香辣小面
來源：美味食譜館 2.18W
香辣鹹香
一碗吃不夠
太愛這個面了
用料
| 麪條 | 1把 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 酸豆角榨菜 | 1小包 |
| 雞精、胡椒粉 | 少許 |
| 辣味鮮粉、白糖 | 少許 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 生抽、醬油 | 各1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
香辣小面的做法
碗中放入一把蒜苗、兩勺辣椒粉、一勺芝麻、少許雞精、胡椒粉、辣味鮮粉（或麻辣鮮）
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第2張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第2張")
澆一勺熱油至蒜苗和辣椒粉上激發香味（我的油澆偏了😂）
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第3張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第3張")
再加少許白糖提鮮
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第4張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第4張")
加一小包酸豆角榨菜
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第5張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第5張")
圖中勺子大小加一勺生抽、一勺醬油
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第6張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第6張")
加開水衝拌開
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第7張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第7張")
煮好的面撈至碗中拌勻食用，喜歡酸的可繼續加醋，因爲加水量不一樣，鹹淡不一樣，淡了加點鹽。
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第8張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第8張")
連吃三天都不膩
![香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第9張]( "香辣小面的做法步驟圖，香辣小面怎麼做好吃 第9張")
小貼士
非常快手的一碗麪
