什錦炒飯（米飯粒粒香）

來源：美味食譜館 1.17W

什錦炒飯（米飯粒粒香）的做法步驟圖

這個菜譜的意義就在於簡單粗暴的讓米飯一粒粒崩起來的方法

用料

剩米飯	1碗
雞蛋（或鹹鴨蛋）	1個
紅蘿蔔，黃瓜，豆角，香菇，火腿腸…有啥放啥

什錦炒飯（米飯粒粒香）的做法

想要放的蔬菜切成小丁丁，越小越好吃喲
油燒熱（沒圖了。。）先把所有小丁丁下鍋炒至大半熟，然後加米飯。
（重點來了）米飯在冰箱裏會變成硬塊快，在鍋裏翻炒兩下，用鍋鏟背使勁壓。。哈哈哈哈米飯塊就變成一粒粒的了。多翻炒幾下，米飯會越炒越粒粒分明
如果是雞蛋要先炒雞蛋，如果是鹹鴨蛋要少放鹽哦。出鍋啦

炒飯米飯什錦粒粒

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