蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)
來源:美味食譜館 2.52W
用料
水 | 克 |
食用油 | 適量 |
油 | |
鹽 | 適量 |
調料 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
面 | |
蒜泥 | |
蒜 | 2—3瓣 |
蒸菜做法(適合大多數可以蒸的菜)的做法
第一步:菜洗淨,有條件的話控控水,沒條件的話也還行吧。
第二步:倒入適量食用油,將菜和油拌均勻,大概就是菜上都粘上油,粘不勻關係也不大。
第三步:加入適量鹽和調料,和菜拌勻。
第四步:撒入適量麪粉,和菜拌勻。
第五步:上鍋開火蒸。蒸幾分鐘自己上網查一下吧。一般從開火到熟看菜堆的薄厚,10—15分鐘差不多。
第六步:調着吃你就搗些蒜泥,拌勻就可以吃。炒着吃,你就把油燒熱,簡單翻炒到油和菜充分混合。