雜糧半麥小餐包怎麼做好吃
鬆軟又不失嚼勁的雜糧餐包。本菜譜僅爲本人記錄用,寫的比較簡單用料高筋麪粉340克t50麥粉160克鹽5克糖50克(或者糖15克,煉乳20克)紅糖同上(可用紅糖代替白糖,更有風味)蛋黃20克牛奶330克(或者水320克)酵母6克黃油25克香...
家裏的小朋友減脂又想吃披薩,於是特別做了一個半全麥的披薩鹹味小餐包。用料全麥麪粉150克高筋麪粉150克牛奶180克黃油或玉米油10克雞蛋1只酵母3克鹽2克午餐肉丁適量番茄醬適量馬蘇裏拉芝士適量沙拉醬適量小蔥點綴半全...
節後第一天,需要來點麪包。雜糧小餐包,低卡低脂又百搭!可作早餐,下午茶,正餐三明治。全麥麪粉帶來濃郁麥子香氣,由南瓜子仁,瓜子仁,麥片,黑芝麻,白芝麻混合的雜糧增加可嚼口感,柔軟和嚼勁都恰到好處。用料全麥粉200g高粉180g白砂...
愛麪包更愛全麥麪包,無油無糖減脂期提供飽腹感。加了葡萄乾和核桃碎口感很好。用料高筋麪粉200克全麥粉200克水280克酵母5克鹽5克葡萄乾90剋核桃碎60克無糖油雜糧全麥餐包的做法將高粉丶全麥粉丶酵母丶鹽混合,加入液體...
用料高筋麪粉240克雜糧粉(或黑米粉)20克糖20克~25克酵母3克鹽3克黃油15克~20克液體(雞蛋一個➕椰漿➕牛奶)185~190克(椰漿100克、牛奶約30克、雞蛋約60克)牛奶或蛋液(刷表面)少許雜糧椰漿小餐包的做法高粉、雜糧粉、酵母、糖、鹽...
用料凱薩琳日式麪包粉400克椰子油30克奶糊(稀酸奶狀)120克牛奶90克兩個蛋清50克白砂糖60克鹽3克酵母(冬天)5克酵母(夏天)4克椰香雜糧小餐包的做法用料參考;靈魂營養雜糧奶糊,破壁機制作成稀酸奶狀;用料都加入麪包機中;用的是鬆...
麪包換着花樣做,這款餐包可以任意搭配火腿、芝士、煎蛋和果醬。用料高筋麪粉300克褐全麥粉50克新良多谷麪包粉100克紅糖50克用於溶化紅糖的熱水50克雞蛋1個+鮮牛奶223克奶粉40克鹽1克酵母7克黃油45克雜糧小餐包的做法...
用料全麥麪粉280克高精麪粉100克亞麻籽粉20克白糖20克慄米油20克雞蛋22個酵母4克牛奶130克溫水20克小蘇打少許雜糧早餐包的做法1、將全麥粉、高精粉和亞麻籽粉按配比裏稱入盆內;2、用20克溫水(體溫)化開酵母加入混合麪粉...
用料全麥粉350克酵母5克溫水水200以上熟糙米飯328克全麥雜糧包的做法把所有的材料都混合揉麪(除糙米飯以外)水溫水不燙手的就可以,麪糰儘量溼潤些(一定要揉滿10分鐘)發酵:第一次發酵麪糰蓋上溼布或者保鮮膜,放到30度左右的溫...
這款包子主要是給孩子吃。所以在營養素、麪皮的鬆軟度和大小上做了精心設計。麪皮是由小麥粉和多種雜糧混合製成的,能提供多種營養,促進孩子的成長髮育;這樣的混合降低了麪粉筋度,口感有些像低筋麪粉做的成品,很軟糯,適合孩...
最近開始夏季減肥計劃,雜糧麪包是必不可少的。結合普通奶油吐司的方子,我又加入了帶有粗粒的全麥粉,更利於健康。早餐、晚餐,除了蘋果和雞蛋外,再加一片吐司,可是減肥餐的黃金搭配哦!用料全蛋1個糖20g鹽5g高筋粉190g粗粒全麥...
用啦【麪包機】奶香~玉米麪香~整體偏清淡~少油少糖。我這個做出來是微鹹的,基本吃不到甜。喜歡吃甜的,糖建議最多可以加到50g用料高筋麪粉180克(可選)玉米麪粉50克(可用高筋麪粉代替)安琪酵母3克奶粉35克白砂糖20克(可用紅糖...
這款小麪包是應閨女的要求做的,既要全麥,也要紫薯,所以說有個要求高的孩子可以讓媽媽變成大師的😀😀😀用料高筋麪粉220克全麥粉50克牛奶150克全蛋液50克無鹽黃油20克白砂糖20克鹽3克耐高糖酵母3克雜糧適量紫薯泥適量全麥...
用料高粉200克,雜糧粉80克,乾酵母4克,冰水160克,橄欖油15克,糖10克,鹽3克,美善品.雜糧小餐包173的做法將除鹽外的所有食材放入主鍋,先以30秒/速度3-6混合,再加入鹽,開啓揉麪鍵揉麪5分鐘,取出整理麪筋成光滑麪糰將麪糰均分成6-8份...
小雜糧早餐,是突發奇想的,也有因爲我懶的原因吧。😁😁😁然後一個人住,就突然這樣啦。😁😁用料玉米一個紫薯一個土豆一個香芋一個米若干香腸若干小雜糧早餐的做法1.就是把你想吃的洗乾淨,下面煮粥,上面蒸你喜歡吃的。😁...
爲了提高碳水攝入的質量,我也是拼了,把各種雜糧米都做進麪包裏面,真的是好吃又健康呢!~~用料金龍魚麪包用小麥粉190G自磨雜糧粉60G全麥粉70G酵母6G鹽6G糖25G黃油15G水200G雜糧全麥包的做法1、稱出材料2、自磨雜糧粉,把自己喜歡的所有雜糧米(蕎麥、燕麥...
適合減肥以及調控血糖人士食用的一款主食麪包,高纖低糖(其中添加的砂糖經發酵後幾可忽略不計),每個餐包約1兩重,份量易掌握,升糖指數較一般米麪類主食低,可長期食用,強烈推薦血糖偏高者嘗試。用料1(A-中種麪糰)含麩皮全麥粉200...
想嘗試做一款口感柔軟、層次豐富的全麥餐包,當做最近減脂期的健康早餐,一餐一個。用料全麥粉200克高筋麪粉50克燕麥麩10克小麥胚芽10克金亞麻籽10克黑芝麻10克純牛奶210克酵母3克白砂糖15克鹽3克黃油14克全麥雜糧餐包·...
用料♡麪糰♡中筋麪粉200克黑麥麪粉50克酵母2克鹽2克糖15克水120克♡餡♡紅豆50克燕麥20克熟玉米粒20克紅棗碎肉20克糖15克黑麥雜糧包的做法麪糰所有材料揉成光滑的麪糰後放冰箱冷藏發酵一晚(也可以室溫發酵至兩倍大)燕...
先記着用料燕麥30克奇亞籽20克全麥粉30克黑芝麻10克小麥胚芽30克高粉300克鮮酵母10克老面60克糖20克鹽6克橄欖油20克水(泡燕麥、奇亞籽)100克水(揉麪)150克全麥燙麪:全麥粉100克開水125克雜糧餐包的做法燙麪:全麥粉➕開水...
老公最近嚷嚷減肥那就好好吃好好減😛😋第一次做想着不會那麼成功就沒有拍發面揉麪過程,沒有想到那麼的Wonderful🥰💪用料全麥粉170克高筋麪粉130克雞蛋1只鹽4克黃油25克牛奶160克酵母3克糖5克芝麻適量全麥雜糧小麪包的...
今天爲大家介紹一款雜糧麪包,每次說起雜糧我會想起中國的雜糧餅,作爲早餐真的是再適合不過,那日本也有喜歡吃雜糧的人羣,當然不是雜糧餅,是雜糧麪包,在日本的很多便利店/咖啡店等都有這款雜糧夾心麪包,比如星巴克很多白領在...
自己做的酸奶總要喝新鮮的~剩下的怎麼辦當然用來做麪包了~這款麪包雖然加了全麥但是仍然很軟而且加入了亞麻籽黑芝麻等吃起來很香很香~這是給自己做記錄用的依舊手揉懶得拍圖~想做的親可以試試~此方新手也可以含水量不大易...
作爲僞中年少女,不可避免“養生話題”。此款小包包雖然長得醜,可是卻大有內涵。本身就是黃金谷物麪粉,再加入五穀雜糧和紅棗,多纖維高營養飽腹感十足。早餐復烤,搭配牛奶,活力滿滿又一天。用料黃金谷物預拌粉:400克水(我的水...
麥類作物有四大類:小麥、大麥、黑麥(裸麥)和燕麥。黑麥(Rye)的營養物質均高於普通小麥,極具保健功效。而且熱量和升糖指數都在穀物中最低,十分適合減肥或糖尿病及三高人羣食用。但黑麥最大的缺點是難發酵不起筋,所以口感略...
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製紙
紫薯花形麪包
絲瓜煎蛋
白葡萄酒蛤蜊意麪
白菜燴餅
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