南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢
來源：美味食譜館 2.1W
用料
| 南瓜 | 300克左右 |
| 麪粉 | 400克左右 |
| 白糖 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法
南瓜切成薄片上鍋蒸熟
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第2張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第2張")
蒸熟後壓成泥狀
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第3張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第3張")
南瓜泥放置不燙手，加入糖，酵母和麪粉和成不軟不硬的麪糰
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第4張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第4張")
和好的麪糰醒發至兩倍大
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第5張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第5張")
發好的面呈蜂窩狀
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第6張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第6張")
揉麪排氣後切成大小相等的劑子
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第7張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第7張")
先擀成牛舌狀
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第8張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第8張")
抹上一層食用油後對摺
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第9張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第9張")
用叉子壓上紋路，筷子整形，手法看視頻
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第10張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第10張")
全部做好二次醒發10分鐘左右，開火後蒸18分鐘，時間根據做的餅的大小來定
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第11張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第11張")
時間到出鍋嘍！
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第12張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第12張")
裏面夾上喜歡吃的菜
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第13張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第13張")
家有娃娃的一定要做起來！
![南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第14張]( "南瓜荷葉餅，家有娃娃的一定要做噢的做法步驟圖 第14張")
小貼士
1.南瓜蒸的時候會有水蒸氣滴入盤子裏，所以放入麪粉後不用再放水了！
2.麪粉的用量根據南瓜泥的多少來定，少量多次加入麪粉，可以和成不軟不硬的麪糰就可以！
