南北糉子大作戰~北方人最愛的小棗豆沙糉
來源:美味食譜館 2.07W
北方人最愛的還是甜糉子
尤其是這個小棗豆沙糉
營養美味😋😋
喜甜的不能錯過哦
用料
圓粒糯米 | 700克 |
桂花豆沙餡 | 400克 |
新疆灰棗 | 適量 |
南北糉子大作戰~北方人最愛的小棗豆沙糉的做法
️圓粒糯米淘洗兩遍,然後清水浸泡1小時
️鮮糉子葉一片片刷洗乾淨,鍋中水燒開,加入1勺鹽,放入糉子葉煮3分鐘,撈出泡在冷水中
️按自己喜好包糉子吧,我包的四角糉,每個糉子放1勺豆沙+3個灰棗,注意繩子要纏緊哦
️電壓力鍋加入沒過糉子的清水,上面壓一個重一點的盤子,煮60分鐘,燜20分鐘即可
️軟糯香甜的豆沙小棗糉子,真的太好吃了