關東煮(自制湯底)
來源:美味食譜館 2.89W
過年來個清新口,湯底誤打誤撞,寬海帶(不管幹的還是鮮的)一定一定要提前清水浸泡一小時以上,或者開水煮開以後撈出來用,這樣快是快但是湯底就差那點鮮味了。
用料
湯底材料 | |
蘋果 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
寬海帶 | 3根 |
花蛤 | 適量 |
白蘿蔔 | 1根 |
醬油 | 適量 |
雞精 | 少許 |
白砂糖 | 一丟丟 |
湯底好了以後想吃的菜 | 自己往裏丟 |
關東煮(自制湯底)的做法
材料洗淨
繼續準備材料
開吃
過年來個清新口,湯底誤打誤撞,寬海帶(不管幹的還是鮮的)一定一定要提前清水浸泡一小時以上,或者開水煮開以後撈出來用,這樣快是快但是湯底就差那點鮮味了。
用料
湯底材料 | |
蘋果 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
寬海帶 | 3根 |
花蛤 | 適量 |
白蘿蔔 | 1根 |
醬油 | 適量 |
雞精 | 少許 |
白砂糖 | 一丟丟 |
湯底好了以後想吃的菜 | 自己往裏丟 |
關東煮(自制湯底)的做法
材料洗淨
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