就買了買來以後發現剁肉的菜刀找不到於是就整個雞上啦味道一樣棒棒噠👍）用料香油2勺雞腿2只蒜8-10瓣米酒2勺醬油2勺冰糖10克澱粉適量...

鹹鴨蛋(簡易實用版)

12-02 ❤常年必備品～❤此方子簡單實用～❤很適合喜歡吃，又不想特地跑出去買的家庭版製作哦～❤時不時的就拿來配稀飯，很是爽口，一次一般都做個二十幾個，一半自己吃，一半給老孃送去，也是沒幾天就幹完了，所以一般都是還沒吃完的時候就循環...

簡單易學｜臺灣省三杯雞

06-21 今天介紹三杯雞的臺灣省做法。這道菜也不知道爲什麼會被羣友奪命連環催更，我家小朋友們第一天吃了，第二天點名要求再來一遍。甚至還有一個遠在廈門的朋友問我要菜譜……一臉問號？？？不過確實這幾天太忙沒更，就交個作業吧。用...

【豆瓣臊子】臊子面這樣做，簡單易學又實用！

02-01 用肉醬拌飯、拌麪，吃着特別爽快，今天火哥就教你做一款萬能的肉醬——豆瓣臊子：只需選用郫縣豆瓣與豬肉末小火慢煸，再簡單調調味道，鮮香四溢、風味無窮。夾饅頭、燒豆腐、煮粉條，也巴適得很！用料豬前腿肉1000克四川豆瓣醬80克...

簡單易做三杯雞！！！

05-16 雞翅最喜歡的做法！！！！小時候媽媽做給我吃的時候恨不得把盤子也一起啃了！後來一問媽媽，這麼好吃的菜，做法居然這麼簡單！！！！分享給大家~~~很適合新手哦！！用料雞翅一袋蒜5-6粒姜4-5片土豆2個白酒一碗糖一碗醬油半碗簡單易做三杯雞！！！的做...

簡易版易學的三黃燜雞

02-02 用料三黃燜雞醬料包一包雞半隻蔥三根紅蘿蔔一根芹菜一根花生油一勺簡易版易學的三黃燜雞的做法外賣吃多了，自己煮飯又想快點，所以做了點調料包做的三黃燜雞1～芹菜和蔥切成一小段備用紅蘿蔔切成如圖，一塊塊雞肉洗乾淨砍成...

三杯雞（家常簡易版）

07-12 一直以來都是在這查配方，今天突然覺得也應該分享一下，順便記錄下自己的配方😀️。本人比較懶沒有分步驟的圖片啊😄這個選單適合偷懶者，一般家庭都有的材料就能加工，不用特意準備九層塔之類的材料，今天做的家裏只有青椒就放了...

超易上手簡化三杯雞

05-29 用料米酒4勺姜8片蒜3瓣生抽2勺老抽1小勺白蘑菇8個琵琶腿1個超易上手簡化三杯雞的做法白蘑菇大的對切，小的劃十字。切塊的琵琶腿加入少許鹽，料酒，薑絲，蒜瓣醃製20分鐘待用。麻油小火炒香薑片。後加蒜瓣倒入醃好的雞肉，炒至...

三杯雞（簡易版）

10-09 一個簡單的三杯雞的做法。剩下的湯汁還可以做一道三杯雞汁面，見後續菜譜。用料食材：雞肉500g生薑50g調料大蒜1頭砂糖1/2大勺幹辣椒5個料酒50mL食用油50mL萬字®純釀造醬油50mL大勺15mL、小勺5mL三杯雞（簡易版）的做法雞肉...

原味蛋糕杯～易學易做

02-04 很多人可能以爲烘焙很難，只有專業的糕點師才能做出美味的糕點，其實不然，只要您能找到配方，備好所需材料和工具，按照正確的步驟操作，就可以毫不費力地做美味的蛋糕杯，且享受烘焙帶來的樂趣哦！用料麪粉120g雞蛋4個細白糖80g牛奶...

“三杯雞”究竟用的是哪三杯⁉️一分鐘教會你三杯雞做法‼️

10-25 三杯雞是臺灣名菜之一，因其烹調時使用一杯米酒、一杯醬油和一杯芝麻香油而得名三杯。其中九層塔也叫羅勒，正宗臺式三杯雞的獨特風味來自九層塔，當然如果沒有也可以不加，也可以用香菜.紫蘇代替，這個菜譜我用的是大蔥，味道也...