餅

【烤鴨荷葉餅】

來源：美味食譜館 1.12W
「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃

外賣的烤鴨，自己烙了一盤荷葉餅，放點蔥絲甜麪醬，一片鴨肉，捲起來吃，嚼勁十足，特香😄

用料  

麪粉，香蔥、甜麪醬、烤鴨

【烤鴨荷葉餅】的做法  

  1. 麪粉用三分之二開水，三分之一冷水合成麪糰，餳30分鐘

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 把餳好的面，擀成荷葉大小的麪皮

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 預熱平底鍋，烙熟小餅備用

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 香蔥切絲，準備一代，烤鴨專用甜麪醬

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 外賣的烤鴨，切片待用

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 用一張荷葉餅放一片鴨肉，放點蔥絲，蘸點甜麪醬，捲起來就大功告成了，

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 【烤鴨荷葉餅】好嘍

    「烤鴨荷葉餅」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

小貼士

鴨肉肥而不膩，鮮香好吃

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