西紅柿牛肉飯

用料  

西紅柿牛肉飯的做法  

1. 準備材料，牛肉，西紅柿切丁，姜蒜切片

2. 鍋中熱油，加姜蒜，牛肉粒翻炒變色盛出

3. 鍋內重新加油少量，放西紅柿，炒至出湯，放兩碗水，加入牛肉粒，大火煮開轉小火燉二十分鐘，加鹽，放入米飯，玉米粒，小火十五分鐘

4. 感覺湯差不多收幹，米飯軟爛關火，出鍋前放入胡蘿蔔丁，蠔油攪拌，即可實用。