比湖北江蘇都火爆怎麼做好吃，比湖北江蘇都火爆家常做法

【火辣小龍蝦】小龍蝦這樣燒，比湖北江蘇都火爆！

02-16 辣椒是小龍蝦最好的朋友，只有它才能燒得出小龍蝦那華麗麗的重口味。今天就跟江西人學一手，巧用四種辣椒，燒出令人慾罷不能的火辣小龍蝦。用料小龍蝦1000克啤酒1瓶剁辣椒10克小米椒20克蒜瓣10克生薑10克幹辣椒少許綠線椒3...

江湖烤魚

01-22 最近人在家裏，舊境江湖卻一直有姐的傳說，無奈之餘架設第三人稱看看，卻也是一個很好的案例研究。去過重慶，對這個城市有一見鍾情的感受，尤其喜歡它繁華與煙火的融洽，新象與舊物的友好。重慶除了火鍋，值得一吃的還有江湖菜。今...

江湖柴火雞

08-14 柴火雞在成都確實狠狠的火了幾年。只是三環內不允許燒柴火。就都搬去農家樂去了，柴火雞和重慶的燒雞公差不多，都是有菜有肉，特別有味道，大鍋一頓，什麼菜都可以放。我家4個男人，我幾乎每月會做2次。兒子和老公都特別喜歡吃。...

金湖魚圓（江蘇老家特色）

09-01 金湖人在外地最想念的莫過於酸湯魚圓了吧☺️因爲再外地吃不到，大多數都是加澱粉和荸薺爲了追求Q彈的口感，然而老家的魚圓是入口細膩無渣，一擰嘴巴就化開，嬰兒也可以吃哦😏用料魚肉500克蛋清3個植物油40克鹽適量蔥白，姜，水適...

江湖菜系列----爆炒魷魚

04-29 作爲地地道道的重慶人，在深圳也只能這樣，太辣上火....低配版江湖爆炒魷魚上線🤖用料魷魚1只姜5片料酒1勺糖2克鹽4克蒜8瓣花椒5克食用油適量幹辣椒20個江湖菜系列----爆炒魷魚的做法備好以上材料，魷魚要洗用鹽水乾淨。倒...

水餃江湖

05-28 我愛吃餃子，深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4個胡蘿蔔1小根雞蛋2個餃子皮60個4.5元生薑蒜按個人口味加水餃江湖的做法1.所有食材洗淨，剁碎2.芹菜剁碎後放鹽攪拌好，靜置5分鐘，讓它出水（保障後面餃子餡較乾點）。3.取兩...

江湖回鍋肉見江湖

11-06 每天都要吃一點，對自己好一點，用料五花肉|頭刀肉500克蒜薹300克豆瓣醬1湯勺料酒1湯勺薑片6片老抽1|2湯勺紅辣椒6個大蒜3瓣江湖回鍋肉見江湖的做法買回來的豬肉用火燒一下豬皮，燒至焦黃，或者直接鍋燒熱，下鍋裏邊luo一下，能聞...

江湖蒸麪

02-11 小時候喜歡吃麪，長大了喜歡吃麪，現在還喜歡吃麪，就以爲這道江湖面！真的很好吃！不信你嚐嚐！用料蔥薑蒜若干生抽2勺醬油3勺五花肉200克鹽約2克麪條4人份豆芽適量豆角適量花椒粉1勺乾紅辣椒3個江湖蒸麪的做法把麪條放入蒸鍋裏（...

【下酒神菜】江湖香爆蠶蛹

05-17 在廣州，人們不抗拒吃用昆蟲，龍蝨、竹蟲、蜂蛹、蟬蛹等都是餐桌上美味！其中最常見的就是蠶蛹，在菜市場很容易覓到蠶蛹寶寶的蹤跡，8塊錢就能買到2兩，配上一些鹹鮮香口的佐料，就成爲一道惹味小菜，口感外脆內嫩，甘香回味。蠶蛹是有...

江湖爆炒泥鰍，一看就會！

02-14 下酒家常小菜，食材和做法都很簡單，過程只需10分鐘，但美味不止10分哦用料泥鰍250克料酒2勺生抽1勺紅辣椒2個姜2片蕎頭1把蒜1瓣江湖爆炒泥鰍，一看就會！的做法最好買殺好的泥鰍，加入一點鹽，料酒，醃製10分鐘準備好配料，蒜，辣椒，蕎頭...

江湖菜

09-06 色香味用料薯條50豬裏脊150江湖菜的做法麼麼噠好看好吃...

江湖鬥

06-14 江湖鬥就是姜不辣胡蘿蔔納豆。是一款納豆健康小菜，有點重口，營養豐富。用料姜不辣幾塊胡蘿蔔幾根納豆50克橄欖油少許醋、蒸魚豉油適量江湖斗的做法姜不辣擦絲胡蘿蔔擦絲，加少許橄欖油自制納豆點適量醋和蒸魚豉油，攪拌均勻...

江湖鱔段

11-18 今天收穫3斤土黃鱔，心情很不錯！打算做道江湖鱔段，邀約幾個朋友一起喝喝小酒，好東西要和大家一起分享！用料黃鱔3斤大蒜1個泡椒一小碗泡姜2塊子姜1塊蒜薹1小把青杆芹菜2根豆瓣醬2勺火鍋底料1小坨白糖1小勺味精適量鹽適量江湖...

🔥江湖菜火爆雙脆

11-24 很出名的一道江湖菜喲！酸辣口感讓你欲罷不能！哈哈哈哈😂用料鴨胗2個豬腰1個泡椒紅美人3個泡椒小米辣4個泡姜3塊大蔥1根小蔥2根韭菜花100克青花椒20粒白酒1勺豆瓣醬1勺大蒜2瓣生抽1勺醋1勺澱粉2勺白胡椒粉1勺雞精1勺辣椒...

火爆鱔魚（重慶家常江湖菜）

03-12 做了兩次了，感覺這個配方不會錯！感謝羊羊外婆每次來看羊羊，都像扶貧一樣大包小包的給我們帶貨，這段時間鱔魚質量比較好，外婆給我們帶了兩次，還好我沒有辜負這麼美妙的食材……過了這個不一樣的年初，真切感受到生活平淡並不是...

湖北宜都家常味瘦肉火鍋

01-22 用料生薑1塊大蒜5-6瓣鮮花椒/花椒一小把鹽適量料酒1.5-2鍋鏟醬料2-3勺香菜一小把豬肉1.5-2斤湖北宜都家常味瘦肉火鍋的做法買好的前腿或後腿肉（1-2斤），洗乾淨，切片。肉質偏差的話，整塊出水，涼水下鍋，倒入適量料酒。水開後煮2...

相忘江湖

10-28 清蒸用料小海魚相忘江湖的做法用各種平常做魚調料醃漬半小時豆豉必放入鍋大火水開會後蒸十分鐘倒出多餘水分熱油淋入即可...

江湖爆醃魚

10-22 湖南吃過的一道菜，而且吃不膩，配上小啤酒🍺，那叫一個絕👍🏻說做就做😁用料草魚1條鹽多些雞粉1勺白酒2勺糖半勺薑絲多些蒜末，小米椒多些江湖爆醃魚的做法蒜末，小米椒碎，薑絲1.草魚切段，加入鹽(多些)➕雞粉(1勺)➕白酒(2勺)，醃...

湖北宜都家常魚火鍋做法一

09-06 老公最愛吃的魚火鍋🐟用料生薑如圖/半條魚大蒜6-9瓣/半條魚鹽根據個人口味料酒適量老家的醬如圖酸菜如圖西紅柿2個/半條魚南灣魚1條3.8kg湖北宜都家常魚火鍋做法一的做法把魚剁成塊沖洗乾淨，去除魚塊表面黑色的膜，媽說，...

江湖雜炒

07-15 剝了蝦，留下了蝦頭，不想熬油早上化了雞心就想着要不混一起做一道菜吧便有了這道江湖雜炒用料紅椒半個金針菇一把蝦頭若干雞心若干蔥若干姜若干蒜若干小米椒若干鹽適量料酒適量香菇水適量江湖雜炒的做法蔥切段姜切絲蒜切...

超入味煎冬瓜-湖北枝江版

12-21 家鄉菜，媽媽的做法用料冬瓜，青椒，蒜超入味煎冬瓜-湖北枝江版的做法冬瓜切塊，靠皮那面切深深的花刀；青椒切小塊；蒜切末鍋裏放油，放一小勺鹽，鹽抹勻鍋底，入冬瓜，小火慢煎，一邊煎一邊按壓，使冬瓜煎透冬瓜煎軟，白色消失變得微微透明色...

江湖夜宵-爆炒魷魚圈

06-01 買的是小魷魚，嫩，我家方言叫雞公。比大排檔的好吃。用料小魷魚8只薄皮椒1個洋蔥半個姜2片鹽2克料酒1勺老抽0.5勺花椒粉0.5勺江湖夜宵-爆炒魷魚圈的做法小魷魚洗淨去頭去髒，保留完整的管腔。切成圈圈。洋蔥切小條，薄皮椒切...

完爆飯店的江湖小龍蝦

08-05 用料小龍蝦2斤麪粉100g牙刷1把冰水3瓶小龍蝦調料1包完爆飯店的江湖小龍蝦的做法提前半小時給小龍蝦泡冰水浴以吐出污物。我用了3飲料瓶的冰水。沒時間的話有個速凍小竅門，浸溼的衛生紙包住飲料瓶入速凍層，20分鐘ok。泡...

正宗湖北潛江油燜大蝦

07-15 爲了學習這道正宗的油燜大蝦，我去廚師學校請教過專業烹飪大師，也親自去過湖北潛江偷師學藝，提煉出現在的油燜大蝦技術用料小龍蝦1斤涼麪100g1份姜5片蒜米8瓣幹辣椒30g花椒20g香料包1份鹽5克味精5克蠔油15克東古醬油30克...

乾煸牛肉-湖北枝江版

01-31 有次去霜雙妹子家吃的這道菜，第一口下去就忘不了啊！感覺太美味了！於是問了步驟後在家複製的。步驟分享給大家。用料牛肉薑片，蒜，花椒，幹辣椒紅油豆瓣醬青椒（辣）乾煸牛肉-湖北枝江版的做法牛肉煮熟，切片準備姜，蒜，花椒，幹辣椒鍋內...