超簡單!尖椒香腸滷!
來源：美味食譜館 1.8W
尖椒配香腸，簡單又好吃!
用料
| 尖椒 | 1個 |
| 香腸 | 2根 |
| 油 | 15 |
| 鹽 | 3 |
| 澱粉 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蔥花 | 10克 |
超簡單!尖椒香腸滷!的做法
準備適量尖椒
![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第2張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第2張")
適量香腸，挑自己喜歡吃的
![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第3張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第3張")
都切碎，可以切大也可以切小，精緻一點可以都切成小塊哦
![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第4張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第4張")
切蔥花
![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第5張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第5張")
鍋燒熱下油，爆炒蔥花，炒出香氣
![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第6張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第6張")
香腸先下鍋炒出香氣，加入尖椒炒
![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第7張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第7張")
這時候鍋會幹，大家可以加一點醬油上色，然後加水做汁。
也可以提前用澱粉兌水做稠一點的汁![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第8張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第8張")
等湯汁熬得差不多時撒鹽收汁
大功告成啦![超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第9張]( "超簡單!尖椒香腸滷!的做法步驟圖 第9張")
小貼士
鹽可以適量多放，因爲是滷嘛
用料儘量都碎一點，會讓人吃起來舒服一點
